Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Мед сохраняет «летний» вид

04.04.2001
Купила недавно развесной мед, он был прозрачный, достаточно жидкий. Продавец сказала, что его только что накачали из сотов, припасенных с прошлой осени. Бывает ли такое?
Купила недавно развесной мед, он был прозрачный, достаточно жидкий. Продавец сказала, что его только что накачали из сотов, припасенных с прошлой осени. Бывает ли такое?
Вера Карпенко

 Как сказала Тамара Микиденко, завотделом ИЦ Новосибирской областной ветлаборатории, это вполне возможно. Если мед осенью перекачивают в какие-то емкости, он достаточно быстро начинает густеть, кристаллизуется. Иногда, чтобы вернуть ему прежние качества - жидкую консистенцию и прозрачность, мед нагревают до определенной температуры. При этом может ухудшиться его качество. Если же его хранят в сотах, а перекачивают весной, он сохраняет свой «летний» вид и производит впечатление только что собранного. Чтобы убедиться в нормальном качестве продукта, нужно требовать у продавца сертификат соответствия.

Резонанс
Новости
В Новосибирске владельцы «ГАЗелей» вышли на пикет. Причина недовольства – подорожание газового топлива. С начала года оно вдвое выросло в цене. Перевозчики пока не поднимают тарифы, но петицию в российское правительство уже составили и просят Москву повлиять на ситуацию.
Миллиард в одной коробке, вагон измельченных банкнот и императорские монеты показали 300 новосибирцам в самом закрытом здании на площади Ленина – Сибирском отделении Госбанка. Что происходит с грязными и рваными купюрами,  ошибается ли счетная техника, и сколько миллионов рублей может унести в руках один человек, рассказали сотрудники Банка России в День открытых дверей Госбанка.
Рискнувший перебежать площадь Ленина пешеход погиб под колесами Volkswagen Polo. Момент с трагическим исходом был снят на камеру видеонаблюдения и размещен в интернете.

Страшные находки времен раннего неолита обнаружены в Венгеровском районе Новосибирской области. В яме для консервирования были найдены человеческие кости, заготовленные в качестве «консервов», что доказывает существование каннибализма на территории Западной Сибири.

Столица Сибири вошла в рейтинг наиболее криминогенных городов Земли, составленный сервисом Numbeo. Всего в списке 327 городов, из них три – российских, и Новосибирск в этой тройке – самый опасный.

Исчезла еще одна бесплатная парковка в центре Новосибирска – около сквера на ул. Орджоникидзе (перекресток с ул. Советской). На ее месте мэрия обустраивает платную парковку на 40 машино-мест, которая начнет работать в тестовом режиме с 30 сентября.