Многоярусный, многолетний

 Семейство многолетних луков обширно. У нас, в основном, выращивают лук-шнитт, лук батун, лук-слизун. А о многоярусном пока мало знают. А это ценное растение. По качеству его зелень превосходит лук репчатый. Листья этого растения дольше не вянут при хранении и имеют более высокое содержание сухого вещества, витаминов, сахаров. Многоярусный лук незаменим для северных районов России, он способен выдерживать морозы до 50 градусов. Посадочный материал - «воздушные» луковички - могут храниться в замороженном виде. Весной, постепенно оттаивая, луковки отрастают. В открытый грунт многоярусный лук высаживают сразу после созревания «воздушных» луковичек (поэтому его еще называют лук живородящий). Это середина августа-сентябрь. Если бульбочки необходимо сохранить до весны, то их помещают в сухие неотапливаемые помещения, где отсутствуют резкие колебания температуры. Этот лук высаживают с расстоянием между растениями 15-20 см, между рядами - 50 см, глубина посадки крупных луковичек - около 10 см, мелких - 5-6 см. Агротехника - обычная для луков. Весной в начале отрастания листьев желательно подкормить раствором коровяка после каждой срезки или через 20-30 дней. Многоярусный лук - растение многолетнее. В первый год нарастает листовая масса, затем появляются подземные луковички. Со второго года при посадке крупных «воздушных» луковичек образуется стрелка с бульбочками, которые могут располагаться в несколько ярусов. Луковички с первого яруса (они более крупные) используются в пищу, второго и третьего - для посадки. Чтобы получить более крупные бульбочки, ограничивают рост стрелки, прищипывая ее после образования второго или даже первого яруса.