Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Каравай весом в 33,5 тысячи тонн

2001-01-24

 Тридцать три с половиной тысячи тонн хлеба и хлебо-булочных изделий выпекли в прошедшем году пекари Ленинского района. По 122 килограмма на каждого жителя района, а их насчитывается 274 тысячи. Но это вовсе не означает, что весь хлебушек был ими и съеден. Научно рассчитанная норма для сибиряка - 105 килограммов в год. Впрочем, сколько есть хлеба - личное дело каждого, зависящее от состояния кошелька в том числе. В данном случае интерес представляет сам объем работы. Осилили эти тонны местный гигант - хлебокомбинат «Восход», 15 пекарен, один кондитерский цех и 75 цехов на предприятиях общественного питания.

Прошедший год на «Восходе» ознаменован запуском в эксплуатацию хлебобулочной печи на газе. Раньше она работала на мазуте и электричестве. Выигрыш - тройной: в чисто экологическом смысле, в снижении себестоимости и улучшении условий труда пекарей. В наступившем новом году планируется перевод на газ пяти линий хлебного цеха, вторая печь - уже в феврале. Летом должна завершиться реконструкция булочно-бараночного цеха с изменением ассортимента.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
Проект Большая Перемена
У семьи из рабочего поселка Линево Искитимского района необычное увлечение: мама с сыном создают макеты домов, маяков, паровозов и самолетов.
08.04.2021 Видео
Проспект Дзержинского у большинства жителей Новосибирска ассоциируется с авиапромом: это улица, над которой грохочут истребители, где изначально жили авиаконструкторы и заводчане,  и где, как ни здесь, мог возникнуть сквер Авиаторов. Однако, если пройти все шесть километров этого, как ни странно, старинного проспекта, окажется, что он весьма разнообразен. Рассказом о проспекте Дзержинского VN.ru начинает серию прогулок по новосибирским улицам.
Во все тяжкие пускаются жители Новосибирска, пытаясь заработать во время пандемии. Самые раскрепощенные освоили сервис по продаже пикантных фотографий в соцсети для взрослых OnlyFans. Популярность этого ресурса в Сибири невысока, но желающих сорвать куш предостаточно. Насколько в эру интернета велик спрос на такой контент? Мы задали этот вопрос вебкам-моделям.
Подписка на газету Советская Сибирь на 2021 год