Картошка: несколько советов
 |
Снятый картофель перебирают, отделив мелкие и резаные клубни. Здоровые крупные клубни некоторое время держат в прохладном месте (до заморозков), чтобы перед закладкой в хранилище они обсохли и несколько охладились. Этот период хранения картофеля называется лечебным.
Картофель нельзя охлаждать быстро, так как в нем могут произойти нежелательные физиологические изменения: резко охлажденные клубни при варке темнеют. Быстро охлаждают лишь картофель, пораженный фитофторой. Но перед закладкой и его надо хорошенько обсушить.
Семенной картофель озеленяют на солнце (в дождливую погоду под навесом). Процесс озеленения происходит за 10-12 дней, но клубни надо периодически переворачивать, чтобы прозеленение шло со всех сторон. Такой семенной картофель хранят отдельно от продовольственного и кормового. В лечебный период семенной картофель держат при более высокой температуре (10-12 градусов Цельсия), чем во время основного зимнего хранения (2-4 градуса). Семенные клубни хранят в закроме навалом.
от рассылки можно в любой момент
33 человека выписаны из коронавирусных госпиталей Новосибирска за минувшие сутки, сообщает оперативный штаб. Всего на утро 9 августа в регионе зарегистрировано 10 182 случая заражения коронавирусной инфекцией. Приток новых больных снижается, за последние 24 часа диагноз ковид поставлен всего 52 пациентам.
В социальных сетях продолжаются дискуссии о возможности выплаты 10 тысяч рублей от государства семьям с детьми от 3 до 16 лет в августе. Многие родители обосновывают необходимость поддержки сборами детей в школу. Их оппоненты считают, что такие выплаты попросту развращают людей, а на детей необходимо зарабатывать самим.
Многие считают, что переболели коронавирусом еще зимой, до начала эпидемии. Делают тесты, которые не подтверждают подозрения. Мнение психолога: люди жаждут скорее узнать про иммунитет и избавиться от страха заражения. Неужели мнимый зимний ковид – всего лишь выдумка напуганных обывателей? Министр здравоохранения и главный инфекционист области – самые информированные о коронавирусе специалисты – далеко не уверены в этом.
Учредитель ГАУ НСО «Издательский дом «Советская Сибирь». И.о. главного редактора, руководитель-директор ГАУ НСО «Издательский дом «Советская Сибирь» - Шрейтер Н.В. Телефон редакции + 7 (383) 200-34- 10; E-mail – shershnev@sovsibir.ru
VN.RU в Яндекс.Дзене
