Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Почему огурцы горькие?

28.07.2000
Наступило время массового плодоношения огурцов. Огородники иногда жалуются, что много пустоцветов, то есть мужских цветов. Чтобы уменьшить появление пустоцветов, надо временно подсушить почву, то есть прекратить поливы. Почему огурцы бывают горькие? Установлено, что это зависит от накопления особого вещества кукурбитацина. Содержание его обусловлено сортом и особенностями выращивания.

 Наступило время массового плодоношения огурцов. Огородники иногда жалуются, что много пустоцветов, то есть мужских цветов. Иные считают, что их надо оборвать, что после этого появятся женские цветы с завязями. Совет совершенно неверный. Без мужских цветов никак не происходит опыление. Вообще, пустоцвета бывает много, если огурцы посеяли свежими семенами (урожая предыдущего года), да еще и непрогретыми. Сейчас огородники часто в теплицы высевают сорта и гибриды партенокарпические, то есть дающие плод без опыления. Но высаживают и много сортов обычных. Значит, нужны пчелы, их надо привлечь в теплицу.

Чтобы уменьшить появление пустоцветов, надо временно подсушить почву, то есть прекратить поливы. Подвядание листьев - сигнал к поливу и подкормке. Обязательна подсыпка под растения плодородной почвы (лучше дерновой или компостной), чтобы обеспечить питанием все появившиеся завязи. Корневая система огурца очень слабая и поверхностная.

Сбор огурцов надо проводить регулярно, не допуская появления «желтяков». Это не просто задерживает рост других завязей. В пожелтевшем огурце и побеге, на котором он висит, происходят внутриклеточные изменения, и следующий огурец может очень быстро пожелтеть.

Полив должен быть только теплой водой. Один раз в 10 дней полив совмещают с подкормкой. Когда растения начинают цвести, на 10 л воды берут 1 л густого коровяка, по 20 г хлористого калия и суперфосфата, с момента плодоношения - по 30 г. Один литр раствора расходуют на 3-4 растения.

Почему огурцы бывают горькие? Установлено, что это зависит от накопления особого вещества кукурбитацина. Содержание его обусловлено сортом и особенностями выращивания. Если создаются неблагоприятные условия (недостаток влаги, солнца, низкая или, наоборот, слишком высокая температура), то зеленец нарастает не 8-10 дней с момента завязывания, как положено, а большее число дней. Как правило, такие плоды и бывают горькими. Значит, надо строго соблюдать агротехнику.

Вы начинаете наполнять ваши ведра огурчиками и вдруг замечаете - вот какой-то крючок с желтым концом, а вот огурец прямо вылитая груша. Это нехорошие признаки, и, значит, необходимо принять меры. Растениям не хватает определенных веществ. При недостатке в почве калия плоды сужаются к плодоножке, а верхушка имеет шарообразную форму. Если же в верхней части плод узкий, заостренный, а окраска светло-зеленая, значит, нехватка азотного удобрения. Подкормите растения минеральными удобрениями согласно инструкции. Калийную соль с успехом заменяет древесная зола. Ее можно просто посыпать на грядки под полив. А лучше сделать настой золы. Стакан на ведро воды на сутки. Так быстрее усваивается.

Вообще, поливы с повышенными дозами калийных удобрений предупреждают появление ложной мучнистой росы - пероноспороза. Сдерживает ее появление, а также и других заболеваний, внекорневая подкормка: 20 г суперфосфата, 7 г мочевины, 20 г калийной соли, 2 г марганцовки, 4 г медного купороса на 10 литров горячей воды. Остудить и опрыскать по листьям.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
28.05.2020
Обучая ребят правильному написанию русских слов, преподаватель сузунской школы Людмила Никитина разработала свою систему алгоритмов. «Это немножко из математики, — смеется она, — но помогает. Например, задумавшись, сколько букв «Н» написать в суффиксе, ученик начинает логически размышлять: от какого слова образовано, если от существительного – то одна логика, если от глагола – другая. И в конце своих размышлений сам же и приходит к выводу, как правильно писать. И такие алгоритмы применяются ко всем правилам русского языка».
Разгар пандемии коронавируса Covid-19 - все закупаются масками, перчатками и антисептиками. Однако не менее важно укреплять здоровье и снижать восприимчивость к вирусам изнутри. Разумеется, можно принимать витамины для поддержки иммунной системы. А можно совместить приятное с полезным и употреблять в пищу продукты с богатым минеральным составом.
Откуда такая разница в статистике смертей от коронавируса в России и странах Европы и США? Как соблюдают карантинные меры жители США – страны с наибольшим числом заболевших COVID-19 в мире? Ждать ли новую «Великую депрессию»?
Новосибирские пограничники отмечают свой праздник 28 мая, несмотря на коронавирус и полицию. В сквере 40 лет Победы на Дуси Ковальчук собрались более 100 человек в зеленых фуражках с флагами погранвойск, чтобы возложить цветы и встретиться с сослуживцами. Прибывшие полицейские не стали разгонять пограничников.
Совещание о ходе реконструкции второй взлетно-посадочной полосы на территории аэропорта «Толмачево» провел губернатор Андрей Травников 28 мая. Глава региона подчеркнул, что работы по реконструкции крупнейшего хаба Сибири идут полным ходом даже во время эпидемии коронавируса.
Сразу 103 новых заболевших COVID-19 найдено за сутки 28-29 мая в Новосибирской области. Общий показатель разом подскочил почти до 2600 инфицированных.
x^