Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Незаменимые...

04.08.2000 00:00:00

 Кабачки, патиссоны - незаменимые овощи в августе - сентябре. Приготовить их можно быстро и в самом разнообразном виде, с любыми почти овощами - морковью, луком, перцем, помидорами. Они хороши и сами по себе - жареные, тушеные.

Когда собирать кабачки и патиссоны?

Не стоит доводить их до больших размеров. Иначе кожу ножом не разрежешь. Регулярные сборы способствуют непрерывному образованию новых завязей. Для заготовок нужны патиссончики 3-5-дневного возраста, диаметром не более 8 см. Кабачки для этой же цели должны быть не более 9 см в диаметре с нежной кожицей и плотной мякотью, без пустот, с недоразвитыми семенами. Для потребления их, конечно, можно и подрастить, но немного. Поливать умеренно, но ни в коем случае не засушивать. Почва у этих культур все время должна быть влажной.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
17.05.2021 фото
Рыбак Антон Курдюмов похвастался трофейным уловом. Мужчине удалось поймать восьмикилограммового сазана.


13.05.2021
В прошлом году кровопийц в регионе было немного. Энтомолог, старший научный сотрудник лаборатории паталогии насекомых Института систематики и экологии животных СО РАН Юрий Юрченко рассказал VN.ru о предстоящем «комарином» сезоне.  
18.05.2021
Количество бюджетных мест  в вузах Новосибирской области выросло почти на 8 сотен. В следующем учебном году оно составит 14 тысяч 847 мест. Об этом на встрече с журналистами 18 мая рассказал министр образования региона Сергей Федорчук.