Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Амброзия бедных

28.06.2002
Можно ли питаться очень дешево и быстро, но в то же время очень вкусно и изысканно? Вопрос неоднозначный, поскольку у каждого свои представления о дешевизне, изысканности и т.п. Я попробовал приготовить мгновенный суп по минимально возможной, на мой взгляд, цене и при этом такой, чтоб еда была в кайф...

 Можно ли питаться очень дешево и быстро, но в то же время очень вкусно и изысканно? Вопрос неоднозначный, поскольку у каждого свои представления о дешевизне, изысканности и т. п. Я попробовал приготовить мгновенный суп по минимально возможной, на мой взгляд, цене и при этом такой, чтоб еда была в кайф - понятно, по моему вкусу, а он может не совпадать с вашим. Сначала, конечно, потребуются солидные вложения, рублей этак под пятьдесят, зато удовольствия хватит на добрый десяток полновесных трапез.

Итак, сначала я купил килограмм лапши быстрого приготовления, такой же, как в большинстве привычных суповых пакетиков («Роллтон», «Анаком» и т. д.). Именно в килограммовой фасовке - 12 рублей пакет - она продается с лотков на ул. Гоголя, в квартале между Красным проспектом и ул. Мичурина. Пакет прозрачный, аморфный, угловатый, видуха позорная, но нам же с ним не целоваться! Далее - элементарные бульонные кубики, грибные, например, десяток по рубль двадцать - это еще 12 рублей. Теперь внимание! Не пугайтесь, но вам понадобится еще 24 рубля, однако вот эту сумму многие могут существенно снизить. Но сначала представим, что вы беззаботный транжира и готовы расстаться с 24-мя рублями. Тогда вперед - за корейскими салатами. Самые недорогие - морковку, капусту, свеклу - можно купить по 6 рублей за 100 г. Я взял 200 г капусты, по 100 г моркови и свеклы, попросил сделать поострее и дома перемешал все вместе в стеклянной банке. Если делать подобные соленья дома (все приправы продаются, рецепты доступны), они обойдутся намного дешевле.

А теперь - собственно процесс. Бульонный кубик разводим полулитром кипятка, добавляем лапши на ваше усмотрение, потом добрую жменю овощей (что-то на уровне столовой ложки с верхом) и либо ставим на пару минут в микроволновку, либо, за отсутствием оной, доводим до кипения на плите и сразу снимаем. Размешать - и блюдо готово. Свекла, морковь и корейские приправы, помимо вкуса и аромата, сообщают бульону дивный багряно-оранжевый цвет, а лапша становится нежно-розовой. Право же, это очень вкусно, если еще придется навернуть порцию такого супчика утром с бодуна, то бодун испугается и убежит.

Конечно, марксизм не догма, а руководство к действию: рецепт можно доводить и улучшать. Например, добавить еще ложку-другую нормальной говяжьей тушенки - вот изыск на грани разврата. Горошек, кукуруза, сладкий перец, томаты - супчик с благодарностью примет все, что вам заблагорассудится. Согласно преданиям, греческие боги питались и растирались амброзией - благовонным составом на основе цветов, фруктов и меда, дарующим бессмертие и вечную юность. Ну, в отношении благовоний у супчика с корейским акцентом все в порядке - запах резкий (любители еще и чесночка добавить могут), но растираться им, пожалуй, не стоит. А в остальном рекомендуемое кушанье - типичная амброзия бедных. Вечной юности не обещаю, но мертвого поднимет.

Резонанс
Новости
Работники дошкольного образования отмечают профессиональный праздник 27 сентября. Воспитатели детсадов грезят о сертификатах в «Икею», горшочных растениях и кулинарных книгах, а родители малышей дарят банальные цветы, конфеты и чайные сервизы. VN.ru научит, как поздравить педагогов в мессенджерах, и что дарить лично.
Художественный фильм снимали под Колыванью Новосибирской области. По сценарию фильма современные дети познакомятся с бытом партизан и даже возьмут в плен немецкого летчика.
Посетит Россию в декабре фронтмен немецкой рок-группы Rammstein Тилль Линдеманн. Он выступит в Новосибирске, Москве, Санкт-Петербурге, Самаре и Иркутске. Об этом сообщили в пресс-службе компании T.C.I – организатора российского тура.
На Михайловской набережной Оби появится «Комната запахов». Так архитекторы проекта называют небольшую площадку под открытым небом, которая находится в парке «Городское начало». Вокруг нее высадили ароматные растения.
Несколько сотен новосибирцев с плакатами собрались возле ГПНТБ днем в субботу 22 сентября. Основные требования — отмена повышения пенсионного возраста. Организаторами согласованной акции протеста выступил обком КПРФ.
Суд встал на сторону жительницы Новосибирска, которую медики клиники Пасман объявили бесплодной и рекомендовали дорогостоящий метод лечения. Однако, пройдя экстракорпоральное оплодотворение, женщина не забеременела, а зачала и родила ребенка другим способом.