Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Осень заботится о нашем здоровье

03.10.2002
Рыба в гороховом «сарафане»Очищенную и промытую рыбу нарежьте порционными кусками и сварите с лавровым листом и корнем петрушки в небольшом количестве воды до готовности. Переложите рыбу на блюдо. Разогрейте в сотейнике растительное масло и обжарьте на нем до золотистого цвета нарезанный колечками репчатый лук, добавьте зеленый горошек, лимонный сок и немного рыбного бульона, посолите. Соус готовьте на медленном огне не более 30 минут. «Оденьте» рыбу в гороховый сарафан, украсьте рубленой зеленью петрушки.

Рыба в гороховом «сарафане»

 Состав: 500 г морской рыбы, 250 зеленого горошка, 5 столовых ложек растительного масла, луковица, лимонный сок по вкусу, пучок петрушки, лавровый лист и корень петрушки.

Очищенную и промытую рыбу нарежьте порционными кусками и сварите с лавровым листом и корнем петрушки в небольшом количестве воды до готовности. Переложите рыбу на блюдо. Разогрейте в сотейнике растительное масло и обжарьте на нем до золотистого цвета нарезанный колечками репчатый лук, добавьте зеленый горошек, лимонный сок и немного рыбного бульона, посолите. Соус готовьте на медленном огне не более 30 минут. «Оденьте» рыбу в гороховый сарафан, украсьте рубленой зеленью петрушки.

Салат «Румяные щечки»

 Состав: две средние свеклы, 3 стебля ревеня, столовая ложка меда (или сахарного песка), пучок укропа, сметана и соль по вкусу.

Стебли ревеня промойте и нарежьте тонкими ломтиками, выложите в салатник, смешайте с медом (сахаром) и поставьте на 30 минут в холодильник. Вареную свеклу натрите на крупной терке. Заправьте салат сметаной, посолите, украсьте мелко нарубленной зеленью укропа.

Супчик «Секрет молодости»

 Состав: небольшой кочан цветной капусты, 4 картофелины, 2 столовые ложки растительного масла, пучок зелени лука, пучок петрушки.

Вымытую и разделенную на соцветия капусту положите в кастрюлю, залейте кипятком и варите на умеренном огне 10-15 минут. Затем добавьте отваренный и размятый до однородной массы картофель, растительное масло, доведите суп до кипения. Готовое легкое и аппетитное первое блюдо перед подачей на стол украсьте мелко нарезанными луком и петрушкой.


Резонанс
Новости
Без строительного контроля шел ремонт дороги в Искитиме, что привело к грубейшим нарушениям строительных норм. Работы пришлось прекратить, а дорогу предстоит демонтировать и переделать. Об этом доложил врио министра транспорта и дорожного хозяйства Новосибирской области Анатолий Костылевский на оперативном совещании в правительстве 17 сентября.
Кредитные договоры оформляла сотрудница банка на ничего не подозревающих клиентов в Новосибирске. Таким образом женщина обналичила 3,8 миллиона рублей. Но на этом она не остановилась, завладев деньгами клиентов на их расчетных счетах, сообщает прокуратура Новосибирской области.
Необычную грузоперевозку наблюдали вчера жители Новосибирска. С завода «Элсиб», расположенного в Кировском районе, на ТЭЦ-4 в Калининский район доставили усовершенствованную деталь турбогенератора – статор весом больше 100 тонн.

18.09.2018
Потепление в конце недели может отодвинуть начало отопительного сезона 2018 в Новосибирске. Согласно нормативам, отопление включат, если в течение пяти суток средняя суточная температура наружного воздуха будет ниже + 8 градусов. Пока температура за окном то опускается в ночные часы до 0, то поднимается до 18 градусов.

В Новосибирске рассказали о сроках осенней охоты 2018 на копытных и мерах для браконьеров, а также о выдаче разрешений на добычу лосей и косуль. Счастливчиков в октябре определит случай. Повезет лишь примерно каждому десятому.
В Новосибирске заместитель прокурора Дзержинского района Александр Губер утвердил обвинительное заключение по уголовному делу в отношении  теперь уже бывшего начальника отделения по розыску ГИБДД.  Офицер обвиняется в получении взятки.