Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Скажи мне, что ты ешь...

31.07.2000
Одно из самых грозных заболеваний, ежегодно уносящее тысячи жизней, - рак. К его возникновению приводят самые разные факторы - генетические, экологические, психологические и т.д. Особую роль играет и неправильное питание.

 Одно из самых грозных заболеваний, ежегодно уносящее тысячи жизней, - рак. К его возникновению приводят самые разные факторы - генетические, экологические, психологические и т.д. Особую роль играет и неправильное питание. Учитывая важность проблемы, специалисты городского центра паллиативной (нехирургической) онкологии и областного центра медицинской профилактики провели «горячую линию», посвященную профилактике рака с помощью здорового образа жизни и правильного питания. Всем звонившим по «телефону здоровья» врачи напоминали: предупредить онкологические заболевания помогает здоровый образ жизни, своевременная профилактика. Исследования, проведенные в 17 странах мира, установили, что только потребление в достаточном количестве овощей и фруктов позволяет в два раза снизить риск возникновения онкологических заболеваний. По мнению врачей, большинство больных могли избежать беды, если бы правильно питались. Как сказал Олег Федоренко, завотделением областного онкологического диспансера, женщины с избыточным весом, увлекающиеся жирной пищей, в большей степени предрасположены к раку груди. Чрезмерное потребление мяса, белого хлеба, сахара также может иметь негативные последствия и вызвать рак толстого кишечника, поджелудочной железы. Гораздо предпочтительнее - овощи, фрукты, цельные крупы, кисло-молочные продукты, растительное масло.

Не случайно онкологи в ФРГ (и не только в этой стране) советуют бороться с излишним весом, потреблять в разных видах не меньше пяти раз в день овощи и фрукты, менять их набор, больше съедать «балластных веществ», хлеба грубого помола. И не забывать о витаминах, в первую очередь об антиоксидантах (А, С, Е). Медики также рекомендуют принимать ежедневно две столовые ложки оливкового масла - от этого значительно снижается опасность злокачественных опухолей груди. Полезны различные соевые продукты, а вот, изделий из белой муки, выпечки, сладкого надо есть меньше. Ягоды, особенно клубника и малина, снижают отрицательные последствия курения. Цирусовые активно атакуют свободные радикалы, которые могут вызвать онкологическое заболевание. Помидоры, морковь, красное вино (в умеренных количествах) также помогают в борьбе с факторами, способными привести к раку. Лук, чеснок, соевые ростки, зеленый салат по этой же причине обязательны в каждодневном меню. Врачи советуют почаще подавать на стол и все виды капусты. Много полезных веществ содержится в горохе, бобах и чечевице. Пищевые добавки, содержащие морепродукты (если их вам рекомендовал врач), тоже могут служить профилактике онкозаболеваний. Это кламин, фиталон и другие.

Можно перечислить, что вредит, а что помогает человеческому организму в предупреждении рака.

На полость рта алкоголь и курение воздействуют отрицательно. Вещества, содержащиеся в клубнике и малине, - положительно.

Для легких сильнейший фактор риска - курение. На пользу идут помидоры, морковь, цитрусовые (прежде всего грейпфруты).

Поджелудочной железе вредно чрезмерное потребление жиров и сахара. Полезна вишня.

Толстой кишке вредны слишком большое количество мяса и белого хлеба. Полезны «балластные вещества». Курение может привести к раку мочевого пузыря. Предохраняют от этого капуста, другие овощи.

Грудь. Алкоголь, лишний вес, бездетность, неправильное питание, повышенная гормональность - факторы риска. Положительные факторы: оливковое масло, соевые продукты, семена льна.

Для желудка неблагоприятны сильно переработанные продукты. Хорошую защиту может оказать зеленый салат.

Лишний вес и некоторые противозачаточные таблетки вызывают риск возникновения рака матки. Соевые продукты, аминокислоты, капуста - на пользу.

Рак простаты может развиться при чрезмерном потреблении животных жиров и мяса. Полезны соевые.

Настоящим спасением для людей могут быть обычные томаты. Оказывается, регулярное потребление в больших количествах помидоров, кетчупа, томатного сока может предотвратить заболевание раком. Об этом свидетельствуют исследования американского ученого Эдварда Джиованнуччи. Томаты, как свежие, так и прошедшие тепловую обработку, консервированные, имеют мощные противоонкологические свойства при профилактике рака легких, желудка, предстательной железы, гортани, молочной железы и шейки матки. Фитоэлементы, которыми богаты помидоры, ведут к образованию каротиноидов - веществ, обладающих способностью защищать клетки от воздействия оксидантов.

Правильно организованное питание улучшает состояние тех, кто все-таки заболел и прошел лечение. Врачи - участники «горячей линии» напоминали своим собеседникам, что если диагностирован рак I стадии и если он вовремя пролечен, 90 процентам пациентов удается выздороветь. И опять же немаловажную роль при реабилитации больных играет рациональное питание.

Совет врача можно получить в Центре паллиативной онкологии (тел. 66-21-83).

Использованы материалы журнала «Больничный лист»,
газет «Труд» и «АиФ-Здоровье»

Резонанс
Новости
Комиссия по реализации контрольно-надзорной реформы в Новосибирской области будет создана под непосредственным руководством врио губернатора Андрея Травникова. Об этом руководитель региона сообщил 15 декабря по итогам встречи с министром РФ по вопросам Открытого правительства Михаилом Абызовым в рамках его рабочей поездки в Новосибирскую область.
Роман Бобров стал новым главой Барабинска Новосибирской области. За кандидатуру бывшего заместителя главы города 15 декабря проголосовали больше половины присутствующих депутатов на сессии городского совета.
15.12.2017 ТРАНСПОРТ
В начале недели в Бердске появился первый автобус, оборудованный для перевозки людей с ограниченными возможностями здоровья. Он снабжен специальным подъемником для инвалидов-колясочников.
Калорийность рациона новосибирцев стала рекордно высокой с 2003 года. Она достигла 2675 ккал по итогам прошлого года, подсчитал Росстат. Молодежь не может устоять перед колбасой и шоколадом, а старшее поколение балует себя бужениной и ягодами.
Врио губернатора Новосибирской области Андрей Травников подписал распоряжение об освобождении Юрия Прощалыкина от временно замещаемой должности заместителя губернатора по собственному желанию. Распоряжение подписано 15 декабря.
Новые банкноты номиналом две тысячи рублей появятся в обиходе новосибирцев уже до конца этого года. Центробанк начал поставлять в регионы купюры, выпущенные еще в начале октября.