Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Кончилась «сладкая жизнь», начинается... постная

20.10.2000
Осень по праву считается самым щедрым, хлебосольным временем года. Собран урожай - да какой! - в основном сделаны запасы, можно спокойно и сытно зимовать. Но это, как говорится, теория. А что же на практике? Успокоился ли рынок, снизились ли после сезонного ажиотажа цены? Не тут-то было!

 Осень по праву считается самым щедрым, хлебосольным временем года. Собран урожай - да какой! - в основном сделаны запасы, можно спокойно и сытно зимовать. Но это, как говорится, теория. А что же на практике? Успокоился ли рынок, снизились ли после сезонного ажиотажа цены? Не тут-то было!

Давно закончились заготовки варений, джемов, компотов, спрос на сахар стал ниже, а цены упрямо идут вверх. На рынках, ярмарках этот сладкий продукт стоит 16 рублей килограмм, в магазинах - уже 18. Пятидесятикилограммовый мешок «тянет» аж на 700 рублей! Как считает Светлана Васильева, главный специалист управления потребительского рынка и услуг мэрии, возможен дальнейший рост цен. Введение квоты на ввоз сахара-сырца из-за границы, направленное на развитие российского производства этого сырья, привело к резкому удорожанию сладкого продукта. При нынешней, отнюдь не плановой экономике трудно предугадать ситуацию на рынке. В прошлом году было перепроизводство сахара, в этом - спад. Поставщики мгновенно прореагировали на такой поворот событий. Год назад сахар стоил 7-8 рублей килограмм, сейчас его оптовая цена - 14, а розничная - 16 рублей. И, как подтверждают маркетологи, это не предел.

Понемногу дорожают и другие продукты. В августе сливочное масло стоило 58 рублей, в октябре - 68, цена на говядину поднялась с 43,9 рубля за килограмм до 44,5, а сыра - с 56-60 до 68-72 рублей... Вообще все сытное и вкусное стоит у нас недешево. Если сравнить с другими городами Западной Сибири, то у нас самое дорогое растительное масло - 29 рублей литр, в то время как в Барнауле и Кемерове - 21, в Омске - 22 рубля. В Новосибирске самая высокая цена на мясо птицы - 50 рублей (в Горно-Алтайске - 42 рубля). И даже молоко в нашем городе «кусается» - литр стоит 7,9 рубля, а в Барнауле, например, - 5,7 рубля. Среди лидеров мы и по ценам на колбасу, муку, яблоки. Одна из самых высоких у нас квартплата, стоимость отопления и самая высокая стоимость электроэнергии.

Но цены, как всегда, - величина переменная. Причем даже в разных предприятиях торговли они разные. Полукопченую колбасу на Центральном рынке можно купить по 52-56 рублей килограмм, на ярмарке у ГУМа - по 49-60, а в магазинах - по 58-90 рублей. Сливочное масло «на улице» обходится в среднем в 55 рублей килограмм, в крупном универсаме его стоимость поднимается до 72,5-80 рублей. Даже хлеб, тот же отрубной, в трейлере возле метро «Студенческая» продают по четыре рубля, а в продовольственном отделе ГУМа - по пять.

И все-таки, если выбирать что подешевле, самое время становиться вегетарианцами, переходить на «постные» продукты. Давно ли мы платили по 25-30 рублей за ведро картошки? Теперь можно купить ее по 10-15 рублей. Вполне доступны болгарский перец (5-7 рублей), белокочанная капуста (2,5 рубля), яблоки (10-15 рублей).

Овощной сезон продолжается, но удивляет скромный приток продукции на некоторые рынки, ярмарки из пригородных хозяйств. При нынешнем хорошем урожае овощей, картофеля они вроде бы должны быть везде в изобилии. На Центральном рынке, действительно, картофель есть и стоит он дешевле, чем где-либо (2-2,5 рубля килограмм). Но зайдите в будний день на сельскохозяйственную ярмарку у ГУМа. Увидите всего две-три машины с крепкими зелеными кочанами, нескольких продавцов картофеля. В выходные привоз больше, но ненамного. Да и стоимость витаминной продукции не стала значительно ниже: репчатый лук продают по 6-7, морковь, свеклу - по 5-6 рублей за килограмм. Или все, кто хотел, уже запаслись овощами, картофелем, и пошла уже «зимняя торговля», или сельчане этой осенью не везде проявляют должную разворотливость?

