Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Летнее кафе: отдых без шума и пыли

19.04.2008
В этом году разрешения на размещение летних кафе рядом с жилым фондом оформляться не будут. Так что Новосибирск этим летом будет спать спокойно.

Специалисты управления потребительского рынка мэрии рассказали предпринимателям о том, как должно выглядеть летнее кафе

В последние годы летние кафе становятся популярным местом отдыха у новосибирцев. Поэтому их количество растет. Но внешний вид и качество обслуживания у некоторых из них пока не на высоком уровне. Неказистые шашлычные-чебуречные и брезентовые пивные «домики», пропахшие пылью, уже не удовлетворяют требованиям ни горожан, ни городской администрации.

Как отметила начальник отдела общественного питания управления потребительского рынка мэрии Галина Рябцева, сейчас летние кафе уже не могут работать в том виде, как несколько лет назад. Они не должны портить внешний облик Новосибирска. Летние кафе делятся на три группы: отдельно стоящие шатры и палатки, кафе, примыкающие к стационарным предприятиям питания (так называемые веранды) и расположенные на территориях, прилегающих к стационарным предприятиям питания.

— Предприниматели по возможности должны уйти от шатров и палаток, — считает Галина Рябцева. — Многие из них имеют изношенные конструкции, неопрятный вид и неблагоустроенную территорию. Нужно добиться того, чтобы каждое кафе украшало город и выглядело индивидуально. В этом году во всех администрациях районов города будут работать комиссии, принимающие от предпринимателей пакет документов. Предпочтение будут отдавать летним кафе, находящимся при стационарных предприятиях питания.

Как отметил начальник управления потребительского рынка мэрии Евгений Шестернин, практика предыдущих лет подтверждает, что в летних кафе, расположенных рядом со стационарными объектами общественного питания, качество услуг на порядок выше, чем в отдельно стоящих: «Новосибирцы с каждым годом становятся требовательнее, они хотят отдыхать и получать услуги питания в красиво оформленных, комфортных местах, а не в полиэтиленовых шатрах с пластиковой мебелью».

В прошлом году в Новосибирске работало 187 кафе. В этом году оформляются заявки на размещение 204 объектов. Из них около 30% (63 объекта) будут расположены по принципу веранды, то есть примыкать к стационарным предприятиям питания. Большинство из них разместятся в Дзержинском, Железнодорожном, Ленинском, Октябрьском, Советском и Центральном районах. Владельцам летних кафе были представлены варианты интерьерных решений, благоустройства и озеленения прилегающей территории. Многих заинтересовали зеленые конструкции, что-то вроде «висячих садов Семирамиды». Результаты мы должны увидеть уже в мае, когда откроется «летний сезон».

Санитарные и ветеринарные требования к организации летних точек общепита остаются прежними. Самое распространенное нарушение 2007 года — незаконное расширение ассортимента продукции. И некоторые предприниматели узнают об этом только при проведении контрольных мероприятий. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области напомнили еще раз, что организаторы несут ответственность за качество предлагаемых кушаний. А поэтому должны быть в порядке документы на реализуемую продукцию (от сопроводительных документов до сертификата качества). Одна из основных проблем, связанных с работой летних кафе, — нарушение покоя жителей расположенных рядом домов. В прошлом году на каждое десятое кафе с громким «музыкальным сопровождением» поступали жалобы от жильцов соседних домов. Власти учли пожелания горожан, и в этом году, по словам начальника управления потребительского рынка мэрии Евгения Шестернина, разрешения на размещение летних кафе рядом с жилым фондом оформляться не будут. Так что Новосибирск этим летом будет спать спокойно.

Сейчас во всех районных администрациях созданы комиссии по размещению временных объектов, которые рассматривают заявки предпринимателей. С мая по сентябрь специалисты контролирующих служб отслеживают соблюдение всех норм и правил в работе кафе. Предпринимателям, неоднократно нарушающим требования, в следующем сезоне разрешения выдаваться не будут.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
Не больше пяти штук в одни руки. В Новосибирскую муниципальную аптечную сеть завезли одноразовые маски – 333 тысячи штук. Уверяют, что этого количества хватит до конца месяца. Фармацевтам разрешили изготавливать антисептик на основе хлоргексидина. Санитайзеры нынче – товар дефицитный.
Тяжелобольных коронавирусной инфекцией не будут лечить в центральных районных больницах, а доставят в медучреждения Новосибирска. Почему процесс будет выстроен именно так, рассказал в ходе прямой линии с областными СМИ губернатор Новосибирской области Андрей Травников 9 апреля. На данный момент в районах не зафиксировано ни одного случая заболевания коронавирусом 2020.
Инфекционный госпиталь на 160 коек для зараженных коронавирусом строят около 500 человек 24 часа в сутки, 7 дней в неделю по заказу Минобороны. Первый блок обещают сдать 30 апреля, оставшиеся два блока – 15 мая. Здесь будут трудиться свыше 40 врачей на новейшем оборудовании. Как идет строительство инфекционного модуля, узнали корреспонденты VN.ru.
Четырех человек в Новосибирской области покусали клещи весной 2020. В зоне риска – Первомайский район Новосибирска, Ордынский и Искитимский районы. Именно там клещи напали на первых жителей региона.
Парапеты, урны, лавочки и даже скульптуру Александра III отмывают спецраствором от вирусов в Новосибирске. Михайловскую набережную обещают дезинфицировать дважды в неделю, но все же просят горожан не гулять по излюбленным дорожкам. В выходные здесь будет дежурить полиция.
Малый и средний бизнес бьет тревогу – магазины и предприятия сферы услуг закрылись на период борьбы с коронавирусом, но по-прежнему должны вносить арендную плату. Как договориться с крупным ТРЦ об отсрочке платежей? Какие шансы на отмену платежей? Для кого нынешний режим «повышенной готовности» считается форс-мажорными обстоятельствами?
x^