Тюльпанами всевозможных форм и оттенков в буквальном смысле слова завалены склады Новосибирска. Длинные ряды коробок в контейнерах скрывают сотни тысяч разноцветных хрупких бутонов. Луковицы тюльпанов родом из Голландии, но выращивают их в сибирских теплицах. Чтобы к 8 Марта цветы появились на прилавках цветочных магазинов, семена начинают садить в конце декабря – начале января. Цветут тюльпаны до конца марта.
Срезанный тюльпан при правильном хранении может пролежать два месяца и при должном уходе вид будет иметь товарный. Цветок в теплицах срезают в недозрелом виде – основание у бутона зеленое. Перекупщики хранят цветы в гаражах и на балконах, поставщики – на складах, где поддерживается разная температура – в одних цветы хранятся при +3 градусах, в других при +6, там дозревают полузеленые цветы.
Сотни тысяч разноцветных хрупких бутонов хранятся на складах перед 8 Марта
Если поднять температуру хотя бы на несколько градусов, цветок начинает активно расти, если сделать прохладнее – погибнет. «Переморозить тюльпаны — один из основных рисков в Сибири для этого бизнеса. Потом только на помойку», – говорят продавцы. Еще один риск испортить букет – поставить дозревать сбоку от источника света. «Как-то раз зашел в теплицу, а у меня все тюльпаны в одну сторону смотрят как стадо гусей, –рассказывает директор цветочной компании Роман Олифер. – Повернули освещение в другую сторону – выпрямились».
Желтые тюльпаны символизируют возрождение чувств
На цветочном складе, где побывали корреспонденты VN.ru, в коробках ждут своего часа сотни тысяч тюльпанов более чем 40 видов. Но для покупателя тюльпаны отличаются в основном по размерам и цветам. Самые популярные – красные тюльпаны, на них приходится 25% всего спроса. На втором месте, как ни удивительно, желтые, которые вопреки известной песне символизируют собой вовсе не расставание, а солнечные весенние лучи и возрождение чувств. Тройку лидеров замыкают рыжий и оранжевый, этот цвет выбирают 15% новосибирцев. Нежные кремовые, чистые белые, романтичные розовые тюльпаны интересуют новосибирцев гораздо меньше, а экзотические фиолетовые, сиреневые и голубоватые и вовсе вызывают подозрение – спрос на необычные сорта и цвета невелик.
Цветы необычной окраски приобретают менее охотно
«В прошлом году мы в первый раз попробовали розовидный и пионовидные тюльпаны, махровые. Они плохо продавались. Особого спроса на необычные цветы в Новосибирске нет, в основном классика, – рассказал VN.ru Роман Олифер. – В Сибири есть такая тема как гигантомания. У нас здесь люди любят большие цветы и крупные бутоны, а все производители стремятся к тому, чтобы максимально увеличить размер, ориентируясь под клиента, которому чем больше, тем лучше. По моим наблюдениям, чем ближе к Москве, тем больше эта гигантомания пропадает. В Голландии вообще практически нет крупных цветов».
Красные, рыжие и оранжевые тюльпаны пользуются большим спросом
Брака, как правило, в партии немного, в основном поломанные стебли и отвалившиеся лепестки – следствие неаккуратной транспортировки и перефасовки. «Есть голландский сорт Fan for two, к нему нужно очень нежно относиться, если его грубо таскать, у него головы слетают, – объясняет особенности некоторых сортов Роман Олифер. – При этом цветок очень красивый – кремовый, крупный, еще до отпойки в районе
Романтичные розовые тюльпаны интересуют новосибирцев гораздо меньше
Предприимчивые продавцы реанимируют вялые тюльпаны в ванной, а сломанные пускают на лепестки. «Помню: дама звонит и спрашивает: «А сколько тюльпанов надо, чтобы наполнить ванну?» Ей так хотелось сделать себе любимой приятно. Я предложила сэкономить и насыпать лепестков. Пришла, купила три пакета лепестков и ушла. Нам оставалось лишь представлять, как она там себе купается в них», – рассказывает продавец тюльпанов со стажем Зоя Гегеня.
Как перекупщики тюльпанов обогащаются за несколько праздничных дней, читайте в материале VN.ru: «100 тысяч за один день»: как навариваются на тюльпанах к 8 Марта».
Оптовые цены на цветы начинаются от 23 рублей и заканчиваются на 39 рублях в предпраздничные дни, изменяясь по мере приближения 8 Марта. Поэтому умудренные годами перекупщики начинают опустошать склады еще в феврале, храня коробки с нежными цветами в гаражах и на балконах. Апогей оптовых закупок приходится на первые мартовские дни. «Скупают цветы тысячами, у многих оптовиков по 30 машин в городе стоит с цветами», – рассказывают производители.
