Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Почему огурцы горькие?

28.07.2000
Наступило время массового плодоношения огурцов. Огородники иногда жалуются, что много пустоцветов, то есть мужских цветов. Чтобы уменьшить появление пустоцветов, надо временно подсушить почву, то есть прекратить поливы. Почему огурцы бывают горькие? Установлено, что это зависит от накопления особого вещества кукурбитацина. Содержание его обусловлено сортом и особенностями выращивания.

 Наступило время массового плодоношения огурцов. Огородники иногда жалуются, что много пустоцветов, то есть мужских цветов. Иные считают, что их надо оборвать, что после этого появятся женские цветы с завязями. Совет совершенно неверный. Без мужских цветов никак не происходит опыление. Вообще, пустоцвета бывает много, если огурцы посеяли свежими семенами (урожая предыдущего года), да еще и непрогретыми. Сейчас огородники часто в теплицы высевают сорта и гибриды партенокарпические, то есть дающие плод без опыления. Но высаживают и много сортов обычных. Значит, нужны пчелы, их надо привлечь в теплицу.

Чтобы уменьшить появление пустоцветов, надо временно подсушить почву, то есть прекратить поливы. Подвядание листьев - сигнал к поливу и подкормке. Обязательна подсыпка под растения плодородной почвы (лучше дерновой или компостной), чтобы обеспечить питанием все появившиеся завязи. Корневая система огурца очень слабая и поверхностная.

Сбор огурцов надо проводить регулярно, не допуская появления «желтяков». Это не просто задерживает рост других завязей. В пожелтевшем огурце и побеге, на котором он висит, происходят внутриклеточные изменения, и следующий огурец может очень быстро пожелтеть.

Полив должен быть только теплой водой. Один раз в 10 дней полив совмещают с подкормкой. Когда растения начинают цвести, на 10 л воды берут 1 л густого коровяка, по 20 г хлористого калия и суперфосфата, с момента плодоношения - по 30 г. Один литр раствора расходуют на 3-4 растения.

Почему огурцы бывают горькие? Установлено, что это зависит от накопления особого вещества кукурбитацина. Содержание его обусловлено сортом и особенностями выращивания. Если создаются неблагоприятные условия (недостаток влаги, солнца, низкая или, наоборот, слишком высокая температура), то зеленец нарастает не 8-10 дней с момента завязывания, как положено, а большее число дней. Как правило, такие плоды и бывают горькими. Значит, надо строго соблюдать агротехнику.

Вы начинаете наполнять ваши ведра огурчиками и вдруг замечаете - вот какой-то крючок с желтым концом, а вот огурец прямо вылитая груша. Это нехорошие признаки, и, значит, необходимо принять меры. Растениям не хватает определенных веществ. При недостатке в почве калия плоды сужаются к плодоножке, а верхушка имеет шарообразную форму. Если же в верхней части плод узкий, заостренный, а окраска светло-зеленая, значит, нехватка азотного удобрения. Подкормите растения минеральными удобрениями согласно инструкции. Калийную соль с успехом заменяет древесная зола. Ее можно просто посыпать на грядки под полив. А лучше сделать настой золы. Стакан на ведро воды на сутки. Так быстрее усваивается.

Вообще, поливы с повышенными дозами калийных удобрений предупреждают появление ложной мучнистой росы - пероноспороза. Сдерживает ее появление, а также и других заболеваний, внекорневая подкормка: 20 г суперфосфата, 7 г мочевины, 20 г калийной соли, 2 г марганцовки, 4 г медного купороса на 10 литров горячей воды. Остудить и опрыскать по листьям.

Резонанс
Новости
Накануне, 11 декабря, отмечали скорбную дату. В этот день вспоминают воинов, погибших в вооруженном конфликте в Чечне. Количество жертв чеченской кампании исчисляется десятками тысяч человек. По различным данным, количество убитых за 10 лет колеблется от 40 до 120 тысяч человек. О том, как стреляли без предупреждения, писали завещания, уходя на войну, и почему желающих отправиться в Чечню среди российских силовиков было огромное количество, рассказал Максим Е., обладатель трех Орденов Мужества. За его плечами – 13 командировок в Чечню во время первой и второй кампаний.
Кулачные бои, брань и крысиный яд - управдомы превращаются в царьков своего маленького мира и упиваются властью. Отключение электричества, проколотые шины, побои и оскорбления – какие бесчинства творят старшие по дому и можно ли свергнуть домомучителей?
Олениху Миланью, которую водители подобрали на трассе, отправили на лечение в Барнаул. Дальнобойщики привезли животное на склад, сделали специальную лежанку из сена и оказали первую помощь.
12.12.2018 фото
С 1 января 2019 года во всех регионах страны начинается переход на новую централизованную систему обращения с твердыми коммунальными отходами. 1 млрд 77 млн выделено Новосибирской области из федерального бюджета для решения мусорных проблем. Сегодня из 1500 населенных пунктов области мусор вывозят только в 180. Проблемы несанкционированных свалок, возможные тарифы и вывоз мусора из отдаленных районов обсудили участники круглого стола сегодня, 12 декабря.
Рекорд по продолжительности поставили публичные слушания, которые проходили вчера, 11 декабря, в администрации Советского района. Они продолжались более четырех часов, и на них обсуждался только один вопрос. В формулировке мэрии Новосибирска он звучал так: «О проекте планировки территории, ограниченной шлюзовым каналом, створом перспективного моста через реку Обь, Бердским шоссе и границей городских лесов в Советском районе».