Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Белый корень - пастернак

12.01.2001
Овощной пастернак известен с античных времен. Когда-то он был на видном месте среди огородных культур.

 Овощной пастернак известен с античных времен. Когда-то он был на видном месте среди огородных культур. Но впоследствии картофель вытеснил не только пастернак, но и царицу огорода - репу.

Пастернак похож на крупную петрушку, но по своим питательным и целебным свойствам он полезнее ее. В этом растении содержится высокий процент жира, а также ценные органические соединения.

В настоящее время медики изготавливают из семян пастернака целебные препараты, нормализующие сердечную деятельность, благоприятен он для организма и при болезнях почек. Кустарно готовить настойки из семян пастернака нельзя, ведь при синтезе соединений на заводах удаляют некоторые небезвредные для человека вещества. Не случайно, что и скот, охотно поедающий коренья, не ест побеги, листья, черешки и семена пастернака. Зато полезны корни пастернака в супах, борщах и жарком.

Пастернак неприхотлив, растет даже на неудобьях. Семена высевают с осени, причем в почву не заделывают. Коренья в наших условиях зимуют без укрытия. Можно и нужно его сеять ранней весной - в конце апреля.

Резонанс
Новости
За два года на 8% выросло число онкобольных в Новосибирской области. Однако специалисты уверены — это не рост заболеваемости: благодаря тому что правительство региона огромное внимание уделяет диспансеризации, стали чаще выявлять болезнь. И это дает пациентам шанс вновь стать здоровыми.
Из девяти финалистов конкурса «Врач года» – 2018 жюри единогласно выбрало победителем Михаила Колыбелкина – завотделением челюстно-лицевой хирургии ГБУЗ НСО «ГДКБСМП». Особыми номинациями на конкурсе отмечены самые сложные операции и врачи, проработавшие свыше полувека. Руководитель Новосибирской области Андрей Травников поздравил врачей с приближающимся Днем медика и вручил грамоты победителям.


Любит море вопреки инстинкту. В одном из яхт-клубов Новосибирска обитает черный смельчак, который, в отличие от своих сородичей, не боится волн и ветров и отлично ладит с собаками.
Рейтинг самых страшных мест в Новосибирске и окрестностях представил краеведческий видеоблог Top NSK. Кроме легендарной психиатрической лечебницы и музея погребальной культуры, в список пугающих мест и объектов автор видеоблога Александр Матвеев внес даже мозаичное панно, посвященное строителям ОбьГЭС.

Специалисты Регионального центра медицинской профилактики помогли нам составить памятку о том, как питаться, чтобы избавиться от лишнего веса. Это — общие рекомендации по питанию, которыми тем не менее пренебрегают многие люди.
Новосибирск снова утонул в дождевой воде. Накануне синоптики передали экстренное предупреждение о грозах и обильных осадках. Затяжной дождь на несколько часов парализовал движение в городе, а пешеходы в очередной раз убедились – от дорог и лихих водителей стоит держаться подальше.