Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Летнее кафе: отдых без шума и пыли

19.04.2008
В этом году разрешения на размещение летних кафе рядом с жилым фондом оформляться не будут. Так что Новосибирск этим летом будет спать спокойно.

Специалисты управления потребительского рынка мэрии рассказали предпринимателям о том, как должно выглядеть летнее кафе

В последние годы летние кафе становятся популярным местом отдыха у новосибирцев. Поэтому их количество растет. Но внешний вид и качество обслуживания у некоторых из них пока не на высоком уровне. Неказистые шашлычные-чебуречные и брезентовые пивные «домики», пропахшие пылью, уже не удовлетворяют требованиям ни горожан, ни городской администрации.

Как отметила начальник отдела общественного питания управления потребительского рынка мэрии Галина Рябцева, сейчас летние кафе уже не могут работать в том виде, как несколько лет назад. Они не должны портить внешний облик Новосибирска. Летние кафе делятся на три группы: отдельно стоящие шатры и палатки, кафе, примыкающие к стационарным предприятиям питания (так называемые веранды) и расположенные на территориях, прилегающих к стационарным предприятиям питания.

— Предприниматели по возможности должны уйти от шатров и палаток, — считает Галина Рябцева. — Многие из них имеют изношенные конструкции, неопрятный вид и неблагоустроенную территорию. Нужно добиться того, чтобы каждое кафе украшало город и выглядело индивидуально. В этом году во всех администрациях районов города будут работать комиссии, принимающие от предпринимателей пакет документов. Предпочтение будут отдавать летним кафе, находящимся при стационарных предприятиях питания.

Как отметил начальник управления потребительского рынка мэрии Евгений Шестернин, практика предыдущих лет подтверждает, что в летних кафе, расположенных рядом со стационарными объектами общественного питания, качество услуг на порядок выше, чем в отдельно стоящих: «Новосибирцы с каждым годом становятся требовательнее, они хотят отдыхать и получать услуги питания в красиво оформленных, комфортных местах, а не в полиэтиленовых шатрах с пластиковой мебелью».

В прошлом году в Новосибирске работало 187 кафе. В этом году оформляются заявки на размещение 204 объектов. Из них около 30% (63 объекта) будут расположены по принципу веранды, то есть примыкать к стационарным предприятиям питания. Большинство из них разместятся в Дзержинском, Железнодорожном, Ленинском, Октябрьском, Советском и Центральном районах. Владельцам летних кафе были представлены варианты интерьерных решений, благоустройства и озеленения прилегающей территории. Многих заинтересовали зеленые конструкции, что-то вроде «висячих садов Семирамиды». Результаты мы должны увидеть уже в мае, когда откроется «летний сезон».

Санитарные и ветеринарные требования к организации летних точек общепита остаются прежними. Самое распространенное нарушение 2007 года — незаконное расширение ассортимента продукции. И некоторые предприниматели узнают об этом только при проведении контрольных мероприятий. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области напомнили еще раз, что организаторы несут ответственность за качество предлагаемых кушаний. А поэтому должны быть в порядке документы на реализуемую продукцию (от сопроводительных документов до сертификата качества). Одна из основных проблем, связанных с работой летних кафе, — нарушение покоя жителей расположенных рядом домов. В прошлом году на каждое десятое кафе с громким «музыкальным сопровождением» поступали жалобы от жильцов соседних домов. Власти учли пожелания горожан, и в этом году, по словам начальника управления потребительского рынка мэрии Евгения Шестернина, разрешения на размещение летних кафе рядом с жилым фондом оформляться не будут. Так что Новосибирск этим летом будет спать спокойно.

Сейчас во всех районных администрациях созданы комиссии по размещению временных объектов, которые рассматривают заявки предпринимателей. С мая по сентябрь специалисты контролирующих служб отслеживают соблюдение всех норм и правил в работе кафе. Предпринимателям, неоднократно нарушающим требования, в следующем сезоне разрешения выдаваться не будут.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
В самом отдаленном районе Новосибирской области – Кыштовском – вот уже 11 лет работает вертолетная площадка. Она предназначена для перевозки рабочей силы и грузов на нефтяные месторождения Томской области. До 1998 года здесь был пассажирский аэропорт, откуда кыштовчане могли летать в Новосибирск.
Обь отступила от берега на несколько десятков метров в районе парка «Городское начало» в Новосибирске. Уровень воды падает - навигация близится к завершению. Путейские теплоходы отправились вверх по течению, чтобы убрать белые и красные буи, обозначающие кромку судового хода.
Во всех городах, кроме Москвы, развивать метро невыгодно, так как в регионах этот вид транспорта является убыточным. Такой позиции придерживается Министерство транспорта РФ.
В отношении руководителя детского приюта в Чанах возбуждено административное дело. Прокуратура выяснила, что подростков кормили порциями, предназначенными для маленьких детей, воспитанники приюта не получали необходимую медицинскую помощь.
17.10.2019 Видео
Вину в убийстве животного не отрицает. Житель Затулинки, которого обвинили в садисткой расправе над собакой, предстал перед судом. Процесс вызвал немалый общественный резонанс. Многих жителей Новосибирска потрясла бессмысленная жестокость, проявленная злоумышленником.
Руководитель «Центра по проблемам домашних животных» Андрей Каркавин уволен. Кандидатуру нового директора будут рассматривать с учетом предложений зоозащитников. Ранее активисты неоднократно критиковали деятельность учреждения, претензии были и у контрольно-счетной палаты.
x^