Во время приема лекарственных препаратов от мастопатии у меня обострилась язвенная болезнь 12-перстной кишки. Хотелось бы проконсультироваться у гастроэнтеролога по поводу такого побочного эффекта. Каким должно быть диетическое питание для профилактики рецидивов болезни.
Ю.П. Ковалева, Новосибирск
 |
Новосибирцы очень часто обращаются на «Телефон здоровья» областного центра медицинской профилактики с вопросами о заболеваниях желудочно-кишечного тракта. На некоторые из них сегодня отвечает гастроэнтеролог городского гастроэнтерологического центра Лада Панкова. Она напоминает, что лечение сопутствующих заболеваний может совпасть с сезонным обострением язвенной болезни, поэтому особенно важен врачебный контроль. И в первую очередь нужно серьезно относиться к соблюдению режима питания, основных его правил. Лада Юрьевна называет некоторые из этих правил.
Питание должно быть дробным, то есть не менее пяти раз в сутки, и разнообразным, содержащим достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов (прежде всего А, В, С) и минеральных солей. Режим питания и приема медикаментов, минеральных вод устанавливается гастроэнтерологом. При лечении сопутствующих заболеваний необходима консультация лечащего врача, чтобы исключить воздействие лекарственных препаратов на слизистую желудочно-кишечного тракта. Надо помнить, что нежелательно употреблять продукты, обладающие сильным сокогонным действием и механически раздражающие слизистую оболочку желудка и 12-перстной кишки. А также слишком холодную или горячую пищу, поваренную соль.
Диетическое питание больных язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки предусматривает употребление следующих продуктов. На столе должны быть белый вчерашний хлеб, пшеничные сухари, супы из протертых круп (кроме пшена) или с вермишелью, мелкой домашней лапшой. Мясо надо есть нежирное - говядину, телятину, курицу, лучше в виде паровых котлет, суфле, пудингов. Рыба тоже должна быть нежирная - судак, карп, окунь, треска, сваренные на воде. Из овощей (кроме капусты) лучше всего готовить пюре, паровые пудинги. Наиболее подходят ранние кабачки, цветная капуста, отварная тыква. Каши рекомендуются также протертые, а пудинги - из молотой крупы. Любителям молочных продуктов надо остановить свой выбор на цельном и сгущенном молоке, сливках, свежей сметане, протертом твороге, несоленом масле. Яйца следует варить всмятку, омлет готовить паровой. Достойно завершат диетический обед сладкие зрелые фрукты и десерты из них, некрепкий чай с молоком или отвар шиповника.
Если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, вы можете записаться на прием (бесплатный - при наличии страхового полиса) к специалистам городского гастроэнтерологического центра по телефону 24-79-90. Другой вариант - звоните на «горячую линию» гастроэнтеролога по телефонам: 23-59-22, 11-23-23, с 9 до 18 часов, и вы получите ответы на свои вопросы (анонимно и бесплатно).
