Картошка есть — жить будем

Прошло то время, когда картофель был чуть ли не главным продуктом на нашем столе. Тысячи горожан каждую осень отправлялись на уборку урожая не только со своих делянок, но и помогали сельхозпредприятиям в битве за второй хлеб. Времена меняются, но среди большего, чем прежде, разнообразия кушаний мы по-прежнему выбираем картошечку.

Основным производителем картофеля в коллективных хозяйствах области остается Новосибирский район. В акционерном обществе «Приобское» под корнеплоды занято 60 гектаров. Более трети убрано. Урожайность неплохая — 118 центнеров клубней с гектара.

Проблем реализации продукции у приобцев нет. Большую часть выращенного селяне отправляют постоянным клиентам, оставшуюся пускают в свободную продажу.

Нынче заметно увеличена площадь под посадкой картофеля в сельхозпредприятии «Ярковское» — до 341 гектара. На 128 гектарах копка уже проведена.

В акционерном обществе «Мичуринец» Новосибирского района собрано 383 тонны при урожайности 128 центнеров клубней с гектара.

Примечательно, что выращиванием картошки занимаются и некоторые фермеры. В крестьянском (фермерском) хозяйстве «Квант», что в селе Пайвино, ее накопано 118 тонн.

Традиционно многие жители области, особенно в сельской местности, имеют собственные посадки картофеля. Высаживают его столько, сколько считают нужным для себя, родственников и на продажу. Кстати, от реализации урожая некоторые имеют неплохие доходы.

По данным министерства сельского хозяйства области, для ведения личных подсобных хозяйств гражданам региона предоставлены участки из земель сельхозназначения общей площадью 138,4 тысячи гектаров. Картофелем занято 73 процента из них. Это хорошее подспорье в производстве продуктов питания.

С тем, где покупать картошку, каждый наверняка определился. Хочешь мытые, отборные клубни, расфасованные в мешочки, — загляни в крупные торговые сети, но знай, что эта услуга и денежек стоит больших. Пожалуй, дешевле всего, да и неплохого качества картофель, продаваемый зачастую прямо с машин на социальных сельскохозяйственных ярмарках. В таких торговых точках можно приобрести клубни про запас — для длительного хранения. Как выгоднее и удобнее поступить, лучше решать самостоятельно.