Новосибирск 4.9 °C

Почему молодая картошка «кусается»

07.04.2012 00:00:00
Почему молодая картошка «кусается»
— Ранним летом так хочется молодой картошечки, — пишет Эльвира Моисеева из Новосибирска. — Покупала по 70 — 100 рублей за килограмм у бабушек на рынке. А потом решила сама попробовать ее вырастить. Дело хлопотное настолько, что я и за 200 рублей не продам. Но для любителей огородных дел такой труд не страшен. Итак, урожай молодой картошки можно получить уже в мае. Это совсем несложно, нужно только правильно подойти к решению задачи, и все у вас получится.

Очень важно правильно выбрать посадочный материал, это одно из обязательных условий. Когда копаем картошку, выбираем те кусты, где все картофелины крупные и где их много и нет порченой или гнилой. Храним клубни из этих гнезд отдельно до января следующего года. После Нового года, прежде чем использовать картофель для еды, отрезаем часть картофелины с глазками. До февраля храним отрезанные части картофелины с глазками в полиэтиленовом кульке в холодильнике или в погребе, или в прохладном месте. В начале февраля на недельку выкладываем эти кусочки картофеля на солнышко (например, на подоконнике).

Для получения раннего урожая нужно с осени приготовить ящики. В них устанавливаем полиэтиленовые пакеты с землей. Пакеты желательно использовать старые, с небольшими дырочками (лучше с ручками). Земля должна быть хорошо удобрена (на 2 части земли 1 часть перегноя). На каждое ведро этой смеси добавляем по 100 граммов золы и 30 граммов куриного помета.

Посадку желательно начинать с середины февраля. Картофель перед посадкой обрабатываем раствором: на 10 литров воды 10 граммов борной кислоты, 1 грамм марганцовки, 40 граммов мочевины, 5 граммов медного купороса, 60 граммов извести. Опускаем картофель на 30 минут в приготовленный раствор и после этого высаживаем в подготовленные пакеты с грунтом (в каждый — по 5 кусочков картофеля).

Через 2 — 3 недели появляются всходы. Присыпаем их заранее подготовленной землей, как бы окучивая. Регулярно умеренно поливаем.
Полученную картофельную рассаду с середины апреля пересаживаем в землю. Пакет легко снимается, можно его разрезать, при этом земля не осыпается — держат корни. При угрозе заморозков окучиваем кусты повыше, греем дымом или используем мягкий укрывной материал. В первых числах мая картофель начинает цвести.

РОСТКИ-РОСТОЧКИ, СЫНОВЬЯ И ДОЧКИ…
В этой рубрике мы публикуем читательские снимки на тему УСАДЕБНО-ОГОРОДНО-ДАЧНОЙ ЖИЗНИ. К снимках желателен хотя бы небольшой комментарий.

Пишите по адресу редакции с пометкой «Для «Усадьбы» или по электронной почте ведущей рубрики — malz@sovsibir.ru

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Дзен

Новости

Больше новостей

Новости районных СМИ

Новости районов

Больше новостей

Новости партнеров

Больше новостей

Самое читаемое: