Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

За гранью: легенды и стихи о граненом стакане

За гранью: легенды и стихи о граненом стакане
Граненый стакан стал символом эпохи, необходимой частью коллекции антиквариата и спутником любого застолья. Фото Татьяны Гайдуковой.
Помощник, собутыльник и точный измерительный прибор - каких только эпитетов не подобрали в бытовом фольклоре такому простому, казалось бы, предмету, как граненый стакан. Функциональный и незаменимый, он стал символом эпохи, необходимой частью коллекции антиквариата и спутником любого застолья - от свадеб до поминок. VN.ru вспомнил историю предмета, легенды и стихи, связанные с граненым стаканом.

«День граненого стакана» - только звучит анекдотично. На самом деле, это официальный праздник. Принято считать, что 11 сентября 1943 года на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном выпустили первый классический граненый стакан. Его еще называют «мухинским», авторство приписывают советскому скульптору-монументалисту Вере Мухиной, создательнице «Рабочего и колхозницы». Кстати, если поставить один в другой 476 граненых стаканов, их высота будет точно такой же, как у знаменитой скульптуры. 

Идеальные формы

Известно, что первое подобие граненого стакана появилось на столах во времена Петра Первого. У этих граней тогда был очень простой и важный практический смысл - во время корабельной качки такой сосуд, если и опрокинется, то не скатится со стола. Стакан такой формы из быта дореволюционной России никуда не делся. Например, он есть на картине Кузьмы Петрова-Водкина «Утренний натюрморт».

И все же особое отношение к себе заслужил именно советский граненый стакан. Видимо, секрет успеха в идеальных формах: нижний диаметр - 5,5 миллиметра, верхний - 7,3, высота - 10,5. Впрочем, эти классические параметры регулярно менялись: высота, число граней. Граненый стакан переживал разные времена, но неизменно оставался самым функциональным.

«Секрет популярности граненого стакана в его универсальности, - рассказывает методист новосибирского музея СССР Роман Мухортов, - он и для жидкости годится, и для рассыпчатых продуктов. Бабушки в них торговали семечками. Кроме того, после войны граненые стаканы выпускали в огромном количестве, почти на всех стекольных заводах СССР. Это 5-6 сотен миллионов в год из расчета по паре штук на человека».

photo_2019-09-10_11-31-31.jpg

«День граненого стакана» - это официальный праздник.

Его использовали во всех заведениях общепита, общие граненые стаканы стояли в автоматах с газированной водой. Небольшой производственный сбой произошел в восьмидесятые, когда граненые стаканы стали взрываться прямо в момент застолья. Многие тогда решили, что это следствие антиалкогольной кампании. Но это оказалась лишь технологическая ошибка. Стаканы расходились по швам.

Граненый стакан как маркетинговый ход

Сегодня граненый стакан - символ железной дороги. Емкость удобнее не изобрели, и в поездах чай по-прежнему предлагают именно в граненом стакане, еще и в подстаканнике. Если очень повезет - в «железнодорожном», с выгравированным локомотивом. За такими охотятся коллекционеры.

В Новосибирске несколько заведений общественного питания используют для создания атмосферы советскую стилистику. Без граненых стаканов не обойтись.

«Больше самих стаканов посетителям нравятся разве что подстаканники, - рассказывает Анастасия Фадеева, управляющая комплексом баров на улице Ленина - Большая часть посетителей «Буфета № 1» - люди старше 30-ти лет, заставшие гранёные стаканы в быту. Конечно, им нравится. это вызывает определенные ностальгические чувства. И для нас принципиально, чтобы, например, алкогольные напитки наливали исключительно в граненые стаканы. Это атмосфера».

Сегодня в интернете достаточно объявлений о купле и продаже граненого стакана. Разброс цен изумляет: наборы из нескольких классических стаканов продают то за 200, то за 700 рублей, в зависимости от года выпуска. За один стакан, стоивший при советской власти 6 копеек, теперь просят 300 рублей. Те, что поновее, идут по 40 рублей за штуку.

«Добавляют водке вкус все 16 граней»

Граненый стакан - популярный герой бытового фольклора. О нем сочиняют стихи и песни значительно чаще, чем о других жизненно необходимых предметах. Много ли песен сложено о сковороде или, скажем, холодильнике? Оды граненому стакану - практически отдельный пласт культуры.

«Про граненые стаканы

Знают дети, знают мамы:

Для чего они нужны,

Почему они важны.

Их найдете вы в столовой,

У хозяйки лучшей дома,

В рюмочной или в кафе,

В общем, есть они везде».

photo_2019-09-10_11-32-47 (4).jpg

В поездах чай по-прежнему предлагают именно в граненом стакане.

В первую очередь воспевают его способность делить содержимое бутылки водки на три идеально ровных части. Не будь граненого стакана, и знаменитого понятия «сообразим на троих» не было бы. Непьющие домохозяйки в восторге от его функциональности. Дескать, поглядите, кроме всяких жидкостей, граненым стаканом легко отмерять крупы и муку!

«О тебе легенды ходят,

Славный наш граненый друг.

Все же, что ж в тебе находят

Миллионы разных рук?

Да, держать и впрямь удобно,

Форма — лучше не найти,

Ну и двести грамм свободно

Может внутрь тебя войти».

Каких только эпитетов авторы не подбирают к такой, казалось бы элементарной вещи, как обычный стакан. Его называют «товарищем и другом», «точнейшим измерительным прибором» и даже «действенным сосудом», будто речь идет не о штампованном советском изделии, а как минимум о священном Граале.

«Пожелаем мы стакану

Крепких стенок, долгих дней,

Будь ты нужным постоянно,

Не колись и не пустей!»

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Оставить свой комментарий
Похожие новости

В рамках первого фестиваля «Ново-Сибирск. Конструктивизм!» горожанам прочтут лекции об уникальном архитектурном направлении, пригласят на прогулки по памятникам конструктивизма и устроят гаражную вечеринку в ретро-стиле.

Резонанс
Новости
Деревни Старый Карапуз и Колбаса, расположенные на территории Новосибирской области, претендуют на звание российского населенного пункта с самым веселым названием. Проголосовать за кандидатов можно до 14 сентября.

Пятый конкурс «Мисс интеграция» прошел в новосибирском театре «Глобус». 14 конкурсанток на инвалидных креслах со всей России целую неделю жили самой насыщенной жизнью — участвовали в мастер-классах, пели, танцевали и выбирали наряды. Главный приз — поездку в Париж на международный конкурс красоты — присудили блондинке из Красноярска.


Старейшее издание области, газета «Советская Сибирь» отпраздновала юбилей: в честь 100 лет, прошедших со дня первого выхода газеты в свет, журналисты устроили «Дискотеку на все 100».
Губернатор Новосибирской области Андрей Травников участвовал в благотворительной акции компании S7 по высадке деревьев. Акция «Посади лес» проводится в соответствии с национальным проектом «Экология».
В рамках первого фестиваля «Ново-Сибирск. Конструктивизм!» горожанам прочтут лекции об уникальном архитектурном направлении, пригласят на прогулки по памятникам конструктивизма и устроят гаражную вечеринку в ретро-стиле.
У новосибирских фехтовальщиков стало больше возможностей для качественных тренировок и профессионального роста − в Новосибирской области начал работу региональный центр фехтования Станислава Позднякова. Уже в следующем году в новом центре пройдут первые крупные соревнования — Чемпионат России.