Жители областного центра уже привыкли закупать товары на сельскохозяйственных ярмарках, которые проходят с завидной регулярностью, причем продукты здесь стоят на порядок дешевле, да и выбор огромный, а покупатель, как известно, голосует кошельком.
Лично я пришла на ярмарку за капустой, но мне понравились гуси — «воспитанники» Чановского гусезавода. Возле столика с этими четырехкилограммовыми «атлетами» (по 230 рублей за килограмм), к удивлению, было немноголюдно. Девушка продавец объяснила ситуацию: мол, гусь — товар новогодний, редко кто купит его к праздничному столу за два месяца до боя курантов. Но любители гусятины берут с удовольствием, несмотря на то, что тянет он почти на тысячу рублей. Пока я прикидывала, влезет ли в мою духовку такой богатырь, проходящая мимо бабушка поинтересовалась: «А поменьше гусей у вас нет, чтобы на один килограмм?» «Это же не голубь!» — засмеялась продавец.
Машину с овощами из «Приобского» брали штурмом человек двадцать пять. Каждый норовил унести побольше товара, ведь всё практически даром: капуста — 5 рублей килограмм, морковь — 12, картофель — 7, лук — 15, свекла — 10. Качество овощей ни у кого из покупателей нареканий не вызывало, но активно взвешивающий очередной кочан капусты продавец без устали нахваливал: «Я же ее сам сажу, сам ухаживаю. А в магазине она вся лежалая, пока довезут из жарких стран, и вкус и польза пропадет». Народ одобрительно кивал и, взвалив на плечи 50 килограммовые мешки, удалялся с чувством полного удовлетворения.
Стоп — творог, да какой аппетитный! Хозяйка прилавка — Валентина Долгих, она же совладелица фермерского хозяйства на 35 дойных коров из Колывани. Добытое собственными руками молоко 4,7 процента жирности она продает по 60 рублей 1,5 литра, за килограмм творога (12-процентного) просит 140 рублей. Бизнес семейный, говорит, что особого достатка не дает, проблем больше. Реализовывать скоропортящийся товар тяжело, нет рынков сбыта. Огромная благодарность от фермеров тем, кто организовывает для производителей продовольственные ярмарки. У Валентины уже есть свои постоянные клиенты. Например, в Калининском районе Новосибирска ее ждут завтра, там тоже продовольственная ярмарка. Говорит, что обещала людям привезти сливки и сметану, значит надо ехать.
И на десерт о ягодках. Замороженное изобилие привезли в областной центр суровые мужчины из хозяйства «Сады Барабы». Торгуют степенно, не навязывая товар. Отвечают сдержанно, мол, их ягодка одна к одной, а на вкус — сказка! Да и стоит гораздо дешевле магазинной: жимолость — 150 рублей килограмм, смородина черная — 100, облепиха — 80, малина — 100. Не удержалась — купила малины…
Покупатель голосует кошельком
03.11.2011 00:00:00
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны
там.
Подписаться на Дзен
Новости
-
Короткий путь решения проблем Новосибирска назвал мэр Кудрявцев
-
Полицейского из Карасука посадили в тюрьму за сбитую девочку
-
Андрей Травников наградил абсолютных победителей конкурса «Учитель года» и других педагогических состязаний
-
Крупнейший центр обработки данных Key Point заработал в Новосибирской области
-
Самыми свирепыми клещами стали твари из Искитима
-
«Сибирь» подписала контракт с нападающим Георгием Белоусовым еще на год
-
Андрей Травников поздравил Максима Кудрявцева со вступлением в должность мэра Новосибирска
-
Пенсионер-строитель сорвался с высоты на улице Кедровой в Новосибирске
-
Центр по подготовке робототехников открыли в Новосибирске
Новости районных СМИ
Новости районов
-
Выставка, посвященная героям СВО, открылась в музее Искитима
-
Трусы для смелых протестировали новосибирские бойцы на СВО
-
Новосибирец Кирилл Пужай возглавил ансамбль Воздушно-космических сил России
-
Почтальон назвала сына «Господином» через услугу «Регистрация ребенка»
-
Минздрав сообщил о состоянии пострадавших в ДТП с «ГАЗелью» под Новосибирском
-
Вагнеровца из Кыштовки взяли под стражу по обвинению в убийстве
-
Под Новосибирском сын убил отца и отомстил за мать
-
Экстренное предупреждение – река Майзас вышла из берегов в Кыштовском районе
-
Героиня шоу «Мужское/Женское» из Кыштовки попала на камеру в момент убийства
Новости партнеров
-
Алексей Чванов назначен заместителем председателя Сибирского банка Сбера
-
Диагноз за миллион: в медицинском шоу «Симптомы» на Wink.ru встретились команды сильнейших вузов страны
-
Нефтетранспортное предприятие Западной Сибири демонстрирует высокий уровень социальных инициатив
-
Нефтетранспортники обеспечивают высокое качество экоисследований
-
В Новосибирске состоялся туристический форум «Дикоросы»