Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Капусту - в закрома

28.09.2001
Белокочанную капусту убирают обычно в первых числах октября, когда уже и первые заморозки миновали. Можно и попозже. Холодов и морозцев небольших она не боится, только вкуснее и крепче становится. Понятно, что речь о поздних и среднепоздних сортах, раннюю давно надо было убрать. Она не предназначена для хранения, а только для потребления в свежем виде.

 Белокочанную капусту убирают обычно в первых числах октября, когда уже и первые заморозки миновали. Можно и попозже. Холодов и морозцев небольших она не боится, только вкуснее и крепче становится. Понятно, что речь о поздних и среднепоздних сортах, раннюю давно надо было убрать. Она не предназначена для хранения, а только для потребления в свежем виде.

Из среднеспелых сортов известны «слава 1305», «сибирячка 60», из среднепоздних - «подарок 2500», устойчивый к растрескиванию. Из поздних - «московская поздняя». Становится популярным сорт «вестри», который великолепно хранится в подполе, в хранилище даже до мая.

При нормальной вегетации в конце сентября - в начале октября кочан плотный, кроющие верхние листья светлеют и приобретают блеск. У иных сортов, например, у «славы» кочан заметно вытягивается из розетки.

Капусту рубят лопатой, отрезают кочерыгу, но не до самого вилка, убирают несколько кроющих листьев. Можно ее хранить, подвесив корнями вверх в хранилище. Но при таком способе рубить не надо, просто выкапывать.

Вам было интересто?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
Задолжавших новосибирцев совместно обрабатывали коллекторы и примкнувшие к ним инвалиды. Необычный союз помогал профессиональным выбивателям долгов уклоняться от уплаты налогов, сообщает общественная организация защиты прав потребителей «Гражданский патруль».

Двукратный рекордсмен мира по запоминанию, победитель проекта центрального канала «Сверхспособности» выполнил задания, которые не укладываются в сознании «нормальных» людей. Человек, который может запомнить все, — новосибирский ведущий нового проекта «Запомнить все» на телеканале «Наука» поделился своими секретами с читателями «Советской Сибири».

Квартиру в Новосибирске и машину за два миллиона может позволить себе купить метеоролог после трех лет работы на Севере. Обучают профессии всего за десять месяцев. О романтике Севера, а также о том, почему жить в тайге лучше, чем в городе, рассказали накануне Дня метеоролога будущие наблюдатели за погодой.
Была директором клуба, руководителем ансамбля, заведующей ФАПом в деревне. После смерти мужа переехала в Новосибирск и получила категорию «нарколог-психолог», работала в наркологии. А пять лет назад сбежала от гражданского мужа и попала в комплексный центр адаптации. 48-летняя Елена Тартмина, медицинская сестра приюта православной церкви, рассказала о своей удивительной судьбе и о том, почему ей не стыдно за то, что она жила вместе с бомжами.

Паводок начнется после 25 марта, когда ночные температуры перейдут в плюсовые и снег будет таять особенно интенсивно. По мнению начальника департамента по чрезвычайным ситуациям и мобилизационной работе мэрии Новосибирска Александра Ерохина, город готов к пропуску талых вод. Точный прогноз по паводку на реке Обь будет известен 29-30 марта.

Необычный модный показ устроила пенсионерка из Куйбышевского района Новосибирской области. Женщина представила более семидесяти предметов одежды и аксессуаров, связанных крючком.