Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Летнее кафе: отдых без шума и пыли

19.04.2008
В этом году разрешения на размещение летних кафе рядом с жилым фондом оформляться не будут. Так что Новосибирск этим летом будет спать спокойно.

Специалисты управления потребительского рынка мэрии рассказали предпринимателям о том, как должно выглядеть летнее кафе

В последние годы летние кафе становятся популярным местом отдыха у новосибирцев. Поэтому их количество растет. Но внешний вид и качество обслуживания у некоторых из них пока не на высоком уровне. Неказистые шашлычные-чебуречные и брезентовые пивные «домики», пропахшие пылью, уже не удовлетворяют требованиям ни горожан, ни городской администрации.

Как отметила начальник отдела общественного питания управления потребительского рынка мэрии Галина Рябцева, сейчас летние кафе уже не могут работать в том виде, как несколько лет назад. Они не должны портить внешний облик Новосибирска. Летние кафе делятся на три группы: отдельно стоящие шатры и палатки, кафе, примыкающие к стационарным предприятиям питания (так называемые веранды) и расположенные на территориях, прилегающих к стационарным предприятиям питания.

— Предприниматели по возможности должны уйти от шатров и палаток, — считает Галина Рябцева. — Многие из них имеют изношенные конструкции, неопрятный вид и неблагоустроенную территорию. Нужно добиться того, чтобы каждое кафе украшало город и выглядело индивидуально. В этом году во всех администрациях районов города будут работать комиссии, принимающие от предпринимателей пакет документов. Предпочтение будут отдавать летним кафе, находящимся при стационарных предприятиях питания.

Как отметил начальник управления потребительского рынка мэрии Евгений Шестернин, практика предыдущих лет подтверждает, что в летних кафе, расположенных рядом со стационарными объектами общественного питания, качество услуг на порядок выше, чем в отдельно стоящих: «Новосибирцы с каждым годом становятся требовательнее, они хотят отдыхать и получать услуги питания в красиво оформленных, комфортных местах, а не в полиэтиленовых шатрах с пластиковой мебелью».

В прошлом году в Новосибирске работало 187 кафе. В этом году оформляются заявки на размещение 204 объектов. Из них около 30% (63 объекта) будут расположены по принципу веранды, то есть примыкать к стационарным предприятиям питания. Большинство из них разместятся в Дзержинском, Железнодорожном, Ленинском, Октябрьском, Советском и Центральном районах. Владельцам летних кафе были представлены варианты интерьерных решений, благоустройства и озеленения прилегающей территории. Многих заинтересовали зеленые конструкции, что-то вроде «висячих садов Семирамиды». Результаты мы должны увидеть уже в мае, когда откроется «летний сезон».

Санитарные и ветеринарные требования к организации летних точек общепита остаются прежними. Самое распространенное нарушение 2007 года — незаконное расширение ассортимента продукции. И некоторые предприниматели узнают об этом только при проведении контрольных мероприятий. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области напомнили еще раз, что организаторы несут ответственность за качество предлагаемых кушаний. А поэтому должны быть в порядке документы на реализуемую продукцию (от сопроводительных документов до сертификата качества). Одна из основных проблем, связанных с работой летних кафе, — нарушение покоя жителей расположенных рядом домов. В прошлом году на каждое десятое кафе с громким «музыкальным сопровождением» поступали жалобы от жильцов соседних домов. Власти учли пожелания горожан, и в этом году, по словам начальника управления потребительского рынка мэрии Евгения Шестернина, разрешения на размещение летних кафе рядом с жилым фондом оформляться не будут. Так что Новосибирск этим летом будет спать спокойно.

Сейчас во всех районных администрациях созданы комиссии по размещению временных объектов, которые рассматривают заявки предпринимателей. С мая по сентябрь специалисты контролирующих служб отслеживают соблюдение всех норм и правил в работе кафе. Предпринимателям, неоднократно нарушающим требования, в следующем сезоне разрешения выдаваться не будут.

Вам было интересто?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
Как известно, язык приспосабливается под запросы большинства его носителей. Накануне Дня славянской письменности редакция VN.ru изучила, какие новые словоформы появились в нашей речи с приходом эры интернета, и с чем это может быть связано. «Дружочек», «пивасик», «годовасик» и «человечек» - мы собрали слова, от которых начинается нервный тик.
Торжественное награждение финалистов областного конкурса профессионального мастерства «Воспитатель года»-2019 второй раз прошло в Новосибирске. Лучшим воспитателем жюри признало музыкального руководителя Анну Петрову из детского сада №21 Новосибирска.

Носятся по этажам, выбегают на недостроенные балконы, кидают сверху мусор – дети на Затулинском жилмассиве Новосибирска облюбовали для игр недостроенную высотку, сообщили местные СМИ. Этим заинтересовались в прокуратуре.
Мама-утка бросила выводок птенцов у Димитровского моста в Новосибирске. Как пояснили эксперты, птица испытала большой стресс из-за автотранспорта и потому улетела. Утят пришлось спасать волонтерам.
«До сих пор не могу поверить, что все это происходит с моей семьей», - говорит Александр Охотин, 25-летний житель Бердска Новосибирской области. Он стал знаменит в одночасье после скандала с начмедом бердской ЦГБ Надеждой Шахатовой.
Споры о том, какая из библиотек области старше всех, не умолкают. Первые сибирские книгохранилища выживали в экстремальных условиях: кочевали по особнякам и квартирам, закрывались по финансовым причинам, страдали от пожаров и дождей, но вновь и вновь распахивали двери для читателей. С почетном списке долгожителей — библиотеки имени Толстого, Чехова, Гоголя... Однако не многие знают, что самая старая библиотека Западной Сибири находится в Куйбышеве (прежнее название города — Каинск). Опубликовано в газете «Советская Сибирь» №21 от 22 мая 2019 года.