Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Белый корень

03.05.2002
Почти все, кто хоть раз выращивал пастернак, уже не отказываются от этого замечательного растения. Тем более, что он неприхотлив, самый холодостойкий и морозостойкий из всех корнеплодов.

 Почти все, кто хоть раз выращивал пастернак, уже не отказываются от этого замечательного растения. Тем более, что он неприхотлив, самый холодостойкий и морозостойкий из всех корнеплодов. Оставленный в почве на зиму, при хорошем снежном покрове сохраняется до весны. Чуть оттает почва, его можно выкопать и использовать в пищу. Корнеплоды вырастают до 10-12 см в диаметре, имеют сладковатый вкус и приятный неповторимый аромат. Используют как приправу к супам, ко вторым блюдам, а то и просто тушат с маслом. Корнеплод можно мелко настрогать и насушить на зиму. Его трут на терке и в таком виде замораживают в морозильной камере.

Наиболее распространены сорта Круглый-скороспелый, Студент - корнеплод длинный, до 25 см, белый, конусовидной формы.

Агротехника пастернака похожа на агротехнику моркови. Семена у него крупные, круглые, плоские, легкие. Сеять их можно очень рано, как только оттает земля. Как раз в конце апреля - начале мая. Растение вырастает пышное, с большими листьями. Их тоже можно есть, просто макая в соль, или использовать в салатах. Выкапывают корнеплоды поздней осенью. Чтобы получить семена, корнеплод оставляют на зиму в почве. Семена появляются на второй год. Если вы дадите им вызреть, то они тут же и рассыплются, на той же грядке. Весной надо будет здесь осторожно прорыхлить. Когда появятся всходы и растеньица чуть подрастут, вам останется только сделать прореживание, оставив столько растений, сколько вам нужно. По сути, произойдет так называемый подзимний посев. А дальше обычный уход - поливы, прополка сорняков. Чтобы получить крупный корнеплод, рыхлят на глубину до 15-20 см, очень осторожно.

Резонанс
Новости
Хозяева кормят червей вкусной плесенью, замораживают для них картофельные очистки и возятся «с малышами». Червей в квартирах разводят новосибирцы, неравнодушные к сохранению экологии. Знакомые брезгливо воротят нос, но владельцы таких домашних вермиферм утверждают: от их питомцев нет ни запаха, ни грязи – только чавкают во время еды.

14-летняя Алла, дочь медсестры Ольги Ш. из Новосибирской области, прилетела спецбортом МЧС на родину. Она находилась в багдадской тюрьме «Расафа» вместе со старшей сестрой и матерью, обвиняемой за рубежом в терроризме. Девочка не была в России долгих пять лет.

На большую концертную программу Филиппа Кирокорова «Я+R. ЦВЕТ НАСТРОЕНИЯ» в Новосибирск приехали люди из разных регионов Сибири. И в первую очередь – представители культуры. Сюрпризом как для публики, так и для самого артиста стало появление на сцене Валерия Леонтьева.

В новом ролике канала Top NSK краевед Александр Матвеев вспомнил шесть новосибирцев, известных своими голосами гораздо больше, чем лицом. Среди них актеры дубляжа, дикторы метро и даже певцы шансона.

Председатель СО РАН Валентин Пармон заявил, что приватизация коттеджей в новосибирском Академгородке была необходима, чтобы именитые ученые не лишились жилья. Почему по этой схеме не получили в собственность комнаты в общежитиях рядовые сотрудники институтов, академик Пармон не объяснил.

22.02.2019 ОБЛАСТЬ
На носу — 23 Февраля, День защитника Отечества. Сегодня этот праздник в обществе воспринимают, конечно, не так, как в советские времена. Но для патриотического воспитания подрастающего поколения в последнее время делается многое.