Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Цветная капуста

25.08.2000
Конец августа, а цветная капуста на рынках дороже десятки за килограмм. Потому-то многие огородники выращивают ее на грядках. Да не всем она удается.

 Конец августа, а цветная капуста на рынках дороже десятки за килограмм. Потому-то многие огородники выращивают ее на грядках. Да не всем она удается. То в лист идет, то головка какая-то сухая, темная, то быстро растрескивается. Погода очень жаркая и сухая - не лучшие условия для цветной капусты. Она любит влагу в воздухе. Ее надо периодически поливать не только под корень, но и дождеванием.

Цветная капуста требует подкормок, рыхлой почвы. Иногда головку, когда она только начала формироваться, нужно прикрывать листьями. Выведены сорта с так называемыми кроющими листьями, когда растение само заботится, чтобы прикрыть соцветие. Ведь съедобная головка - это то же соцветие.

При недостатке бора отмирает верхушечная точка роста, в результате чего головка не образуется. При недостатке молибдена головка грубеет, желтеет. Чтобы предупредить это, нужно проводить дополнительную обработку семян перед севом: в 1 л теплой воды растворить 0,3 г борной кислоты, 0,5 г марганцовки и 1 г молибденового аммония. В этом растворе подготовленные семена выдерживаются шесть часов.

Внекорневую подкормку рассады нужно проводить при появлении второго-третьего настоящего листа (по 2,5 г молибденового аммония и борной кислоты на 10 л воды). Перед образованием головок этим же раствором полить под корень из расчета 1 л на 10 растений.

Основные подкормки капусты приурочивают к периоду формирования головок (0,5 л раствора на растение): на 10 л воды 20 г аммиачной селитры, 20 г хлористого калия, 50 г суперфосфата; через 10 дней повторить.

Для роста и формирования головок наиболее благоприятная температура +15-18 градусов. Капуста переносит похолодания до -1-2 градусов, но головки следует срезать до отрицательных температур или хорошо укрыть в ожидании похолодания осенью.

Цветная капуста - очень влаголюбивая культура, но не любит заболоченных земель и избытка влаги. В сухое время года поливная норма может достигать 20 л на 1 кв. м. Даже при небольшом дефиците влаги происходит преждевременное образование мелких головок.

Уборку производят по мере созревания головок. Масса головки колеблется от 300 до 1000 г при диаметре от 10 до 15 см.

Головки нужно срезать, пока они еще плотные и не начали растрескиваться.

Вам было интересто?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
Крупную свалку в Барабинске закроют к 2024 году в рамках федерального проекта «Чистая страна». Ранее суд уже выносил решение о ликвидации свалки, расположенной в черте города, однако оно не было выполнено.
Полевые мыши умеют различать числа - к такому выводу пришли сибирские ученые. Они провели исследования десятков грызунов. Оказалось, что животные способны в буквальном смысле слова вычислить путь к любимому лакомству и рассчитать, как не попасть на обед к хищникам.
Жители частного сектора сразу в нескольких районах Новосибирска жалуются на плохую уборку снега на дорогах. Люди рассказывают, что к ним не могут проехать ни такси, ни скорая помощь. Информацию проверил Николай Сальников.

Была директором клуба, руководителем ансамбля, заведующей ФАПом в деревне. После смерти мужа переехала в Новосибирск и получила категорию «нарколог-психолог», работала в наркологии. А пять лет назад сбежала от гражданского мужа и попала в комплексный центр адаптации. 48-летняя Елена Тартмина, медицинская сестра приюта православной церкви, рассказала о своей удивительной судьбе и о том, почему ей не стыдно за то, что она жила вместе с бомжами.

18.03.2019 Жилье. ДОМ
Реализация нацпроекта «Жилье и городская среда» совпала с революционной реформой в строительной отрасли – переходом на «проектное финансирование»: теперь строительным компаниям придется работать с эскроу-счетами, чтобы аккумулировать и защитить средства дольщиков. Но далеко не все застройщики готовы к реформе, что внушает опасения инвесторам при покупке квартир в новостройках. Какие строительные компании заслуживают доверия?

21.03.2019
«Куклы детства моего» - выставка из коллекции жительницы села Егорьевское Татьяны Губкиной работает в Егорьевской библиотеке-музее Маслянинского района с 1 марта по 1 апреля. В экспозиции представлены куклы из нашего советского детства – добрые и наивные.