 |
Прошло четыре года с тех пор, как страшная болезнь - губчатая энцефалопатия - поразила английских буренок. А люди, имевшие неосторожность попробовать зараженную говядину, стали болеть и умирать. Принятые жесткие меры по уничтожению опасного мяса вроде бы сыграли свою роль. Страсти вокруг пресловутого «коровьего бешенства» постепенно утихли. И вот новая волна скандала! Зараза напомнила о себе не где-нибудь, а возле наших границ. Многие российские СМИ сообщили, что случаи заболевания у животных зафиксированы не только во Франции, Испании, Германии, но и в Польше.
Вроде бы можно себя успокоить тем, что европейское мясо везут, в основном, в столицу, в другие города западной части России. Но эта надежда на то, что «беда обойдет стороной», по меньшей мере наивна. Посмотрите на те же новосибирские прилавки - там не только местная мясная продукция, но и колбасы, деликатесы из Москвы, Санкт-Петербурга, Омска. А все эти производители работают, в основном, на импортном сырье. Как известно, российское мясное животноводство в последние годы изведено «под корень». Вот и приходится закупать продукцию за рубежом.
Первые тревожные звоночки уже есть. Во Владимирской области, как сообщило ОРТ, обнаружено зараженное мясо. В Воронежской области, в Архангельске, писал «Труд», были зафиксированы какие-то сомнительные случаи. Правда, первый заместитель министра здравоохранения России Геннадий Онищенко опроверг сообщения СМИ. Как он сообщил в газете «Труд», случаев «коровьего бешенства» на территории России пока не было. Моряк же из Архангельска умер, якобы отведав зараженного мяса. Но впоследствии этот диагноз не подтвердился.
А что же думают по этому поводу наши, новосибирские специалисты? Александр Лапшин, начальник ветеринарно-санитарной инспекции управления ветеринарии мэрии, напомнил, что случаи губчатой энцефалопатии были отмечены в 15 странах Западной Европы: во Франции, Дании, Германии, Испании и других. Чтобы искоренить «заразу», необходимо уничтожить 2 млн коров старше трех лет. Но где гарантия, что производители мяса пойдут на такие убытки? Из-за новой волны «мясного» скандала они и так многое теряют. Во Франции, Польше цены на говядину резко снизились, значит, нужны новые рынки сбыта. Не исключено, что заграничные производители увеличат продажу мяса России.
Конечно, существует строгий ветеринарный контроль за каждой партией товара. В Новосибирск говядина ввозится, в основном из Монголии, Германии (где, напомним, зафиксированы случаи «коровьего бешенства»). Из Дании - мясо свиней, у которых заболевание губчатой энцефалопатией не отмечалось. Китай тоже торговал с нами свининой, но после того, как там началась чума животных, мы от этих поставок отказались. Говядины на продажу из Китая сейчас нет. Популярный продукт - окорочка из США вне подозрений. Птица «бешенством» не страдает, - сказал Александр Лапшин. - Во все страны, поставляющие в Новосибирск мясо, выезжают для контроля специалисты-ветеринары. Делаются лабораторные анализы и при поступлении продукта в наш город.
Пока новосибирцам можно не опасаться «коровьего бешенства», - считает начальник городской ветеринарно-санитарной инспекции.
Что ж, будем надеяться. Но хорошо бы вообще отказаться от импорта мяса, возродив собственное животноводство, разрушенное за годы реформ.
P.S. Между тем вчера Австрия объявила, что с четверга вводит эмбарго на импорт говядины из Германии. А в самой Германии власти выступили с заявлением, советующим гражданам не употреблять в пищу некоторые сорта говядины. И это несмотря на то, что ветеринарный контроль в этих странах вряд ли слабее, чем в России.
