В регионе проверили качество хлебобулочных изделий, муки и круп

Подведены итоги работы комиссии при правительстве Новосибирской области по упорядочению деятельности розничных рынков, мониторингу качества пищевой продукции и продовольственной безопасности.

Было проверено 158 производителей и предприятий, осуществляющих хранение и реализацию данной продукции. Проведено 93 рейда по выявлению торговли в неустановленных местах. Выявлен 91 факт нарушений установленных требований. Лаборатория управления Роспотребнадзора исследовала 176 проб хлебобулочных и кондитерских изделий по санитарно-химическим показателям. Нестандартной продукции не обнаружено. Из 157 проб кондитерских изделий микробиологическим показателям не соответствовало всего шесть.