Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Новогодняя «корзина» потяжелела

21.12.2001
На праздничное угощение нам никаких денег не жалко! И все-таки давайте подсчитаем - насколько потяжелела новогодняя продовольственная «корзина». Конечно, у каждого она своя, но возьмем самый скромный вариант.

 Так бывает всегда - чем ближе праздник, тем дороже продукты. Особенно ярко эта традиция проявляется накануне Нового года. Ведь, как известно, 31 декабря у нас - самое долгое в году застолье. Чтобы на славу попотчевать себя, домочадцев и гостей, мы заранее покупаем невероятное количество напитков и съестного. Причем выбираем все самое вкусное, необычное и, как правило, дорогое. На праздничное угощение нам никаких денег не жалко! И все-таки давайте подсчитаем - насколько потяжелела новогодняя продовольственная «корзина». Конечно, у каждого она своя, но возьмем самый скромный вариант.

Зимой сибиряки больше едят сытных, жирных продуктов. Не обойтись без них и в праздник. И для пельменей, и для котлет, лангетов, поджарки нужен добрый кусок мяса. Но если в декабре 1998 года килограмм говядины в среднем стоил 36 рублей, а в конце 2000-го - 48 рублей, то сегодня меньше чем по 80-100 рублей его не купишь. Соответственно изменились цены и на мясные полуфабрикаты, их стоимость достигает уже 115-130 рублей, и на колбасы - полукопченая за год подорожала с 60-80 до 80-140. Деликатесы полностью оправдывают свое название. Грудинку, окорок, филе, карбонат, пастрому теперь можно купить только за 113-160 рублей килограмм. На праздничный стол положено поставить и тонко нарезанный сыр. В 1998 году мы платили за него около 50 рублей, в конце 2000-го - 70-90, сейчас - 85-140 рублей. И это еще не самые высокие цены, в некоторых магазинах можно встретить французские, швейцарские, германские сыры по 180-476 рублей килограмм.

Очевидно, что и любителям диетических блюд нынче не удастся сэкономить на новогоднем меню. Куриное мясо обойдется им в 53-70 рублей килограмм. Эта цена вдвое выше той, что была, например, три года назад. Заметно подорожала и рыба. В 1998 году мы покупали ее по 7-20 рублей килограмм. В эти дни сельдь идет по 29-32, камбала по 32-39, горбуша - по 56, а зубатка - по 59 рублей. Килограмм семги стоит вообще «под триста». Конечно, можно позволить себе в праздник что-нибудь такое, диетическое. Но одной-двумя рыбками или парой куриных грудок вы не обойдетесь, для торжественного ужина потребуется гораздо больше. Так что эти легкие блюда смогут сильно утяжелить новогоднюю «корзину». Уж лучше пойти проторенным путем и наделать несколько сотен пельменей с разными начинками - мясными, овощными, смешанными. И практично, и сытно! Без сомнения, домашние «ушки» обойдутся дешевле покупных, за килограмм которых мы выкладываем 57-62 рубля.

Цена на мясо выросла за год почти вдвое
 Овощи и фрукты всегда - желанные гости на нашем столе. Они, конечно, тоже стали дороже, но пока не очень. В декабре 2000-го нам, по данным облкомстата, приходилось платить за килограмм картофеля 6 рублей, капусты 5, репчатого лука 6-8, сейчас соответственно 6,5-7; 7-9; 9-12 рублей. Яблоки тоже изменили свои ценники. За килограмм «семеринки» продавцы просят 22-26 рублей, «Фу-ши» - 30-35, «Ананасовых» - 42 рубля. А вот у бананов ценовые колебания не такие резкие, в 2000-м они шли по 16-18, спустя год по 21-22 рубля.

Но вспомните, что стоит в центре новогоднего стола. Нет, не хлеб и не торт. Правильно - спиртные напитки. Обычно это шампанское, водка, полусухое вино и по вкусу - что-нибудь прохладительное. В прошлогоднем декабре «шипучка» стоила в среднем 70 рублей, сегодня - 80-92 рубля, водка была по 40, теперь минимальная цена 50-55 рублей, вино подорожало за год на 20-30 рублей и в эти дни обходится покупателям в 70-120 рублей.

Праздничный ужин обычно завершается чаем. К домашнему вкуснейшему торту подают разнообразные варенья - гордость хозяйки - и дорогие новосибирские и московские конфеты. Этот сладкий финал новогоднего пиршества тоже «вырос в цене». Двенадцать месяцев назад шоколадные развесные конфеты по 70-100 рублей килограмм многим казались ну очень дорогими. Теперь мы не моргнув глазом платим за те же сласти по 120-217 рублей. Или жить стали лучше, или привыкли...

В предпраздничные дни многие из нас становятся добрее и стараются не обращать внимание на всякие мелочи. Если оглянуться назад, то можно прикинуть: самый минимальный набор продуктов для новогоднего застолья в прошлом году обходился где-то в тысячу рублей. В этом декабре обычная праздничная «корзина» тянет на полторы тысячи. Ну и что? Не будем мелочиться, ведь впереди наш самый любимый, веселый, хлебосольный праздник. Встретим же его как полагается!

Резонанс
Новости
Форум «Время действовать!» секретарей местных и первичных отделений партии «Единая Россия» 23 мая стал одним из первых этапов внутрипартийных праймериз перед выборами губернатора Новосибирской области. Председатель областного Законодательного собрания Андрей Шимкив на форуме заявил о своей однозначной поддержке Андрея Травникова. В поддержку руководителя региона высказывались даже его конкуренты по праймериз.
В уличный вольер переведена семья перевязок. Эти уникальные зверьки размножаются только в зоопарке Новосибирска и поэтому изображены на его эмблеме.
Качество дорог в Новосибирске проверили эксперты ОНФ. В ходе рейда активисты оценили состояние худших участков, набравших наибольшее количество баллов на «Карте убитых дорог». Это ул. Учительская, Кирпичная горка, ул. Пролетарская и Титова. Также были проконтролированы магистрали, находящиеся на гарантийном обслуживании. А начальник ГУБО мэрии Новосибирска, сопровождая инспекторов, рассказал сказку про шкурку и семь шапок.
В сложном положении оказалось отделение скорой помощи в Куйбышевском районе Новосибирской области. Оно находится в бывшем купеческом доме, который за столетия значительно опустился вниз. Памятник архитектуры нуждается в реконструкции, на которую необходимо 16 млн рублей.
22 мая 2018 года в Новосибирске прошла торгово-экономическая миссия официальной казахстанской делегации, организованной Министерством по инвестициям и развитию Республики Казахстан, Национальной палатой предпринимателей Республики Казахстан «Атамекен», Внешнеторговой палатой Казахстана совместно с Союзом «Новосибирская торгово-промышленная палата».

Куда сводить ребенка 1 июня в Новосибирске? В День защиты детей в городе работает множество культурных, спортивных и игровых площадок. Программа и расписание детских праздников – в материале VN.ru.