Капустные… деревья

— Посадила нынче капустную рассаду 12 июня, все делала как всегда, но вместо кочанов выросли капустные «деревья» — стебель и листья на нем прямо как пальма. Что интересно, у соседок по даче то же самое: ранние сорта еще как-то завязались, а поздние пошли в рост. В чем дело? Сколько лет держу участок — никогда такого не было.
Ольга Ивановна

На вопрос отвечает огородник со стажем Галина ОВСЕЕВА:
— Причин может быть несколько. Например, вы могли купить некачественные семена капустного гибрида. Возможно, семенное растение по небрежности овощевода переопылилось с овощами-соседями того же семейства. Из полученных таким способом семян, как правило, растет капуста, не завязывающая кочанов. И с этим уже ничего не поделать.

Бывает, капусте просто не хватает солнечных лучей, вот она и стремится в небо. Иногда рядом с капустной плантацией высится неуместная кулиса из высокорослых растений — кукурузы, топинамбура, подсолнечника, девясила высокого, бросающая тень на овощи. Тут уж надо решать, что вам дороже — капуста или кулиса.

Может, чтобы завить кочаны, капусте не хватает питания, недостает какого-то важного микроэлемента. Азотными удобрениями в августе уже пользоваться нельзя, а вот «кемира комби» вполне подходит. Это водорастворимое удобрение не зря называют капустным. Правда, в нем есть немного азота, но также присутствуют калий, фосфор и все необходимые для овоща микроэлементы. Волшебно действует на капусту препарат «Завязь». Недаром он так называется. Лекарство помогает не только огурцам и томатам завязать плоды, но и капусте завязать кочаны.

Во время жары свяжите капустные листья в бутон, тогда внутри быстрее зародится кочан. Кочаны плохо завязываются, если капусте мало влаги. Подчас достаточно просто начать правильно поливать капусту, и кочаны не заставят себя ждать. Раз в 4 — 5 дней, а в жару и чаще, надо выливать на 10 квадратных метров грядки 35 — 50 литров воды методом дождевания и в полтора раза больше — в борозды. Правда, если вы собираетесь хранить капусту до зимы и дольше, с сентября поливы надо ограничить.