Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Пир во время... диеты

24.11.2000
Пунш «Живительный глоток»Вскипятите полстакана воды, всыпав 3 штучки гвоздики и половину чайной ложки корицы. Затем слегка остудите, добавьте 30 граммов меда и столько же любого сока. Готовый пунш нужно хорошо перемешать и взболтать, пить маленькими глотками.

Пунш «Живительный глоток»

 Вскипятите полстакана воды, всыпав 3 штучки гвоздики и половину чайной ложки корицы. Затем слегка остудите, добавьте 30 граммов меда и столько же любого сока. Готовый пунш нужно хорошо перемешать и взболтать, пить маленькими глотками.

Закуска «Богатырская»

 Состав: крупная луковица, 3 яйца, 2 столовые ложки тертой сырой моркови, 3 столовые ложки томатного сока, чайная ложка рубленого укропа.

Сваренные вкрутую яйца аккуратно очистите, разрежьте вдоль на две половинки. Выньте желток и разомните вилкой, затем тщательно перемешайте с мелко нарезанным луком, тертой сырой морковью, томатным соком и рубленой зеленью укропа. Полученной начинкой нафаршируйте половинки яиц, затем фигурно выложите их на блюде.

Бутербродная паста «Крепкий орешек»

 Состав: 4 зубчика чеснока, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, 10 г ядер грецких орехов, 2 столовые ложки майонеза, полпучка зелени петрушки.

Натрите сыр на мелкой терке. Смешайте сырную массу с рязмягченным сливочным маслом, мелко нарубленной зеленью петрушки, измельченными зубчиками чеснока и ядрами орехов. Добавьте майонез и тщательно вымешайте. Хороша паста к чаю и кофе, уместна и к первым блюдам.

Салат «Сказочный»

 Состав: 100 г репы, 50 г изюма, чайная ложка меда, 2 столовые ложки растительного масла, полпучка зелени укропа.

Очищенную репу натрите на мелкой терке, смешайте с размоченным изюмом, мелко нарубленной зеленью укропа, медом. Аппетитную закуску выложите в салатник, заправьте растительным маслом.

«Флоренциссио»

 Два пучка базилика вымыть и обсушить, листочки оборвать и мелко порубить. Две луковицы нарезать кубиками, головку чеснока пропустить через пресс. То и другое пропассеровать, затем залить овощным бульоном в кубиках (750 мл). Положить шпинат, довести до кипения и уже тогда добавить базилик.

С помощью миксера суп взбить в пюре и заправить по вкусу солью, специями и мускатным орехом.

Рулет «Пикантный»

 Потребуется: говяжий или куриный фарш, соевый сыр, морковь, лук.

Мелко нарезать лук и тертую морковь, потушить в растительном масле. Соевый сыр размельчить вилкой, соединить с луком и морковью, добавить соль по вкусу. Выложить слой фарша толщиной примерно 1 см. На него - слой соевого сыра с луком и морковью. Положить рулет на противень, смазанный маслом. Выпекать в духовке 20 минут.

Суфле из кабачков

 250 граммов кабачков нарезать и минут 5-10 тушить в четверти стакана молока. Остывшие кабачки протереть через сито, смешать с сухарями, маслом (5 граммов), яичным желтком. В последнюю очередь добавить взбитый белок.

Массу уложить в сотейник и на паровой бане держать 10 минут. Уже по приготовлении добавить ваши любимые специи, но желательно как можно меньше соли (она удерживает жидкость в организме, отчего прибавляется вес).

Резонанс
Новости
Комиссия по реализации контрольно-надзорной реформы в Новосибирской области будет создана под непосредственным руководством врио губернатора Андрея Травникова. Об этом руководитель региона сообщил 15 декабря по итогам встречи с министром РФ по вопросам Открытого правительства Михаилом Абызовым в рамках его рабочей поездки в Новосибирскую область.
Роман Бобров стал новым главой Барабинска Новосибирской области. За кандидатуру бывшего заместителя главы города 15 декабря проголосовали больше половины присутствующих депутатов на сессии городского совета.
15.12.2017 ТРАНСПОРТ
В начале недели в Бердске появился первый автобус, оборудованный для перевозки людей с ограниченными возможностями здоровья. Он снабжен специальным подъемником для инвалидов-колясочников.
Калорийность рациона новосибирцев стала рекордно высокой с 2003 года. Она достигла 2675 ккал по итогам прошлого года, подсчитал Росстат. Молодежь не может устоять перед колбасой и шоколадом, а старшее поколение балует себя бужениной и ягодами.
Врио губернатора Новосибирской области Андрей Травников подписал распоряжение об освобождении Юрия Прощалыкина от временно замещаемой должности заместителя губернатора по собственному желанию. Распоряжение подписано 15 декабря.
Новые банкноты номиналом две тысячи рублей появятся в обиходе новосибирцев уже до конца этого года. Центробанк начал поставлять в регионы купюры, выпущенные еще в начале октября.