Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Семью из 50 человек накормить просто, если любишь и умеешь это делать

01.12.2001
30 ноября в Новосибирском детском садике N 421 прошел самый вкусный конкурс профессионального мастерства поваров детских садов Центрального района.Говорят, в этот раз он собрал еще больше зрителей, чем в прошлом году, когда он проводился впервые. Это вполне объяснимо: повара не просто демонстрировали свои кулинарные способности, они устроили настоящее шоу для детей и взрослых.
Кушайте, детки! Фото Сергея ПЕРМИНА

 30 ноября в Новосибирском детском садике N 421 прошел самый вкусный конкурс профессионального мастерства поваров детских садов Центрального района.

Говорят, в этот раз он собрал еще больше зрителей, чем в прошлом году, когда он проводился впервые. Это вполне объяснимо: повара не просто демонстрировали свои кулинарные способности, они устроили настоящее шоу для детей и взрослых. Стихи сменялись песнями и даже виртуозными танцами с полными блюдами над головой, а стол жюри все больше напоминал сказочную скатерть-самобранку. В перерывах между выступлениями взрослых удавалось блеснуть своими талантами и детям.

Первое место - что особенно приятно - заняла самая молодая участница Татьяна Дегтярева, повар садика N 23. Несмотря на свой юный возраст (22 года), она больше всех понравилась жюри представлением своей профессии и своими кулинарными талантами.

- Я участвую в этом конкурсе первый раз, да и работаю я в детском садике совсем недавно - всего полгода, - сообщила Татьяна. - Ночь, конечно, не спала - волновалась, как перед экзаменом, хотя целый месяц готовилась. Стихи и песни мы сочиняли всем детским садом, так что эта победа не только моя, а всего нашего коллектива.

- Сейчас профессия детсадовского повара непрестижна и зарплата невелика. Почему же вы выбрали эту специальность?

Жюри оценит все
 - Денег на самом деле платят катастрофически мало - всего 900 рублей, вдобавок на весь детский сад я работаю одна, приходится самой обслуживать 50 ребятишек. Но я не жалею. Мне очень нравится наш коллектив, дети, и уходить я из садика не собираюсь.

- Дома вы так же вкусно готовите, как и здесь?

- А дома я вообще не готовлю, все делает мама. Мне хватает детского сада.

По мнению всех присутствующих работников детских садов, это вообще чудо, что находятся люди, готовые за мизерную зарплату с утра до вечера кормить наших детей.

- Конечно, очень тяжело нам приходится, мы даже и посуду сами моем, не нанимаем посудомоек, чтобы хоть чуть-чуть побольше денег выходило, - рассказывает Валентина Поварницына, одна из поваров детского сада N 421. - Все равно зарплата за тысячу не выходит. Мне-то хорошо, хоть собственные дети уже взрослые, один сын мне помогает. Второй женился, так ему самому помощь требуется. А я что могу? Только булочек напечь да угостить, все ж одной приходится тянуть, муж уже давно умер. Но отсюда уходить не хочется, и возраст тянет, и с коллективом сдружились. Иногда, правда, с Надеждой Ивановной (вторым поваром), когда совсем невмоготу становится, разозлимся, уходить соберемся, а на ребятишек наших посмотришь - и оттаешь. А вообще среди поваров текучка большая, мало кто за такие деньги долго выдерживает.

Однако, несмотря на нехватку денег, стараются повара на совесть.

- Здесь кормят лучше, чем дома, - заявила нам пятилетняя Аня. - Часто дают конфеты, бананы, тортики.

- А что еще любишь?

- Кашу рисовую и запеканку.

Кормят детей на самом деле вкусно и разноообразно, четыре раза в день. Обязательные салаты каждый день, сладости, фрукты. А когда у кого-то день рождения, то по традиции печется огромный торт. Для больных детей меню стараются изменять по мере возможности. Деньги на питание по-прежнему выделяет мэрия, да и почти все родительские деньги уходят именно на продукты для детей. А результаты всех стараний можно было не только увидеть, но и попробовать на вчерашнем конкурсе. Нам тоже дали попробовать: все показалось очень вкусным!

Резонанс
Новости
Два-три часа требуется спасателям, чтобы выпилить из крепкого льда кусок размером метр на три и весом в полтонны, поднять его на поверхность цепями и небольшим подъемным краном. Корреспондент VN.ru наблюдал за тем, как готовят главную крещенскую прорубь Новосибирска.
Сбор и утилизация новогодних елок организованы в Новосибирске впервые за много лет. Десятки тысяч деревьев после каждого Нового года пополняют городские свалки. Волонтеры инициативной группы «Живая Земля» заявили о своей готовности принимать у населения хвойные деревья за символическую плату. Пока поступило всего 40 заявок от жителей полуторамиллионного города.

Детеныш орангутана, переехавший полгода назад из Новосибирска в Москву, постепенно нашел общий язык со своими сородичами. К Матику хорошо относится родная бабушка по имени Личана, однако куда больший интерес к малышу проявляет взрослый самец.
50 спортсменов-любителей приняли участие в соревнованиях «Вечерняя лыжня» на базе им. Алика Тульского в новосибирском Академгородке. Гонка проходила в темноте, поэтому обязательным условием участия было наличие фонаря.

Нарушил порядок на борту самолета S7 пассажир, который нецензурно выражался, размахивал руками и не реагировал на попытки экипажа его успокоить. Борт с хулиганом приземлился в Новосибирске 15 января в 18 часов.

Концепция развития научно-образовательного центра (НОЦ) на территории Новосибирской области в качестве первого шага по реализации проекта «Академгородок 2.0» представлена профильным министерствам федерального правительства. Планируется, что НГУ станет базовой организацией, на основе которой будут создавать тематические научные консорциумы.