Новосибирск 2.1 °C

Олег ПОДОЙМА: «Импортёры нам не страшны»

25.08.2012 00:00:00
Олег ПОДОЙМА: «Импортёры нам не страшны»
Вспомните, что мы, новосибирцы, решая приготовить на ужин курицу, покупали в магазинах лет 10 — 15 назад? Как правило, это было неприглядное на вид замороженное мясо птицы или вообще так называемые ножки Буша. Сегодня совсем иная картина и иной ассортимент. И что самое приятное — продукция на прилавках в основном отечественная. Наши обывательские наблюдения совпадают с мнениями экспертов. По данным министерства сельского хозяйства Новосибирской области, по итогам прошлых лет птицеводческая отрасль новосибирской экономики достигла рекордных показателей за всю историю своего существования.

Вспомните, что мы, новосибирцы, решая приготовить на ужин курицу, покупали в магазинах лет 10 — 15 назад? Как правило, это было неприглядное на вид замороженное мясо птицы или вообще так называемые ножки Буша. Сегодня совсем иная картина и иной ассортимент. И что самое приятное — продукция на прилавках в основном отечественная. Наши обывательские наблюдения совпадают с мнениями экспертов. По данным министерства сельского хозяйства Новосибирской области, по итогам прошлых лет птицеводческая отрасль новосибирской экономики достигла рекордных показателей за всю историю своего существования.

О причинах такого прорыва и успешности отдельно взятого предприятия отрасли мы поговорили с Олегом Подоймой, генеральным директором ЗАО «Птицефабрика «Октябрьская». Это предприятие одним из первых в регионе и в Сибири в целом начало осваивать новые технологии производства, переработки, упаковки и реализации своей продукции.

— За последние годы действительно многое в нашей отрасли поменялось к лучшему. Сегодня мы работаем по тем же технологиям, что и весь мир. Соответственно, и уровень производительности труда в основном производстве, и качество продукции у нас не ниже, а по некоторым позициям выше, чем в иных странах, — рассказывает Олег Николаевич. — Что лежит в основе такой успешности? Труд наших специалистов, новые технологии и грамотный подход к организации производства.

Продукция, предлагаемая птицефабрикой, — куриное мясо, яйцо и многое другое — пользуется устойчивым спросом у покупателей. Причина проста: вкусно, полезно и недорого!

— Сегодня по качеству и свежести яиц, а также охлажденного мяса птицефабрика «Октябрьская» по сути не имеет конкурентов среди импортеров, — рассказывает Олег Подойма. — Требования к структуре питания птицы на фабрике очень высоки, поэтому нам уже не нужно дополнительно позиционировать свою продукцию как экологически чистую. Она и есть экологически чистая.

По словам Олега Подоймы, специалисты птицефабрики «Октябрьская» постоянно сотрудничают с отраслевой и большой сельскохозяйственной наукой, в частности — с Институтом птицеводства и с институтами СО Россельхозакадемии. Работники фабрики регулярно выезжают в командировки по России и за рубеж для изучения передового опыта. Нередко сегодня приезжают и к нам, в Новосибирск, и отзывы иностранных экспертов о производстве на «Октябрьской», как правило, только положительные.

— Росту и укреплению отрасли птицеводства в нашем регионе немало способствует грамотная политика министерства сельского хозяйства Новосибирской области во главе с Георгием Иващенко, — рассказывает Олег Подойма. — Поэтому одним из компонентов успешности нашего предприятия, разумеется, является конструктивный диалог с органами власти. Меры государственной поддержки птицеводства, предлагаемые министерством, очень востребованы нашим предприятием и приносят реальные результаты.

Знаем, что Георгий Иващенко отмечает юбилей, и от души поздравляем его с этой знаменательной датой.

ФАКТ
Птицеводческая отрасль новосибирской экономики достигла рекордных показателей за всю историю своего существования. В числе лидеров — ЗАО «Птицефабрика «Октябрьская».

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Дзен

Новости

Больше новостей

Новости районных СМИ

Новости районов

Больше новостей

Новости партнеров

Больше новостей

Самое читаемое: