Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Пир во время... диеты

24.11.2000
Пунш «Живительный глоток»Вскипятите полстакана воды, всыпав 3 штучки гвоздики и половину чайной ложки корицы. Затем слегка остудите, добавьте 30 граммов меда и столько же любого сока. Готовый пунш нужно хорошо перемешать и взболтать, пить маленькими глотками.

Пунш «Живительный глоток»

 Вскипятите полстакана воды, всыпав 3 штучки гвоздики и половину чайной ложки корицы. Затем слегка остудите, добавьте 30 граммов меда и столько же любого сока. Готовый пунш нужно хорошо перемешать и взболтать, пить маленькими глотками.

Закуска «Богатырская»

 Состав: крупная луковица, 3 яйца, 2 столовые ложки тертой сырой моркови, 3 столовые ложки томатного сока, чайная ложка рубленого укропа.

Сваренные вкрутую яйца аккуратно очистите, разрежьте вдоль на две половинки. Выньте желток и разомните вилкой, затем тщательно перемешайте с мелко нарезанным луком, тертой сырой морковью, томатным соком и рубленой зеленью укропа. Полученной начинкой нафаршируйте половинки яиц, затем фигурно выложите их на блюде.

Бутербродная паста «Крепкий орешек»

 Состав: 4 зубчика чеснока, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, 10 г ядер грецких орехов, 2 столовые ложки майонеза, полпучка зелени петрушки.

Натрите сыр на мелкой терке. Смешайте сырную массу с рязмягченным сливочным маслом, мелко нарубленной зеленью петрушки, измельченными зубчиками чеснока и ядрами орехов. Добавьте майонез и тщательно вымешайте. Хороша паста к чаю и кофе, уместна и к первым блюдам.

Салат «Сказочный»

 Состав: 100 г репы, 50 г изюма, чайная ложка меда, 2 столовые ложки растительного масла, полпучка зелени укропа.

Очищенную репу натрите на мелкой терке, смешайте с размоченным изюмом, мелко нарубленной зеленью укропа, медом. Аппетитную закуску выложите в салатник, заправьте растительным маслом.

«Флоренциссио»

 Два пучка базилика вымыть и обсушить, листочки оборвать и мелко порубить. Две луковицы нарезать кубиками, головку чеснока пропустить через пресс. То и другое пропассеровать, затем залить овощным бульоном в кубиках (750 мл). Положить шпинат, довести до кипения и уже тогда добавить базилик.

С помощью миксера суп взбить в пюре и заправить по вкусу солью, специями и мускатным орехом.

Рулет «Пикантный»

 Потребуется: говяжий или куриный фарш, соевый сыр, морковь, лук.

Мелко нарезать лук и тертую морковь, потушить в растительном масле. Соевый сыр размельчить вилкой, соединить с луком и морковью, добавить соль по вкусу. Выложить слой фарша толщиной примерно 1 см. На него - слой соевого сыра с луком и морковью. Положить рулет на противень, смазанный маслом. Выпекать в духовке 20 минут.

Суфле из кабачков

 250 граммов кабачков нарезать и минут 5-10 тушить в четверти стакана молока. Остывшие кабачки протереть через сито, смешать с сухарями, маслом (5 граммов), яичным желтком. В последнюю очередь добавить взбитый белок.

Массу уложить в сотейник и на паровой бане держать 10 минут. Уже по приготовлении добавить ваши любимые специи, но желательно как можно меньше соли (она удерживает жидкость в организме, отчего прибавляется вес).

Резонанс
Новости
Более ста человек собрались у лицея №22 «Надежда Сибири» в центре Новосибирска вечером 18 октября. Родители учащихся и местные жители протестуют против строительства бизнес-центра на месте сквера на улице Советской. Они готовят обращения в прокуратуру и мэрию.

В Октябрьском районе Новосибирска опасность для детей представляют тренажеры во дворах. Случаев, когда школьники получили травмы в собственном дворе, уже пять, и родители намерены обратиться в прокуратуру, чтобы добиться демонтажа металлических конструкций.
Нетипично крупные покупки, много купленных товаров за час, снятие денег в новых местах – банки вправе блокировать трансакции, которые они по новому закону посчитают сомнительными. Обостренная забота о безопасности может обернуться внезапными неприятностями для клиента. Чтобы пользоваться картой за границей, нужно предупредить банк за неделю до вылета. Что делать, чтобы избежать блокировки карты – в материале VN.ru.
Пройдут только свои. Жители нескольких многоквартирников в Железнодорожном районе Новосибирска вступили в конфликт из-за того, что ТСЖ одного из домов устанавливает забор вокруг здания. Противники утверждают – это ограничит проезд транспорта и затруднит движение пешеходам.
Чиновник с «жестким характером» – начальник управления архитектурно-строительной инспекции мэрии Новосибирска Анатолий Мотыга – написал заявление об увольнении. Этот пост он занимал 15 лет. Отставка Мотыги совпала с подготовкой строительства бизнес-центра рядом с лицеем №22, которая возмутила общественность.

Урбанисты все чаще говорят о том, что в городских микрорайонах нужны площадки, которые будут привлекать жителей со всех окрестных улиц, станут точками притяжения для соседей, местом встреч, знакомств, отдыха. Как раз такие места в каждом районе Новосибирска и будут созданы в рамках проекта «Территория детства».