Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Белый корень - пастернак

12.01.2001
Овощной пастернак известен с античных времен. Когда-то он был на видном месте среди огородных культур.

 Овощной пастернак известен с античных времен. Когда-то он был на видном месте среди огородных культур. Но впоследствии картофель вытеснил не только пастернак, но и царицу огорода - репу.

Пастернак похож на крупную петрушку, но по своим питательным и целебным свойствам он полезнее ее. В этом растении содержится высокий процент жира, а также ценные органические соединения.

В настоящее время медики изготавливают из семян пастернака целебные препараты, нормализующие сердечную деятельность, благоприятен он для организма и при болезнях почек. Кустарно готовить настойки из семян пастернака нельзя, ведь при синтезе соединений на заводах удаляют некоторые небезвредные для человека вещества. Не случайно, что и скот, охотно поедающий коренья, не ест побеги, листья, черешки и семена пастернака. Зато полезны корни пастернака в супах, борщах и жарком.

Пастернак неприхотлив, растет даже на неудобьях. Семена высевают с осени, причем в почву не заделывают. Коренья в наших условиях зимуют без укрытия. Можно и нужно его сеять ранней весной - в конце апреля.

Вам было интересто?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
Массовая гибель рыбы в Колыванском районе Новосибирской области. Вода ушла с заливных полей возле деревни Соколово, на земле остались сотни карасей.
Резвились, смеялись и всерьез соперничали офисные работники в Новосибирске. 21 апреля прошел чемпионат по офисным видам спорта – шестой по счету. Кадры с места событий – в фоторепортаже VN.RU.
Вопрос о совершенствовании новой системы обращения с твердыми коммунальными отходами вновь обсуждали на круглом столе представители правительства Новосибирской области и регионального оператора «Экология-Новосибирск».
В этом году тема мероприятий, посвященных «Библионочи», звучала как «Весь мир – театр». В областной юношеской библиотеке программу построили на произведениях Николая Васильевича Гоголя, которому бы в этом году исполнилось 210 лет.

В одном из вузов Новосибирска провели открытый урок по хатха-йоге. Те, кто не испугался встать на гвозди, считают секунды – впрочем, до рекорда далеко. Инструкторы уверяют: если массировать определенные участки на подошвах ног, стоя на остром, уйдут многие болезни.
Национальный праздник татар Карга боткасы — Воронья (или грачиная) каша — провели в Усманском клубе Кыштовского района Новосибирской области. Пришли все жители села — и взрослые, и дети. На мероприятии ребята узнали о традициях и обрядах этого праздника. По старой легенде, весну на своих крыльях приносят грачи.