Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Почему огурцы горькие?

28.07.2000
Наступило время массового плодоношения огурцов. Огородники иногда жалуются, что много пустоцветов, то есть мужских цветов. Чтобы уменьшить появление пустоцветов, надо временно подсушить почву, то есть прекратить поливы. Почему огурцы бывают горькие? Установлено, что это зависит от накопления особого вещества кукурбитацина. Содержание его обусловлено сортом и особенностями выращивания.

 Наступило время массового плодоношения огурцов. Огородники иногда жалуются, что много пустоцветов, то есть мужских цветов. Иные считают, что их надо оборвать, что после этого появятся женские цветы с завязями. Совет совершенно неверный. Без мужских цветов никак не происходит опыление. Вообще, пустоцвета бывает много, если огурцы посеяли свежими семенами (урожая предыдущего года), да еще и непрогретыми. Сейчас огородники часто в теплицы высевают сорта и гибриды партенокарпические, то есть дающие плод без опыления. Но высаживают и много сортов обычных. Значит, нужны пчелы, их надо привлечь в теплицу.

Чтобы уменьшить появление пустоцветов, надо временно подсушить почву, то есть прекратить поливы. Подвядание листьев - сигнал к поливу и подкормке. Обязательна подсыпка под растения плодородной почвы (лучше дерновой или компостной), чтобы обеспечить питанием все появившиеся завязи. Корневая система огурца очень слабая и поверхностная.

Сбор огурцов надо проводить регулярно, не допуская появления «желтяков». Это не просто задерживает рост других завязей. В пожелтевшем огурце и побеге, на котором он висит, происходят внутриклеточные изменения, и следующий огурец может очень быстро пожелтеть.

Полив должен быть только теплой водой. Один раз в 10 дней полив совмещают с подкормкой. Когда растения начинают цвести, на 10 л воды берут 1 л густого коровяка, по 20 г хлористого калия и суперфосфата, с момента плодоношения - по 30 г. Один литр раствора расходуют на 3-4 растения.

Почему огурцы бывают горькие? Установлено, что это зависит от накопления особого вещества кукурбитацина. Содержание его обусловлено сортом и особенностями выращивания. Если создаются неблагоприятные условия (недостаток влаги, солнца, низкая или, наоборот, слишком высокая температура), то зеленец нарастает не 8-10 дней с момента завязывания, как положено, а большее число дней. Как правило, такие плоды и бывают горькими. Значит, надо строго соблюдать агротехнику.

Вы начинаете наполнять ваши ведра огурчиками и вдруг замечаете - вот какой-то крючок с желтым концом, а вот огурец прямо вылитая груша. Это нехорошие признаки, и, значит, необходимо принять меры. Растениям не хватает определенных веществ. При недостатке в почве калия плоды сужаются к плодоножке, а верхушка имеет шарообразную форму. Если же в верхней части плод узкий, заостренный, а окраска светло-зеленая, значит, нехватка азотного удобрения. Подкормите растения минеральными удобрениями согласно инструкции. Калийную соль с успехом заменяет древесная зола. Ее можно просто посыпать на грядки под полив. А лучше сделать настой золы. Стакан на ведро воды на сутки. Так быстрее усваивается.

Вообще, поливы с повышенными дозами калийных удобрений предупреждают появление ложной мучнистой росы - пероноспороза. Сдерживает ее появление, а также и других заболеваний, внекорневая подкормка: 20 г суперфосфата, 7 г мочевины, 20 г калийной соли, 2 г марганцовки, 4 г медного купороса на 10 литров горячей воды. Остудить и опрыскать по листьям.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
Кража такого велосипеда способна нанести владельцу большой ущерб. Но воры обычно не знают его стоимость. Дорогие велосипеды для опасных горных троп предлагают в Новосибирске по цене нового кроссовера.  Но и это – мелочь по сравнению с ценниками из мирового топа. Причем велосипеды из золота стоят дешевле, чем разукрашенные анимешными картинками.

Осиное гнездо над окном задания администрации Советского на проспекте Академика Лаврентьева послужило поводом для вызова спасателей. Ликвидировали жужжащую опасность с крыши в противогазе и защитном костюме. Насекомые не пострадали, гнездо вывезли в лесной массив.

18.07.2019
«Координационный совет в защиту общественной нравственности» требует от областных властей повлиять на хоккейный клуб «Сибирь» и не допустить сдачи в аренду ледовой арены доя организации концерта группы «Ленинград». В деятельности руководства клуба активисты увидели «коррупционную составляющую».
Несколько десятилетий подряд на одном и том же месте – у ТЦ «Меркурий» – в Бердске разворачивается стихийный рынок. Сегодня на нем благополучно уживаются и бабульки-пенсионерки, и торговцы из ближнего зарубежья. Несмотря на то, что уже третий год подряд власти пытаются бороться с продавцами-нелегалами, базарчик остается известной в городе точкой, где всегда можно купить свежую зелень, ягоды и огурчики с огорода.

Жители Новосибирской области активно обмениваются в социальных сетях фотографиями «себя в старости». Такую возможность предоставляет установленное на смартфон приложение. «Как с ума сошли», – высказывают недовольство те, кому «ваш FaceApp» уже надоел, и добавляют, что лучше бы уже из отпуска фото слали, не оригинально, но интересно.

Закончился срок подачи документов на выдвижение на должность мэра города Новосибирска в Новосибирскую городскую муниципальную избирательную комиссию. По данным избиркома, из числа подавших документы, статус зарегистрированных получили пять человек: Наталья Пинус, Данияр Сафиуллин, Анатолий Локоть, Евгений Лебедев, Дарья Украинцева.