Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Удивительные конфеты: их можно есть в пост и у них есть секреты!

05.04.2002
Спросите у жителей нашего города, какие конфеты они покупают чаще всего, и большинство из них ответит: «Конечно же наши, новосибирские! В них и вкус, и аромат, и свежесть!» Но, оказывается, у некоторых конфет, которые производят на шоколадной фабрике «Новосибирская» (на ее эмблеме красуется веселый медвежонок), есть еще одна особенность - их можно и даже полезно употреблять в пост!

 Спросите у жителей нашего города, какие конфеты они покупают чаще всего, и большинство из них ответит: «Конечно же наши, новосибирские! В них и вкус, и аромат, и свежесть!» Но, оказывается, у некоторых конфет, которые производят на шоколадной фабрике «Новосибирская» (на ее эмблеме красуется веселый медвежонок), есть еще одна особенность - их можно и даже полезно употреблять в пост!

Это удивительный факт! Даже бабушка, которая ревностно следит за соблюдением церковного календаря и обычаев, была поражена этой новостью. А когда, вернувшись с фабрики, я рассказал ей подробности, не смогла сдержаться: «Вот, есть же заботливые и внимательные люди! Будешь писать о них - так и скажи: верующие люди им очень благодарны!» Что с удовольствием и делаю.

Итак, о необычных конфетах. В Великий, да и в некоторые другие христианские посты верующим не рекомендуется употреблять в пищу продукты животного происхождения, а также яйца, молоко и молочные продукты.

- Мы с уважением относимся к нашим традициям, и специально разработали такие рецепты, которые бы строго следовали канонам христианской веры, - рассказывает старший технолог основного производства шоколадной фабрики «Новосибирская» Нина Фролова. - Это труд нескольких поколений технологов нашего предприятия! Конфеты «Желейные», «Вишневая нежность», «Банановые» состоят из натурального фруктово-ягодного желе с фруктовыми ароматизаторами. Кроме того, в них содержатся желирующие вещества - агар или яблочный пектин, обладающие способностью выводить соли тяжелых металлов из организма. На основе этих же продуктов изготавливается желейно-формовой мармелад и мармелад в шоколаде, который также может быть причислен к скоромной пище. Не содержат животных продуктов и помадные конфеты «Радий», «Муза», «Крымское яблоко», а также всеми любимые «Трюфели», «Былина», «Петушок - золотой гребешок», «Белочка».

Работники фабрики продолжают перечислять конфеты, которые можно вкушать в пост: «Память», «Сибирский сувенир», «Ну-ка, отними!», «Мурзилка». В их составе - пралиновая начинка, изготовленная из тертого ореха, какао-масло, ванилин, сахарный песок, ароматизирующая эссенция.

- Сегодня в Новосибирске продается так много кондитерских изделий - конфеты и из Москвы, и из Екатеринбурга, и с Украины к нам везут, и из дальнего зарубежья всевозможные «Чупа-чупсы» и «Сникерсы», - задал вопрос корреспондент «Вечерки». - А покупатели предпочитают все-таки наши, сибирские. Почему?

- У нас используется натуральное сырье: орехи, молочные продукты, яйцо, ягоды, фруктово-ягодное пюре и многое другое. Производится первичная переработка какао-бобов, то есть мы получаем собственные полуфабрикаты: какао-масло, какао-порошок, шоколадную глазурь, - говорит Нина Фролова. - Поэтому конфеты и получаются такими вкусными!

Вообще на шоколадной фабрике «Новосибирская» любят удивлять. Не так давно здесь начали выпускать набор конфет «Хоровод», выпуск которого был посвящен 80-летию Сибирского народного хора, и отличается он не только изысканным вкусом, но и оригинальностью исполнения коробки. Презентация проходила одновременно с юбилейным концертом.

Так что к каждому празднику и любому событию всегда можно выбрать из продукции шоколадной фабрики «Новосибирская» что-нибудь по душе!

Резонанс
Новости
Номерные знаки по новому ГОСТу начнут выдавать в России с 1 января 2019 года, говорится в приказе Росстандарта. Изменения в первую очередь затронут мотоциклетные номера – они станут меньше в размерах. Знаки для праворульных авто примут форму, приближенную к квадрату.
Незаконные действия при переезде в Австрию стали поводом для возбуждения уголовного дела в отношении Натальи Юрченко – супруги бывшего губернатора Новосибирской области Василия Юрченко, который ранее также получил приговор.
Лягушку с необычайно ярко-желтым окрасом встретили на улице жители Новосибирска.   Специалисты предположили, что земноводное мимикрировало под цвет осенних листьев.
На Михайловской набережной Оби появится «Комната запахов». Так архитекторы проекта называют небольшую площадку под открытым небом, которая находится в парке «Городское начало». Вокруг нее высадили ароматные растения.
Новосибирская команда рискует установить антирекорд КХЛ. За восемь первых матчей команда не набрала ни очка. В клубе поменяли главного тренера, расстались с несколькими игроками, однако все тщетно. В чем причины ужасного старта – в материале VN.ru.

Отец шестерых малолетних детей ненадлежащим образом исполнял возложенные на него обязанности по их воспитанию, не заботился и часто избивал. Именно горе-родитель признан виновником пожара, который унес жизни его детей. После трагедии циничный папаша сбежал в Москву для участия у телешоу.