Вспомните, что мы, новосибирцы, решая приготовить на ужин курицу, покупали в магазинах лет 10 — 15 назад? Как правило, это было неприглядное на вид замороженное мясо птицы или вообще так называемые ножки Буша. Сегодня совсем иная картина и иной ассортимент. И что самое приятное — продукция на прилавках в основном отечественная. Наши обывательские наблюдения совпадают с мнениями экспертов. По данным министерства сельского хозяйства Новосибирской области, по итогам прошлых лет птицеводческая отрасль новосибирской экономики достигла рекордных показателей за всю историю своего существования.
О причинах такого прорыва и успешности отдельно взятого предприятия отрасли мы поговорили с Олегом Подоймой, генеральным директором ЗАО «Птицефабрика «Октябрьская». Это предприятие одним из первых в регионе и в Сибири в целом начало осваивать новые технологии производства, переработки, упаковки и реализации своей продукции.
— За последние годы действительно многое в нашей отрасли поменялось к лучшему. Сегодня мы работаем по тем же технологиям, что и весь мир. Соответственно, и уровень производительности труда в основном производстве, и качество продукции у нас не ниже, а по некоторым позициям выше, чем в иных странах, — рассказывает Олег Николаевич. — Что лежит в основе такой успешности? Труд наших специалистов, новые технологии и грамотный подход к организации производства.
Продукция, предлагаемая птицефабрикой, — куриное мясо, яйцо и многое другое — пользуется устойчивым спросом у покупателей. Причина проста: вкусно, полезно и недорого!
— Сегодня по качеству и свежести яиц, а также охлажденного мяса птицефабрика «Октябрьская» по сути не имеет конкурентов среди импортеров, — рассказывает Олег Подойма. — Требования к структуре питания птицы на фабрике очень высоки, поэтому нам уже не нужно дополнительно позиционировать свою продукцию как экологически чистую. Она и есть экологически чистая.
По словам Олега Подоймы, специалисты птицефабрики «Октябрьская» постоянно сотрудничают с отраслевой и большой сельскохозяйственной наукой, в частности — с Институтом птицеводства и с институтами СО Россельхозакадемии. Работники фабрики регулярно выезжают в командировки по России и за рубеж для изучения передового опыта. Нередко сегодня приезжают и к нам, в Новосибирск, и отзывы иностранных экспертов о производстве на «Октябрьской», как правило, только положительные.
— Росту и укреплению отрасли птицеводства в нашем регионе немало способствует грамотная политика министерства сельского хозяйства Новосибирской области во главе с Георгием Иващенко, — рассказывает Олег Подойма. — Поэтому одним из компонентов успешности нашего предприятия, разумеется, является конструктивный диалог с органами власти. Меры государственной поддержки птицеводства, предлагаемые министерством, очень востребованы нашим предприятием и приносят реальные результаты.
Знаем, что Георгий Иващенко отмечает юбилей, и от души поздравляем его с этой знаменательной датой.
ФАКТ
Птицеводческая отрасль новосибирской экономики достигла рекордных показателей за всю историю своего существования. В числе лидеров — ЗАО «Птицефабрика «Октябрьская».
Олег ПОДОЙМА: «Импортёры нам не страшны»
25.08.2012 00:00:00
Вспомните, что мы, новосибирцы, решая приготовить на ужин курицу, покупали в магазинах лет 10 — 15 назад? Как правило, это было неприглядное на вид замороженное мясо птицы или вообще так называемые ножки Буша. Сегодня совсем иная картина и иной ассортимент. И что самое приятное — продукция на прилавках в основном отечественная. Наши обывательские наблюдения совпадают с мнениями экспертов. По данным министерства сельского хозяйства Новосибирской области, по итогам прошлых лет птицеводческая отрасль новосибирской экономики достигла рекордных показателей за всю историю своего существования.
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны
там.
Подписаться на Дзен
Новости
-
Клиентам ВТБ станет доступен понятный кешбэк – реальными деньгами
-
Детали для автомата Калашникова и снайперских винтовок делают для СВО в Новосибирске
-
В Искитиме узбек за 200 тысяч хотел купить свободу для брата-наркоторговца
-
Бастрыкин потребовал доклад о смерти 12-летней новосибирской школьницы после прививки
-
Почти километр Димитровского моста закроют для ремонта в Новосибирске
-
Грачи и журавли прилетели в Новосибирскую область в конце марта-2024
-
В сериале «Морозко» заметили уникальную икону из Новосибирска
-
Уголовное дело завели после падения глыбы льда на женщину в Новосибирске
-
ХК «Сибирь» назвал своим новым главным тренером Анвара Гатиятулина
Новости районных СМИ
Новости районов
-
Грачи и журавли прилетели в Новосибирскую область в конце марта-2024
-
Нового главу избрали в Баганском районе после отставки ветерана СВО Тарасова
-
Мечтала стать танкистом врач Лариса Черношейкина из города Обь
-
Командир с позывным «Поэт» из Искитима представлен к званию Героя России
-
Из затопленного дома спасли пенсионерку в Краснозерском
-
Телезвезду из Болотного оставили под стражей за убийство младенца
-
Мужчина в камуфляжных штанах 4 дня назад пропал в Бердске
-
Собака без присмотра покусала школьницу в Черепановском районе
-
Житель Маслянино получил 3,5 года колонии за пристегнутого в погребе друга
Новости партнеров
-
Около тысячи сибиряков получат новую профессию с помощью образовательного кредита
-
Нефтетранспортники зарегистрировали собственный программный продукт
-
В пригороде Новосибирска улучшили качество сотовой связи
-
Сбер повысил ставки по вкладам для пенсионеров
-
Агентство АКРА повысило кредитный рейтинг Совкомбанка до уровня AA(RU) с прогнозом «стабильный»