Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Сушеные дрожжи для вас

24.11.2000
Богатый комплекс биологически активных веществ, содержащихся в дрожжах, обеспечивает интенсивное сбраживание сахаров муки и разрыхление теста. Это позволяет получить высококачественные хлебобулочные изделия.

 Хлебопекарные дрожжи представляют собой технически чистые культуры дрожжевых грибов - сахаромицетов семейства Saccharomy-cetaceal рода Saccharomyces вида cerevisiae. Основная область применения хлебопекарных дрожжей - производство хлебобулочных изделий.

Богатый комплекс биологически активных веществ, содержащихся в дрожжах, обеспечивает интенсивное сбраживание сахаров муки и разрыхление теста. Это позволяет получить высококачественные хлебобулочные изделия.

Кроме того, дрожжи способны сбраживать сахара до спирта и углекислоты.

В состав дрожжей входят незаменимые аминокислоты, витамины группы В, эргостерин - провитамин Д, биотин - витамин Н, поэтому дрожжи могут применяться в животноводстве, птицеводстве, звероводстве, рыбоводстве.

Качественный состав сушеных дрожжей соответствует требованиям ГОСТа 28483-90.

Способ употребления
хлебопекарных сушеных дрожжей

 К 10 г сушеных дрожжей добавить полстакана теплой воды (температура не выше 43 градусов С) и поставить в теплое место на 30 мин. Когда дрожжи хорошо разойдутся, добавить полстакана муки, столовую ложку сахара, тщательно перемешать и дать постоять 2 часа при температуре 35 градусов С. Далее замесить, добавить 0,5 литра теплой воды и 1 кг муки.

При увеличении количества муки соответственно увеличивается расход сушеных дрожжей.

Резонанс
Новости
12.11.2018 ЖКХ. ДОМ
15 человек эвакуировали из помещений поликлиники и продуктового магазина в Новосибирске спасатели. Путь людям преградила вода, хлынувшая в результате коммунальной аварии, сообщает ГУ МЧС по Новосибирской области.

Вместо диалога - конфликт, вместо интервью - силовые действия. Корреспонденты ОТС работали в пятницу, 9 ноября, над репортажем об отсутствии отопления в одном из многоквартирных домов в селе Верх-Тула. Люди там три недели мерзли, столбик термометра в квартирах не поднимался выше 14 градусов. Но, видимо, неудобные вопросы коммунальщикам не понравились.
Питание – это фундамент, на котором строится все лечение, уверены в госпитале ветеранов войн №3. С момента, как медучреждение возглавила главный диетолог Новосибирской области, здесь не только оздоравливают, но и вырабатывают правильные пищевые привычки.
Финальную тройку претендентов на то, чтобы его именем назвали аэропорт Толмачево, назвали в Новосибирске. Основателя Сибирского отделения АН СССР Михаила Лаврентьева в шорт-листе не оказалось.

Два крупногабаритных транспортных средства не поделили дорогу утром 13 ноября в центре Новосибирска. Автобус маршрута №18 протаранил попутный троллейбус №5.
Открутив от костыля ручку, в которую был вмонтирован клинок, мужчина накинулся на сотрудника Росгвардии. Так он попытался избежать ответственности за распитие в магазине неоплаченного алкоголя.