Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Цветная капуста

25.08.2000
Конец августа, а цветная капуста на рынках дороже десятки за килограмм. Потому-то многие огородники выращивают ее на грядках. Да не всем она удается.

 Конец августа, а цветная капуста на рынках дороже десятки за килограмм. Потому-то многие огородники выращивают ее на грядках. Да не всем она удается. То в лист идет, то головка какая-то сухая, темная, то быстро растрескивается. Погода очень жаркая и сухая - не лучшие условия для цветной капусты. Она любит влагу в воздухе. Ее надо периодически поливать не только под корень, но и дождеванием.

Цветная капуста требует подкормок, рыхлой почвы. Иногда головку, когда она только начала формироваться, нужно прикрывать листьями. Выведены сорта с так называемыми кроющими листьями, когда растение само заботится, чтобы прикрыть соцветие. Ведь съедобная головка - это то же соцветие.

При недостатке бора отмирает верхушечная точка роста, в результате чего головка не образуется. При недостатке молибдена головка грубеет, желтеет. Чтобы предупредить это, нужно проводить дополнительную обработку семян перед севом: в 1 л теплой воды растворить 0,3 г борной кислоты, 0,5 г марганцовки и 1 г молибденового аммония. В этом растворе подготовленные семена выдерживаются шесть часов.

Внекорневую подкормку рассады нужно проводить при появлении второго-третьего настоящего листа (по 2,5 г молибденового аммония и борной кислоты на 10 л воды). Перед образованием головок этим же раствором полить под корень из расчета 1 л на 10 растений.

Основные подкормки капусты приурочивают к периоду формирования головок (0,5 л раствора на растение): на 10 л воды 20 г аммиачной селитры, 20 г хлористого калия, 50 г суперфосфата; через 10 дней повторить.

Для роста и формирования головок наиболее благоприятная температура +15-18 градусов. Капуста переносит похолодания до -1-2 градусов, но головки следует срезать до отрицательных температур или хорошо укрыть в ожидании похолодания осенью.

Цветная капуста - очень влаголюбивая культура, но не любит заболоченных земель и избытка влаги. В сухое время года поливная норма может достигать 20 л на 1 кв. м. Даже при небольшом дефиците влаги происходит преждевременное образование мелких головок.

Уборку производят по мере созревания головок. Масса головки колеблется от 300 до 1000 г при диаметре от 10 до 15 см.

Головки нужно срезать, пока они еще плотные и не начали растрескиваться.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
Лишь 10 домов жилой площадью 55 тыс. кв. метров строится в рамках нового законодательства в строительной отрасли – проектного финансирования с использованием счетов «эскроу». Хотя 1 июля – дата перехода на новую систему – миновала, все остальные объекты жилого строительства застройщики достраивают по старой схеме — договоров долевого участия. Итоги первого полугодия 2019 в строительной отрасли озвучены в региональном правительстве.

16.07.2019 Видео
В редакцию канала ОТС обратились пчеловоды из Искитимского района Новосибирской области. По словам сельских предпринимателей, у них гибнут пчелы. Кто-то из селян полностью лишился шансов на производство меда в текущем сезоне.

«Сейчас я репертуар Егора не пою из принципа, – говорит Денис Ляпунов, 41-летний основатель рок-группы «КонтрКультура» и соорганизатор проекта «ПогромЧЕ» из Новосибирска. – Не потому, что его перестал любить. Несколько лет назад на концерте памяти Егора я еще пел его песни. А сейчас не пою». Опубликовано в газете «Советская Сибирь» №29 от 17 июля 2019 года.

Несколько мужчин утонули в водах запрещенного для купания Юго-Западного котлована на минувших выходных. Муниципальные власти и спасатели видят причину в алкоголе и наплевательском отношении к запретам. Сами жители отвечают, что купаются здесь из-за отсутствия альтернативы.

О картельном сговоре в клинике Мешалкина, обоснованности тарифов ЖКХ и других нашумевших делах в сфере антимонопольного законодательства читателям «Советской Сибири» рассказывает руководитель Новосибирского УФАС России Сергей Гаврилов. Опубликовано в газете «Советская Сибирь» №29 от 17 июля 2019 года.

В Новосибирской области начались перебои с поставками вакцин для детей. Родители не могут поставить некоторые прививки своим чадам уже несколько месяцев.