Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Золотые початки

25.08.2000
Когда лучше собирать облепиху? Вопрос вроде бы простой, как и ответ: когда созреет. Но разные сорта созревают не одновременно. Важно еще знать, на какие заготовки вы пустите ягоды.

 Когда лучше собирать облепиху? Вопрос вроде бы простой, как и ответ: когда созреет. Но разные сорта созревают не одновременно. Важно еще знать, на какие заготовки вы пустите ягоды. На желе и варенье можно собрать чуть раньше. На сок - попозже, когда ягода нальется. Но собирать труднее. Кое-кто оставляет ветви с золотистыми початками до морозов, а потом срезает их и хранит на балконе. Если вы хотите ягоды сохранить в свежезамороженном виде в морозильной камере, собирать надо в полной спелости.

Плоды облепихи в зависимости от сорта созревают с середины августа - начала сентября. При сборе плодоножка чаще отрывается с кусочком кожицы плода, сок при этом вытекает. Собирать облепиху необходимо в эмалированную посуду или в корзины, выстланные полиэтиленовой пленкой.

Чтобы не потерять сок, плоды облепихи обычно не моют. Если приусадебный или садовый участок расположен близко к дороге и плоды запылены, то можно их помыть перед сбором на кустах. Некоторые садоводы стремятся собрать облепиху пораньше, когда плоды при сборе не раздавливаются. Собирать недозревшие ягоды легче, но в них не накопилось достаточного количества биологически активных веществ, и из недозревших плодов получаются продукты переработки низкого качества (слабо окрашенные, сок и джем со свернувшейся мякотью, почти без аромата). В свежем виде недозревшие плоды малосъедобны, кислые. Оптимальный срок сбора можно определить по появлению своеобразного аромата и приятного кисло-сладкого вкуса. При сборе надо бережно относиться к однолетним побегам, на которых в следующем году будет урожай. Перерабатывают плоды в день сбора.

Садоводы жалуются, что вдруг погибает облепиха - плодоносящие растения в полном расцвете вдруг начинают усыхать. Желтеет лист, вянут ветки. Это случается чаще летом в сухую жаркую погоду. Кончается все гибелью облепихи. Чтобы этого не случилось, как только начинает лист желтеть, срочно обильно поливают почву. Но надо знать, что корни от основания материнского растения отходят метров на десять, и если часть корней сильно подсохла, то поливом его уже не спасти. В таком случае спиливают куст, оставив пенек высотой 30-50 см. Крона отрастет через два-три года, сохранив все материнские качества.

Облепиха любит, когда к стволу ее подсыпают почву (песок). Сохраняется влага, растение образует дополнительные корни, которые сделают его выносливее. Подсыпая почву, можно внести удобрения, как правило, органические (на минеральные, кроме фосфорных, облепиха малоотзывчива).

Почву под кустом облепихи можно только рыхлить, чтобы не повредить корни.

Облепиха сравнительно безболезненно, по сравнению с другими культурами, переносит обрезку. Иногда, при хороших почвенных условиях, она сильно вытягивается в высоту и тем самым создает определенные неудобства: затеняет соседние растения, затрудняет сбор плодов.

Замечено, что птицы меньше повреждают урожай на низких кустах. Для того чтобы сформировать низкорослый и компактный куст, поступают следующим образом. В молодом возрасте (3-4 года) у растения пригибают вершинку (конечно, в пределах допустимого) к земле и привязывают ее к заранее вбитому колышку. В этом случае из спящих почек по всей длине изогнутого стволика отрастают новые побеги, которые самостоятельно развиваются и плодоносят, образуя широкую низкую крону. На таких кустах легко собирать урожай, их легче укрывать сетью или марлей, спасая плоды от птиц.

Резонанс
Новости
Дело о расторжении концессионного соглашения, заключенного между правительством Новосибирской области и ООО «Экология-Новосибирск» в 2016 году, будет рассматриваться в судебном порядке. Об этом рассказал 11 декабря на итоговой пресс-конференции года губернатор Новосибирской области Андрей Травников. Проект предполагал строительство комплекса по сортировке, обезвреживанию и захоронению твердых коммунальных отходов.
10.12.2018 Жилье. ДОМ
«Сиротские» дома проверили в Чановском районе Новосибирской области. В доме девушки-сироты обвалилась стена, и местные власти подали на нее в суд. Жительница Чановского района обратилась за помощью к общественникам и в СМИ.

В этом году в Новосибирск чуть позже обычного срока стали привозить партии новогодних елок. Сугробы намело еще в ноябре, рубить деревья было непросто. Но продавцы уверяют, что хвойных хватит всем желающим.
Опроверг слухи о закрытии проекта городской электрички в Новосибирске губернатор Новосибирской области Андрей Травников в ходе пресс-конференции 11 декабря.
Новогодние каникулы стартуют на этот раз раньше обычного – россияне начнут отдыхать уже в воскресенье, 30 декабря. При этом предновогодняя рабочая неделя будет продолжаться шесть дней, включая субботу. Календарь новогодних праздников публикует VN.RU.
Опрос среди соискателей работы показал – 9% сотрудников увольняют после новогодних корпоративов. Причины каждый год одни: драки, скандалы и неэтичные высказывания в адрес коллег и руководства. Как не остаться без работы «по алкогольной статье», рассказали специалисты HeadHunter.