|
| Не первый случай. Последний ли? Фото Аркадия УВАРОВА |
Бесконечная череда январских праздников пополнила печальную статистику отравлений некачественной алкогольной продукцией. Как выяснилось, встречая третье тысячелетие, население отнюдь не стало цивилизованней и по-прежнему покупает алкоголь где придется, надеясь на старый русский «авось».
В итоге Новый год, Рождество и Крещение многим запомнятся отнюдь не праздничными последствиями, а ведь ясно даже ежу, что к выбору напитков хоть на праздничный стол, хоть на будничный стоит относиться трепетно. Тем более, что иногда речь идет о жизни и смерти.
По данным госнадзора Новосибирского центра стандартизации и метрологии, в 2000 году в ходе проверки 93-х предприятий, производящих и реализующих алкогольную продукцию (в основном это магазины и киоски), на 81-м были выявлены нарушения - несоответствующие условия хранения, наличие осадка и посторонних включений, отсутствие сертификатов соответствия, несоответствующая ГОСТам маркировка... Из-за вышеперечисленных несоответствий была приостановлена и запрещена к реализации продукция на кругленькую сумму - 14 миллионов 427 тысяч рублей.
Продукция, забракованная из-за несоответствия физико-химических показателей, отправляется в переработку или уничтожается. По этим самым пресловутым физхимпоказателям в прошлом году лабораторией госнадзора НЦСМ было забраковано 120 из 648 представленных на контроль образцов.
Чаще всего на прилавки магазинов попадает некачественное вино. Пить его противно, вредно, но могилой стакан вина не грозит. Водка - другое дело. Вряд ли нужно объяснять, что изготовители водки в подпольных цехах используют дешевые составляющие, не особо печалясь о состоянии здоровья тех, кто эту продукцию будет пить. В ход идут технический спирт и спиртосодержащие жидкости. Не так давно в продукции одного из подпольных цехов специалисты лаборатории НЦСМ обнаружили в четыре раза превышающую предельную норму концентрацию эфиров. Реакция на потребление такой огненной воды не заставила бы себя долго ждать.
Не успели отшуметь новогодние праздники, и вот уже пора отмечать День защитника Отечества и Международный женский день. Пить или не пить при этом - личное дело каждого. Но на всякий случай, пока контролирующие органы не в состоянии перекрыть кран, из которого течет опасный для жизни напиток, можно принять собственные меры безопасности. Перво-наперво пользоваться продукцией местных предприятий либо предприятий соседних городов - за ними непрерывно следят специалисты госнадзора. Зато издалека ввезти могут все что угодно. В прошлом году во время процедуры идентификации ввозимого алкоголя были «забракованы» 2381 декалитр вина, 24 декалитра водки, 108 декалитров коньяка. Рекомендация вторая - запасаться алкогольной продукцией в сетевых магазинах. Объяснение тому простое. Если торговлей некачественного алкоголя «засветится» хотя бы один магазин, пострадает репутация всей сети, что принесет торговой марке огромные убытки. Сетевые магазины не могут идти на такой риск. А значит, заинтересованы продавать качественный товар.
