Пьем чай, разговариваем. А к чаю — зефир, тающий во рту, печенье, пахнущее настоящей сдобой, шоколадом, марципаном и цукатами. Вкуснятина — не оторвать
Мы в Колывани, в цехе ООО «Кондитерская Династия», разговариваем о достижениях и трудностях малого бизнеса с директором Петром ТАБАРЫКИНЫМ.
Покупателю — как для себя
— Сегодня наш цех — самое крупное предприятие пищевой промышленности в районе. Мы выпускаем примерно 70 тонн различной кондитерской продукции ежемесячно: зефирная, мармеладная, кексовая, бисквитная, песочная группы. Объемы варьируются в зависимости от спроса. Летом, например, сладости покупают меньше. Первое, что хотелось бы подчеркнуть: все наши изделия — это исключительно натуральный и полезный продукт. Жесткий контроль за исполнением технического регламента и качеством продукта — это основополагающий принцип работы «Кондитерской Династии». Нужно отметить, что мы работаем в основном с сибирскими товаропроизводителями и поставщиками ингредиентов для кондитерского производства. Поэтому вкус любого нашего изделия узнаваем и стабилен.
Нашу продукцию можно приобрести в крупнейших сетевых магазинах Новосибирска и области, и в также и в магазинах шаговой доступности. На что хотел бы обратить внимание покупателя: мы работаем по классическим технологиям, за продлением сроков хранения не гонимся. Многие виды продукции вырабатываем по ГОСТу.
Приглашаем к сотрудничеству
— Сегодня мощности нашего производства имеют значительный резерв для развития. Мы готовы расширить производство, но упираемся в нехватку кадров. Первичное обучение по рабочим специальностям делаем сами, однако есть нехватка специалистов-технологов, кондитеров. Предприятие предлагает заработок не ниже среднего по району. Плюс полный социальный пакет и своевременная выплата зарплаты — это хорошие условия. Мы заинтересованы, и нас поддерживает администрация района, чтобы новые рабочие места занимали именно жители Колывани и близлежащих поселков. Это не только вопрос занятости населения и налоговых поступлений, это рост социального статуса людей, перспектива получения профессии, карьерного продвижения, это улучшение материального достатка десятков семей.
В 2013 году, кроме увеличения объемов выпуска, планируем ряд структурных изменений с целью оптимизации производственного процесса, а также расширение рынка сбыта. Мы делаем конкурентоспособную продукцию, она завоевывает все большую популярность у жителей области. И еще одно пояснение я хотел бы сделать, обращаясь к потребителям. Сегодня на рынке представлены десятки аналогов одной и той же продукции. Наша относится к ценовой группе «выше среднего». Мы работаем на минимальной прибыли и не можем себе позволить продавать ее на 20 — 30 процентов дешевле. Это относится к продукции любого предприятия, работающего по законным схемам, уплачивающего налоги, заработную плату сотрудникам. Сегодня дешевая продукция в цене — это экономия на качестве и безопасности здоровья.
Вкус детства
14.02.2013 00:00:00
Сегодня наш цех — самое крупное предприятие пищевой промышленности в районе. Мы выпускаем примерно 70 тонн различной кондитерской продукции ежемесячно: зефирная, мармеладная, кексовая, бисквитная, песочная группы. Объемы варьируются в зависимости от спроса. Летом, например, сладости покупают меньше. Первое, что хотелось бы подчеркнуть: все наши изделия — это исключительно натуральный и полезный продукт. Жесткий контроль за исполнением технического регламента и качеством продукта — это основополагающий принцип работы «Кондитерской Династии».
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны
там.
Подписаться на Дзен
Новости
-
Прогноз погоды в Новосибирске на 30-31 марта сделали синоптики
-
Надежда Болтенко осталась на посту детского омбудсмена региона
-
Маленьких поклонников нацизма поймали в Новосибирске
-
Льготы при покупке жилья предложили участникам СВО новосибирские застройщики
-
Готовится к роли Жириновского: Светлаков высказался о скандале с Кологривым в Новосибирске
-
Пингвины встали в очередь поглазеть на новорожденного в Новосибирском зоопарке
-
О новых правилах приема в 1 класс рассказали в мэрии Новосибирска
-
В Новосибирске умерла экс-начальник департамента образования мэрии Наталья Копаева
-
Снята судимость с убийцы шурина бывшего вице-губернатора Новосибирской области
Новости районных СМИ
Новости районов
-
Нового главу избрали в Баганском районе после отставки ветерана СВО Тарасова
-
Мечтала стать танкистом врач Лариса Черношейкина из города Обь
-
Командир с позывным «Поэт» из Искитима представлен к званию Героя России
-
Из затопленного дома спасли пенсионерку в Краснозерском
-
Трое погибли, четверо в больнице после лобового ДТП в Чулымском районе
-
Телезвезду из Болотного оставили под стражей за убийство младенца
-
Мужчина в камуфляжных штанах 4 дня назад пропал в Бердске
-
Собака без присмотра покусала школьницу в Черепановском районе
-
Житель Маслянино получил 3,5 года колонии за пристегнутого в погребе друга
Новости партнеров
-
На платформе «Ростелеком. Лицей» запущен новый онлайн-курс по английскому языку для начальных классов
-
Досрочный период ЕГЭ в Новосибирской области пройдет под видеоконтролем от «Ростелекома»
-
За минувшую неделю около 20 тысяч человек посетили павильон Сбера и познакомились с Сибирью на выставке «Россия»
-
Число пользователей сервиса «Дом» в Сибири выросло на 51% за семь месяцев
-
Создатели сериала «Неверные» от Wink запустили проект о проблеме алкогольной зависимости