Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

С грядки — на окно

2007-10-25

Все, кончилась свежая зелень со своего огорода, нет больше ни лучку зеленого, ни веточки петрушки, сельдерея, ни листика салата. Конечно, можно покупать, но далеко не всем по карману, да и не набегаешься. К тому же покупная зелень не всегда первой свежести. Но почему бы не устроить мини-огород на окне. Есть агрономы-умельцы, у которых и свежая зелень чеснока всю зиму под рукой произрастает. Так что стоит попробовать.

Первый вопрос — узкие подоконники в наших хрущевках. Можно подставить к окну тумбочку, табуретки, подвинуть стол, придумать нечто, чтобы сделать подоконник шире. Каждый свое изобретет. Важно, чтобы ёмкости освещались солнцем, а снизу шло тепло от батареи.

Выгонка

Легче всего вырастить на подоконнике зеленый лук. Упрощенный вариант — просто «посадить» луковку в баночку с водой. Но подойдет любая емкость с землей, с грунтом для рассады. Весь уход — в умеренном, но своевременном поливе отстоянной не менее суток водой, от холодной корни загнивают, а хлор тормозит рост. Никакие удобрения для луковой плантации не понадобятся — урожай образуется за счет накопленных в луковице веществ (агрономы называют этот процесс выгонкой). Поэтому когда после нескольких сборов рост листочков замрет, а луковка сморщится — значит, запас питания в ней иссяк. Выдирайте ее из земли и сажайте новую. Чем теплее в комнате, тем быстрее идет процесс выгонки, но урожай получается менее качественным, чем в более прохладных условиях.

Подобным образом можно выгнать петрушку, сельдерей, чеснок, свеклу. Молодые нежные листочки этих культур хороши и в салате, и в борще.

Если вы решили использовать землю, то лучше всего подходит почвенная смесь для рассады — своя или покупная. Емкостью может быть как красивый глиняный горшок, так и обрезанные пластиковые бутылки любого размера. Главное, чтобы были с отверстиями в дне и вместимостью желательно от трех хотя бы литров. Сажаем штук 15 зубчиков чеснока или десяток луковиц. Полив очень аккуратный, стакан воды раза два в неделю, а то и реже, смотря по состоянию почвы и луковиц. Ни в коем случае не заливать. Можете вставить в центр емкости на глубину 10 см пластмассовую бутылочку с отверстиями на дне, залить водой, не закрывая пробки, и будет самополив, хватит его на неделю. Землю надо обязательно удобрить стаканом золы или подсыпать ее периодически в бутылочку. Подкормку необходимо осуществлять раствором «Идеал» в соответствии с инструкцией. Если посадить семена не в горшки или емкости из-под минералки, а в старые алюминиевые кастрюли, то урожай, как утверждают сведущие люди, будет на треть выше.

Чеснок можно сажать уже в октябре на глубину 6–8 см. Если сеете семена салата, пекинской капусты, то или ближе к весне, или необходима подсветка.

Тепло и влага

Есть несколько существенных особенностей выращивания овощей на подоконнике или около него. Если в квартире температура воздуха плюс 23, то на подоконнике у стекла будет только 17. И эта температура является минимальной для роста овощей. А если комнатная температура 18 градусов, то на подоконнике — всего 12. В таких условиях роста не будет и корни сгниют. Поэтому от окна емкости закрывайте слоем газет, журналов или пленкой, прикрепленной кнопками к деревянной раме. Если подоконник холодный, то под емкости подкладывают деревянные рейки толщиной не меньше 15 см.

Если влажность воздуха в квартире низкая, что чаще всего и бывает, то под горшки с овощами ставят поддоны и в них наливают воду, так как растения поглощают влагу не только через корни, но и через листья. Если листья скручиваются, значит, растению не хватает влаги.

На дно емкости желательно насыпать крупный песок, очень мелкую гальку или керамзит слоем 2–3 см. В землю можно вставить трубочку длиной 15–20 см до слоя песка, чтобы растению поступало больше кислорода, тогда рост его улучшится. Можно раз в неделю рыхлить землю вилкой с той же целью.

И еще важно. Если вы решите заняться домашним огородом серьезно, стоит разориться на дополнительную подсветку, она потом понадобится для выращивания рассады.

Проростки

В последнее время все большей популярностью пользуется другой способ получения зеленной продукции: выращивание проростков. В контейнеры из-под мясных полуфабрикатов или просто в глубокую тарелку укладывают слой влажного субстрата, можно использовать обычную вату. На него сеют семена редиски, капусты, огурцов, салата, овса и т.п. Сверху ваш «огород», чтобы не так быстро пересыхал, лучше прикрыть стеклом или пленкой. Емкость ставят в теплое темное месте, тот редкий случай, когда свет не нужен. Через неделю-полторы урожай сочных проростков готов. Хоть и мелочь, зато настоящий кладезь биологически активных веществ. Таким образом можно использовать свои семена, полученные на огороде.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
Проект Большая Перемена
21.10.2020
При температуре и признаках ОРВИ гражданам следует оставаться дома и вызвать врача из поликлиники по месту жительства. Порядок лечения – необходимость госпитализации или лечения на дому определит медицинский работник, исходя из конкретной ситуации, пояснили в министерстве здравоохранения Новосибирской области.
Правительство России выделит Роструду из резервного фонда 35,6 млрд рублей на выплаты пособий по безработице в России до конца года. Отмечается, что у некоторых регионов сложилась задолженность по выплатам безработным.
20.10.2020 Видео
Новосибирцы жалуются на нехватку лекарств в аптеках. В первую очередь, жаропонижающих и противовирусных препаратов. Несколько обращений поступило в общественную приемную губернатора. В правительстве собрали совещание, на котором обсудили сложившуюся ситуацию. Корреспонденты ОТС отправились на стратегический склад, чтобы оценить запасы медикаментов.
Лодочные переправы, паромы, «передача», военный понтонный мост – эти ниточки связывали два берега великой Оби сотни лет. Наконец-то, в 1925 году на первом генеральном плане Новосибирска была нанесена полоска капитального моста. Именно в том месте, где он сейчас и находится. Но его постройка и открытие оттянулись на 30 лет.
20.10.2020
Как быстро и просто узнать, больны ли вы коронавирусом? Ответ на этот вопрос нашел врач-педиатр высшей категории, телеведущий, кандидат медицинских наук Евгений Комаровский. Доктор предложил понюхать тряпку, натертую чесноком.
Депутат Госдумы Евгений Фёдоров выступил с предложением продолжить выплаты детям от 3 до 16 лет. Фёдоров считает, что выплата в размере 10000 рублей семьям с детьми может быть начислена и в третий раз. По его мнению, такие выплаты должны стать регулярными.
Подписка на газету Советская Сибирь на 2021 год
x^