А вот как объяснил сложившуюся ситуацию Владимир Терещенко, начальник отдела торговли и общественного питания мэрии. Урожай в этом году, действительно, большой: по картофелю - втрое выше прошлогоднего, по овощам - в полтора-два раза. Он хорош не только в пригородных хозяйствах - «Пашинском», «Приобском», «Ярковском», «Новобердском», - но и у садоводов-частников. Поэтому многие горожане обеспечили себя сами и в продукции «со стороны» не заинтересованы. На полях полностью убраны картофель, морковь, свекла, на 80 процентов срублена капуста, но куда все это девать - сельчане попросту не знают. Мэрия создала для них идеальные условия, разрешив бесплатно торговать на рынках, микрорынках, во дворах. Но машины с овощной продукцией раз-другой простояли в местах торговли, уехали домой почти полные, а в третий раз хозяйства не стали «гонять» транспорт.

Для муниципальных нужд картофель, овощи заготовлены полностью. А других желающих купить все это не находится, в том числе и среди населения. Хотя в хозяйствах готовы отдать ту же капусту по одному рублю за килограмм! Дело кончилось тем, что сельчане стали закладывать продукцию в свои хранилища и искать иногородние рынки сбыта. А в Новосибирск едут все неохотнее - обожглись на неудачной торговле. Не привело бы это со временем к дефициту в городе витаминной продукции... Рынок чутко реагирует даже на временное изменение спроса и предложения. Это заметно и на примере некоторой витаминной продукции. Меньше стало сливы - и цена тут же подскочила до 20 рублей за килограмм. Кое-где во фруктовых киосках у метро «Площадь Маркса» можно увидеть бананы по 16-17 рублей килограмм. А месяц назад мы покупали их по 10 рублей. Сократились поставки - и торговля соответствующим образом прореагировала. Пошло зерно нового урожая - и дешевле стала пшеничная мука: была 8,4 рубля, теперь - 7,9 рубля килограмм. Все меняется...

Радует то, что сохраняют стабильность цены на хлеб 1-го и 2-го сорта (8,2 рубля килограмм), яйца (10,7 рубля десяток), на жирный творог (31 рубль). Почти не изменилась стоимость молока (7,5-7,9 рубля), импортных яблок (28-29 рублей), вареной колбасы (55 рублей). И все-таки если сравнить наши цены с ценами других городов Западной Сибири, то утешить себя нечем. Основные продукты питания и услуги обходятся новосибирцам или дороже, чем соседям, или на том же уровне, что и более состоятельным тюменцам и кемеровчанам. Обидно!

Резонанс
Новости
Колонна «Бессмертного полка» в Бердске пройдет по улице Ленина от площади Горького до Мемориала Славы 9 Мая 2018. Место сбора – площадь Горького, время начала шествия  – 10.30. Пошаговая инструкция, как принять участие в акции – в материале VN.RU.
Трамвайные пути на проспекте Дзержинского и улице Кошурникова в Новосибирске планируют восстановить. В правительстве Новосибирской области представили несколько инвестиционных проектов во вторник, 24 апреля. Один из них касается развития городского электротранспорта правобережной части города.
«Новогоднему» убийце вынесли приговор в Новосибирске. Он расправился с соседом, требующим тишины, двумя ударами ножа, а затем выбросил раненого пенсионера в мусорный контейнер. Приговор — 13 лет в колонии особого режима.
Последним рабочим днем для первого заместителя главы администрации Бердска Александра Тужика стал понедельник, 23 апреля. В пресс-центре мэрии информацию об отставке высокопоставленного чиновника подтвердили.
Более 350 человек вышли на уборку в минувшие выходные на Плющихинском жилмассиве в Новосибирске. С помощью сотрудников управляющей компании «Достойный сервис» было вывезено около 8 тонн мусора.
Патриотическая акция «Георгиевская ленточка» стартует с 25 апреля. Главный символ Победы можно взять с 16.00 в Первомайском сквере Новосибирска. График раздачи георгиевских лент – в материале VN.ru.