Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Цветная капуста

25.08.2000
Конец августа, а цветная капуста на рынках дороже десятки за килограмм. Потому-то многие огородники выращивают ее на грядках. Да не всем она удается.

 Конец августа, а цветная капуста на рынках дороже десятки за килограмм. Потому-то многие огородники выращивают ее на грядках. Да не всем она удается. То в лист идет, то головка какая-то сухая, темная, то быстро растрескивается. Погода очень жаркая и сухая - не лучшие условия для цветной капусты. Она любит влагу в воздухе. Ее надо периодически поливать не только под корень, но и дождеванием.

Цветная капуста требует подкормок, рыхлой почвы. Иногда головку, когда она только начала формироваться, нужно прикрывать листьями. Выведены сорта с так называемыми кроющими листьями, когда растение само заботится, чтобы прикрыть соцветие. Ведь съедобная головка - это то же соцветие.

При недостатке бора отмирает верхушечная точка роста, в результате чего головка не образуется. При недостатке молибдена головка грубеет, желтеет. Чтобы предупредить это, нужно проводить дополнительную обработку семян перед севом: в 1 л теплой воды растворить 0,3 г борной кислоты, 0,5 г марганцовки и 1 г молибденового аммония. В этом растворе подготовленные семена выдерживаются шесть часов.

Внекорневую подкормку рассады нужно проводить при появлении второго-третьего настоящего листа (по 2,5 г молибденового аммония и борной кислоты на 10 л воды). Перед образованием головок этим же раствором полить под корень из расчета 1 л на 10 растений.

Основные подкормки капусты приурочивают к периоду формирования головок (0,5 л раствора на растение): на 10 л воды 20 г аммиачной селитры, 20 г хлористого калия, 50 г суперфосфата; через 10 дней повторить.

Для роста и формирования головок наиболее благоприятная температура +15-18 градусов. Капуста переносит похолодания до -1-2 градусов, но головки следует срезать до отрицательных температур или хорошо укрыть в ожидании похолодания осенью.

Цветная капуста - очень влаголюбивая культура, но не любит заболоченных земель и избытка влаги. В сухое время года поливная норма может достигать 20 л на 1 кв. м. Даже при небольшом дефиците влаги происходит преждевременное образование мелких головок.

Уборку производят по мере созревания головок. Масса головки колеблется от 300 до 1000 г при диаметре от 10 до 15 см.

Головки нужно срезать, пока они еще плотные и не начали растрескиваться.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
14.08.2020
Муниципальные учреждения, на базе которых размещались обсерваторы, возвращаются к работе в прежнем режиме. Об этом сообщает пресс-центр мэрии Новосибирска.
14.08.2020
В ходе рабочей поездки в Ленинский район губернатор Андрей Травников совместно с представителями депутатского корпуса региона обсудил планы развития Городской клинической больницы №34.
Российский космонавт Иван Вагнер сфотографировал Новосибирск с борта Международной космической станции. Многие новосибирцы нашли на кадрах свой дом.
Побила градом одни районы и обошла стороной другие непогода, разразившаяся вечером 13 августа над Новосибирском. Больше всего досталось Заельцовскому району.
Яростный спор о статусных школах Академгородка затеяли родители в интернете. Скептики уверяют, что устроить туда ребенка без блата и тугого кошелька порой невозможно, даже имея прописку по участку. Другие родители и директора школ убеждают: все по-честному. При этом цены на квартиры поблизости от школ заоблачны даже по меркам Верхней зоны. Обладатели хрущевок зачастую живут в более комфортных жилищах «на чёртовых куличках», откуда возят детей учиться.
Снегоотвал на Затулинке, который превратился в огромную свалку, ликвидировали. Муниципальные дорожники закончили все работы по вывозу отходов и отсыпке территории.

x^