Новосибирский хлебокондитерский комбинат «Русич», наряду с хлебом и печеньем, теперь будет выпускать еще и булочки.
В настоящее время технологами комбината разработана эксклюзивная рецептура к производству новых изделий - «Чайная» с изюмом; «Утренняя»; «Гребешок», обсыпанная крошкой; плюшка «Боярская» с маком и пр. Все булочки будут выпекаться из пшеничной муки высшего сорта, а вес их будет составлять 100 и 200 граммов. Предполагается, что новый цех по производству булочных изделий будет запущен уже в октябре.
 |
