… Послевоенная разруха. Хлеб по карточкам. Стоил он тогда 90 копеек за килограмм. Был и коммерческий хлеб — по 3 рубля 60 копеек. Денежный доход на нашу семью из четырех человек составлял 500 рублей. Благо жили в пригороде. Свои овощи, корова. Но налоги были страшенные. Деньгами — 1500 рублей, молоком — 260 литров при жирности 4%. Если у коровы молоко жирностью ниже, то надо было сдавать до 300 литров и больше. Мяса положено было сдать 40 кг, яиц — 100 штук, одну шкуру крупного рогатого скота, два кило шерсти и картошку — уже не помню, сколько. Себе оставались только овощи с картошкой да молока немножко. Молоко, кстати, мы не пили, только чай им белили. А хлеб? Его всегда не хватало.
Колхозы стали восстанавливать и бросили клич, что принимают телят от населения в обмен на рожь: вес на вес. Так уж сложилось, что у нас в живых осталась телочка Зорька. Сдали мы ее, получили рожь, на мельнице смололи. Всю зиму мама пекла подовый хлеб в русской печи. Одну булку в избе оставит, остальное — в кладовку, на мороз. Когда надо было хлеба, помещали мороженую булку в истопленную печь. Хлеб становился вкусным. А ели его с картошкой и прихлебывали чаем, забеленным молоком. И казалось, что ничего вкуснее нет. Даже когда хлеба стало вдоволь, для меня любимой едой оставался подовый хлеб с молоком. Да с ним еще и картошечка с растительным маслом.
Вот так. Все познается в сравнении. Не зря говорят: хлеб всему голова.
Цена хлеба
14.01.2012 00:00:00
К сожалению, приходится иногда видеть, как люди небрежно обращаются с хлебом. Перебирают на магазинных полках булки, роняют хлеб на пол… Расскажу свою историю, которая, мне кажется, заставит кого-то задуматься.
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны
там.
Подписаться на Дзен
Новости
-
Точный размер индексации пенсий с 1 апреля-2024 назвали в СФР
-
Самый старый долгострой в Советском районе Новосибирска принимает новоселов
-
Убрать пескобазы с берега Оби для набережной в Новосибирске пообещала Анна Терешкова
-
Премиальный кроссовер жительницы Новосибирска арестовали за долги
-
Артём Роговский о задержании Андрея Перлова: «Мы пятый месяц расчищаем Авгиевы конюшни»
-
На мосту по дороге в Толмачево ограничили скорость движения в целях безопасности
-
Бывший директор ФК «Новосибирск» Андрей Перлов задержан в Новосибирске
-
ОМОН сорвал покерный турнир в подпольном казино Новосибирска
-
Путин наградил званием Героя России генерала Мордвичева из Новосибирска за Авдеевку
Новости районных СМИ
Новости районов
-
Нового главу избрали в Баганском районе после отставки ветерана СВО Тарасова
-
Мечтала стать танкистом врач Лариса Черношейкина из города Обь
-
Командир с позывным «Поэт» из Искитима представлен к званию Героя России
-
Из затопленного дома спасли пенсионерку в Краснозерском
-
Телезвезду из Болотного оставили под стражей за убийство младенца
-
Мужчина в камуфляжных штанах 4 дня назад пропал в Бердске
-
Собака без присмотра покусала школьницу в Черепановском районе
-
Житель Маслянино получил 3,5 года колонии за пристегнутого в погребе друга
-
Жителям «Французского квартала» дали возможность доехать до Новосибирска
Новости партнеров
-
В пригороде Новосибирска улучшили качество сотовой связи
-
Сбер повысил ставки по вкладам для пенсионеров
-
Агентство АКРА повысило кредитный рейтинг Совкомбанка до уровня AA(RU) с прогнозом «стабильный»
-
Нефтетранспортники Западной Сибири обеспечивают надежную работу инфраструктуры
-
На платформе «Ростелеком. Лицей» запущен новый онлайн-курс по английскому языку для начальных классов