У татар Сабантуй считается большим событием, поэтому к нему готовятся заранее: выбирают площадь для проведения спортивных состязаний, конных скачек и т. д.; обирают подарки для награждения участников игр и поединков. В этом году главный Сабантуй в Новосибирске состоится 4 июня. Он пройдет в парке «Березовая роща». Правда, конных скачек не будет, но веселье, конкурсы и угощения — обязательно. Татары научат готовить всех желающих традиционной сладостью чак-чак и, конечно, пловом.
Организаторы Сабантуя порадуют жителей Новосибирска красочным костюмированным шествием, боями мешками на бревне, перетягиванием каната. Кульминацией праздника станет национальная татаро-башкирская борьба Көрәш. В ней борец обхватывает своим полотенцем противника за талию и старается уложить его на лопатки.
Отметим, что в Новосибирской области татары официально являются третьими по численности среди этнических групп после русских и немцев. Их в регионе более 24 тысяч человек. Однако в действительности их гораздо больше. Дело в том, что за сотни лет произошла очень сильная ассимиляция - многие татары считают себя уже русскими и меняют татарские имена на русские. Правда, в последнее время идет обратный процесс. Молодые люди возвращают себе татарские имена, носят тюбетейки и изучают язык.
В Новосибирске Сабантуй стал общегородским праздником с конца 1990-х годов.
В Новосибирской области этим летом пройдёт сразу 6 Сабантуев.
— 4 июня — Межрегиональный праздник «Сибирский Сабантуй-2023» (ПКиО "Берёзовая роща")
— 10 июня — Районный праздник «Сабантуй» (НСО, Куйбышевский район, Аул Омь)
— 10 июня — Праздник «Детский Сабантуй» (НСО, Колыванский район, д.Юрт-Ора)
— 11 июня — Районный праздник «Сабантуй» (НСО, Чановский район, р.п.Чаны)
— 17 Июня — XVII областной межнациональный праздник культуры и спорта «Сабантуй собирает друзей» (НСО, Тогучинский район, г.Тогучин)
— 24 июня — Районный праздник «Сабантуй» (НСО, Колыванский район, д.Юрт-Ора)
Добавим, что в этом году федеральный Сабантуй пройдёт в городе Кемерово.
