Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Ужин с «Вечёркой»

2006-07-22

Гамбургеры

Пропустите через мясорубку 500–550 г говядины (лопаточная часть), добавьте соль, черный молотый перец по вкусу, перемешайте. Разделите фарш на четыре части и сформуйте круглые котлеты толщиной около 2,5 см. Обжарьте их на гриле или сковороде на среднем огне около 4–5 минут с каждой стороны. Положите каждый гамбургер между двумя ломтиками тостового хлеба или разрезанными пополам булочками с кунжутом, предварительно полив их кетчупом или смазав горчицей. Дополнительно можно гарнировать ломтиками маринованных огурчиков. На стол подавайте немедленно с салатом.

Зеленый салат с яблоками

Разрежьте на четыре части два зеленых яблока, удалите сердцевину. Яблоки нарежьте тонкими ломтиками, положите в миску и залейте двумя столовыми ложками яблочного уксуса или лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Промойте кочан листового салата, обсушите и порвите крупно руками. Смешайте в миске 150 г жирных сливок или сметаны с двумя столовыми ложками растопленного меда (можно заменить сахаром) и двумя столовыми ложками растительного масла (лучше оливкового), добавьте один мелко нарубленный стебель зеленого лука, соль, заправьте этой смесью салат с яблоками. Сверху посыпьте молотыми грецкими орехами.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
Проект Большая Перемена
Непрерывный писк аппаратов ИВЛ въедается в мозг. Пот ручейками стекает по спине и лицу, щиплет глаза и сквозь запотевшие очки видны лишь силуэты неподвижно лежащих, стонущих людей. Мы побывали в «красной зоне» реанимации инфекционного госпиталя №25 и своими глазами увидели, к каким последствиям приводит легкомыслие окружающих.
Взять себя в руки и не поддаваться панике в разгар эпидемии коронавируса призывают психологи. Стресс губительно влияет на иммунитет, который сейчас под угрозой, а запасы лекарств, сделанные наобум, принесут больше вреда, чем пользы. Почему мы боимся и что с этим делать, VN.ru рассказал психолог Игорь Лях.
В стране рекордно подорожало подсолнечное масло. Оптовые цены выросли в среднем на три тысячи рублей за тонну. Как это отразилось на розничных ценах в магазинах Новосибирска, узнали корреспонденты ОТС.
Три месяца в пути провела жительница Новосибирска, 42-летняя мотопутешественница Екатерина Дроздова. Женщина проехала на своем байке 27 тысяч километров, побывала в 14 городах России и даже забралась на Эльбрус. И все это - во время эпидемии коронавируса. Своими впечатлениями о путешествии Екатерина поделилась с корреспондентами VN.ru.
В Новосибирской области в рамках прививочной кампании вакцину от гриппа получили уже более 40% жителей – или порядка 1,2 миллиона человек. Об этом сообщил 22 октября министр здравоохранения Новосибирской области Константин Хальзов.
Термин «сомнительный анализ» теперь исчезнет из результатов тестирования на COVID-19 в лабораториях Новосибирска. Теперь лаборатории получили новый референтный статус, позволяющий им ставить либо положительный, либо отрицательный анализ. Ранее результаты местных лабораторий приходилось подтверждать в Роспотребнадзоре.
Подписка на газету Советская Сибирь на 2021 год
x^