Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Мед сохраняет «летний» вид

04.04.2001
Купила недавно развесной мед, он был прозрачный, достаточно жидкий. Продавец сказала, что его только что накачали из сотов, припасенных с прошлой осени. Бывает ли такое?
Купила недавно развесной мед, он был прозрачный, достаточно жидкий. Продавец сказала, что его только что накачали из сотов, припасенных с прошлой осени. Бывает ли такое?
Вера Карпенко

 Как сказала Тамара Микиденко, завотделом ИЦ Новосибирской областной ветлаборатории, это вполне возможно. Если мед осенью перекачивают в какие-то емкости, он достаточно быстро начинает густеть, кристаллизуется. Иногда, чтобы вернуть ему прежние качества - жидкую консистенцию и прозрачность, мед нагревают до определенной температуры. При этом может ухудшиться его качество. Если же его хранят в сотах, а перекачивают весной, он сохраняет свой «летний» вид и производит впечатление только что собранного. Чтобы убедиться в нормальном качестве продукта, нужно требовать у продавца сертификат соответствия.

Резонанс
Новости
ЧП произошло в школе №13 Новосибирска – локоть ученицы 5-го класса застрял между секциями батареи отопления. Прибывшие спасатели боялись ошпарить девочку кипятком.
Почти на 10% больше преступлений было совершено в Новосибирской области в первые десять месяцев 2018 года. Повысилось и количество тяжких и особо тяжких преступлений. Однако есть и позитивные моменты – так, из 151 убийства пока нераскрытыми остаются два эпизода.
Формулировку «за совершением порочащего проступка» экс-начальник ГИБДД Новосибирской области попросил поменять на «в связи с выслугой лет, дающей право на пенсию». С такой просьбой уволенный Сергей Штельмах обратился в Новосибирский суд.
Максим Галкин назвал размер пенсии своей супруги, Аллы Пугачевой. Пенсия певицы была в несколько раз ниже пенсии коллеги по цеху Валерия Леонтьева.
Потерял зуб воспитанник новосибирского хоккея Владимир Тарасенко в матче НХЛ «Сент-Луис» – «Чикаго». Несмотря на боль, бывший игрок «Сибири» воспринял инцидент с улыбкой. Он подобрал зуб и передал его доктору своей команды.
Наконец-то получили свои квартиры в доме №5/3 по улице Вертковская обманутые дольщики. Дом должны были сдать еще 15 лет назад. За прошедшие годы у многих родились и выросли дети, другие отчаялись получить вожделенные метры и купили квартиры в других домах. Но вот 16 ноября была перерезана красная ленточка на последнем подъезде дома.