В 2026 году Масленичная неделя в России и Новосибирске пройдёт с 16 по 22 февраля. Этот традиционный праздник знаменует проводы зимы и встречу весны, а также предшествует Великому посту.

Масленица — переходящий праздник, чьи даты зависят от дня Пасхи. В 2026 году Пасха приходится на 12 апреля, а Великий пост, следующий за Масленицей, начинается с 23 февраля. Масленичная неделя завершается Прощённым воскресеньем — 22 февраля.

По традиции, в этот период проходят яркие народные гуляния, катания с горок, уличные торжества и застолья с главным блюдом – блинами. Блины символизируют солнце, тепло и обновление природы.

За время празднования россияне в среднем съедают около полмиллиарда блинов. Для их приготовления используются огромные количества ингредиентов: более 8 тысяч тонн муки, почти 28 тысяч тонн молока и около 1,7 тысячи тонн растительного масла. Большинство россиян предпочитают печь блины самостоятельно – по данным опросов, только 9% выбирают покупные или ресторанные.

В Новосибирске Масленица традиционно привлекает большое количество жителей. Согласно статистике, в последние годы на проведение масленичных мероприятий выходит до десятков тысяч человек, что отражает высокий интерес к народным традициям и любовь к национальной кухне.