В 2000 году управлением ветеринарии Новосибирска было проведено 32500 проверок подконтрольных объектов.
В ходе их проведения выявили 6400 нарушений, что на 1200 нарушений больше, чем в 1999 году. На 127 предприятиях была остановлена работа. Кроме этого, не допущено к реализации и снято с продажи 92 тонны мяса, более 10 тонн мясопродуктов, 159 тонн рыбы. А самыми примерными исполнителями соответствующих норм и правил были «Торговая площадь», «Трапеза» и «Новосибирский мясоконсервный комбинат».
