Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Обмелели молочные реки, круче стали творожные «берега»

17.11.2000
По сравнению с летом подскочили цены на сыр, масло, сухое молоко. Чем же объяснить такое положение с популярнейшими продуктами питания?

 В одном из продовольственных магазинов вблизи «Башни» очередь тихо роптала около витрины с молочными продуктами:

- Смотри, кефир-то стоит уже восемь рублей!

- А творог вообще двадцать четыре, неделю назад я брала по семнадцать...

Эти безрадостные «открытия» можно было бы продолжить - и не только в этом гастрономе, но и в десятках других. По сравнению с летом подскочили цены на сыр, масло, сухое молоко. Если в июне-июле можно было прикупить «Голландский» или «Радонежский» по 54-57 рублей килограмм, то теперь придется выложить 70-76 рублей. «Советский», «Российский» еще дороже - более 80 рублей. Стоимость стандартной пачки масла в магазинах увеличилась до 13-15 рублей. А килограмм сухого молока и на рынке, и в универсаме обойдется вам уже не в 40 рублей, а в 55-58. Даже обезжиренный кефир, за поллитровый тетрапак которого еще в сентябре мы платили 2,8 рубля, теперь стоит 4,4 рубля...

Чем же объяснить такое положение с популярнейшими продуктами питания? Как сказал Михаил Камха, генеральный директор ОАО «Альбумин», существуют две главные причины подорожания молочной продукции. Во-первых, на ценах сказывается стоимость всех энергоносителей, в первую очередь бензина - это транспортные расходы - и газа, на котором действует «переработка». Усложняет положение то, что монополисты-энергетики теперь требуют предоплату.

Во-вторых, дают о себе знать сезонные особенности производства молока. Нет зеленой травы, нет массового отела и - обмелели молочные реки. По сравнению с летом почти вдвое сократились суточные надои. При этом значительно выросли закупочные цены, теперь «переработка» платит хозяйствам более пяти рублей за литр.

В неблагоприятных сезонных условиях переработчикам становится невыгодно выпускать дешевые продукты, и они больше внимания уделяют производству более жирных и дорогостоящих сортов того же творога, сыра, кисло-молочных напитков.

Резонанс
Новости
Новые банкноты номиналом две тысячи рублей появятся в обиходе новосибирцев уже до конца этого года. Центробанк начал поставлять в регионы купюры, выпущенные еще в начале октября.
Роман Бобров стал новым главой Барабинска Новосибирской области. За кандидатуру бывшего заместителя главы города 15 декабря проголосовали больше половины присутствующих депутатов на сессии городского совета.
15.12.2017 ТРАНСПОРТ
В начале недели в Бердске появился первый автобус, оборудованный для перевозки людей с ограниченными возможностями здоровья. Он снабжен специальным подъемником для инвалидов-колясочников.
Калорийность рациона новосибирцев стала рекордно высокой с 2003 года. Она достигла 2675 ккал по итогам прошлого года, подсчитал Росстат. Молодежь не может устоять перед колбасой и шоколадом, а старшее поколение балует себя бужениной и ягодами.
Врио губернатора Новосибирской области Андрей Травников подписал распоряжение об освобождении Юрия Прощалыкина от временно замещаемой должности заместителя губернатора по собственному желанию. Распоряжение подписано 15 декабря.
В больнице под Новосибирском мужчины распивали спиртное, внезапно между ними возник конфликт: один избил второго деревянным подлокотником от дивана по голове.