Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Борьба с шашлыками идет с переменным успехом

25.04.2001
В декабре 2000 года в «ВН» был опубликован материал о принятом в Управлении потребительского рынка и услуг мэрии постановлении «Об упорядочении торговли шашлыками». Статья называлась «Шашлыкам объявили войну». Кто одержал победу в этой, ну, может, и не войне, но борьбе с торговлей не по правилам.

 В декабре 2000 года в «ВН» был опубликован материал о принятом в Управлении потребительского рынка и услуг мэрии постановлении «Об упорядочении торговли шашлыками». Статья называлась «Шашлыкам объявили войну». Сегодня мы обратились к заместителю начальника Управления потребительского рынка и услуг Владимиру Терещенко, чтобы узнать, кто одержал победу в этой, ну, может, и не войне, но борьбе с торговлей не по правилам.

- Контроль за шашлычным бизнесом значительно ужесточился, - ответил Владимир Васильевич. - Наконец-то прекращена анархия в этой области. Ведь, что было раньше? С мангалами выходили все, кому не лень. На улицы, на загородные трассы, в парки и скверы. Семьдесят процентов всех шашлычников составляли лица, приехавшие из ближнего зарубежья, не имевшие ни санитарных документов на свою продукцию, ни санкнижек. Представители проверяющих органов не могли добиться от торговцев вразумительных ответов на вопросы: откуда у них мясо, как оно хранилось, по какой технологии готовилось.

По словам Владимира Терещенко, количество шашлычных мангалов в городе со дня вступления постановления в силу сократилось примерно в два раза. Шашлыками теперь не торгуют в Нарымском сквере, так как тамошние бизнесмены не выполняли всех предъявляемых требований. Исчезли мангалы по улице Большевистской в том месте, где эта улица переходит в Бердское шоссе, на Ордынской трассе. Хотя, признался Владимир Васильевич, все равно периодически несанкционированные мангалы в городе появляются.

Фото Сергея ПЕРМИНА
 Близится лето. С его приходом оживут городские скверы, парки, пляжи. А какой же отдых на природе без румяного, ароматного шашлычка под кружечку любимого пива? Что ж, получается, горожане будут лишены этого удовольствия, раз количество шашлычных сократилось в два раза?

Владимир Терещенко заверил, что в местах массового отдыха шашлычные будут функционировать при летних кафе. В районах города уже идет работа по сбору заявок на установку этих временных точек общественного питания.

Только вот шашлычки, отведанные нынешним летом в городском сквере или где-нибудь на площади, многим гурманам, считающим, что главное в этом блюде - запах, не понравятся. Ибо в вышеупомянутом постановлении сказано, что в черте города можно готовить шашлыки только на электромангалах, дабы не загрязнять и без того загазованный воздух и не отравлять жизнь жителям близлежащих домов.

Кроме того, летний отдых любителей кавказской кухни может омрачить еще один нюанс. Если шашлыков станет меньше, они наверняка станут дороже. Правда, Владимир Терещенко с этим утверждением не согласен. Он считает, что на цену мясного лакомства может повлиять общий рост цен на мясо, связанный с его дефицитом из-за сокращения импортных поставок. Ужесточение же контроля за торговлей вряд ли послужит поводом для поднятия цен.

Резонанс
Новости
Два-три часа требуется спасателям, чтобы выпилить из крепкого льда кусок размером метр на три и весом в полтонны, поднять его на поверхность цепями и небольшим подъемным краном. Корреспондент VN.ru наблюдал за тем, как готовят главную крещенскую прорубь Новосибирска.
Сбор и утилизация новогодних елок организованы в Новосибирске впервые за много лет. Десятки тысяч деревьев после каждого Нового года пополняют городские свалки. Волонтеры инициативной группы «Живая Земля» заявили о своей готовности принимать у населения хвойные деревья за символическую плату. Пока поступило всего 40 заявок от жителей полуторамиллионного города.

Детеныш орангутана, переехавший полгода назад из Новосибирска в Москву, постепенно нашел общий язык со своими сородичами. К Матику хорошо относится родная бабушка по имени Личана, однако куда больший интерес к малышу проявляет взрослый самец.
50 спортсменов-любителей приняли участие в соревнованиях «Вечерняя лыжня» на базе им. Алика Тульского в новосибирском Академгородке. Гонка проходила в темноте, поэтому обязательным условием участия было наличие фонаря.

Мэрия Новосибирска официально подвела итоги жилищного строительства в 2018 году. С большим трудом удалось преодолеть барьер в 1 млн кв. метров жилья, сданного в эксплуатацию.

23 миллиона рублей заплатил покупатель за новый Porsche 911 GT2 RS. Спортивный Nissan и раритетный советский ЗИМ были проданы дороже престижных новеньких Mercedes «Гелендваген». Корреспондент VN.ru составил рейтинг самых дорогих автомобилей, проданных в Новосибирске по итогам 2018 года.