«Форум прошел на достойном уровне, на нем присутствовало большое количество предприятий, муниципальных районов и наши коллеги из других регионов. Приятно отметить, что, по отзывам участников, Новосибирский агропродовольственный форум им очень понравился и многие наработки, решения и представленные на форуме новшества будут применены на практике», – отметил заместитель губернатора Александр Дубовицкий. Агропродовольственный форум в этом году собрал более 7 000 человек, 250 предприятий из разных регионов и представителей пяти стран – Германии, Нидерландов, Франции, Белоруссии, Казахстана, Индии.
В завершающий день работы также состоялось награждение участников выставки достижений АПК Новосибирской области, подписание соглашений о сотрудничестве между минсельхозом региона и некоммерческим партнерством «Сибирская гильдия шеф-поваров и шеф-кондитеров», между Ассоциацией крестьянских хозяйств и сельхозкооперативов Новосибирской области и ООО «Русагромаркет-Новосибирск».
Напомним, что III Новосибирский агропродовольственный форум начал свою работу 7 ноября с участием первого заместителя министра сельского хозяйства РФ Джамбулата Хатуова. Он высоко оценил потенциал экспортных возможностей Новосибирской области. Ключевым мероприятием первого дня работы форума стало пленарное заседание «Горизонты развития АПК Сибири. Повестка 2030».
Во второй день, 8 ноября, губернатор Андрей Травников наградил победителей областного соревнования в сельхозпроизводстве и перерабатывающей промышленности в 2018 году, вручил ключи от автомобилей победителям трудовых соревнований в АПК. Также состоялось торжественное собрание, посвященное Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, и продолжили работу мероприятия деловой части форума.
Новосибирский агропродовольственный форум организован правительством Новосибирской области совместно с министерством сельского хозяйства Российской Федерации. В рамках деловой программы прошло 26 мероприятий. Также работали выставка достижений АПК Новосибирской области с участием 30 районов области, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, крестьянско-фермерских хозяйств; выставка сельскохозяйственной техники, оборудования и материалов для производства и переработки сельхозпродукции «Агросиб»; выставка племенных животных «Сила Сибири 2018».
Для участников и гостей форума были проведены практический конкурс кондитеров «Лучший «Макаронс», мастер-классы по приготовлению блюд из фермерской продукции, практический конкурс «Торт «Осенние открытия», конкурсы профессионального мастерства обвальщиков мяса и хлебопеков.