Грибы ведрами осенью-2023 продолжают собирать новосибирцы. Год выдался урожайным, люди запасаются дарами леса впрок. Для пожилых людей грибы, к сожалению, скорее вредны, чем полезны, уверяют врачи.
Грибы считаются источником белка, витаминов и микроэлементов, однако в первую очередь это трудноперевариваемый продукт: в нем содержится много клетчатки и хитина. Из-за этого полезные нутриенты, входящие в состав грибов, плохо усваиваются организмом.
«Основными противопоказаниями к употреблению грибов являются хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, почек, а также повышенное артериальное давление», – прокомментировала «Известиям» врач эндокринолог-диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Иванникова.
В связи с этим врачи не рекомендуют людям старшего возраста добавлять в свой рацион грибы на постоянной основе, говорит врач. За один раз съесть можно не более 100 –150 граммов.
Несмотря на обилие грибов в наших лесах, люди слабо разбираются в грибной науке, и часто собирают смертельно опасные грибы, комментировал VN.ru врач-инфекционист Андрей Поздняков.
Есть грибы пожилым людям запретила диетолог Иванникова
14.09.2023
Этот продукт противопоказан при целом ряде хронических заболеваний и его употребление может свести в могилу.
Районные СМИ
Новости раздела
VN.ru обязуется не передавать Ваш e-mail третьей стороне. Отписаться
от рассылки можно в любой момент
от рассылки можно в любой момент
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Дзен
Новости
-
Названа цена самой дорогой проданной квартиры в Новосибирске в 2024 году
-
ХК «Сибирь» обыграл «Адмирал» в последнем домашнем матче года
-
Новосибирские электрички меняют расписание с 29 декабря по 8 января
-
Куратора группы смерти «Синий кит» Илью Погибалова будут судить в Новосибирске
-
Тело таксиста с ранением в груди нашли в автомобиле в Новосибирске
-
Череп тираннозавра установили в учебном корпусе НГУ
-
Операция «Овцебык»: усыпили и привезли в Новосибирск двух самочек с Ямала
-
Три вида карты «Тройка» показали жителям Новосибирска
-
Оседлые пухляки перекочевали в Новосибирск после дня зимнего солнцестояния
Новости районных СМИ
Новости районов
-
Сестры из Барабинска отсудили выплату за гибель на СВО отца-многоженца
-
150 коров спасли на пожаре в селе Бедрино под Новосибирском
-
Бруцеллёзом заболели овцы в Новосибирской области
-
Поликлиника в Чулыме получила разрешение на ввод в эксплуатацию
-
Отлучилась в магазин: что известно о семье с погибшими от дыма детьми в Карасуке
-
Житель Убинского застрелил и добил руками соперника
-
Не все бойцы ВСУ хотят воевать с русскими – исповедь «Татарина» из Багана
-
Сергей Лавров возглавил администрацию Бердска после отставки Романа Бурдина
-
Жительница Новосибирска отдала в музей орден своего прадеда
Новости партнеров
-
Жительница Новосибирской области стала призером конкурса «Спасибо интернету»
-
Как искусственный интеллект меняет жизнь новосибирцев
-
«Ростелеком» исполнил новогодние мечты воспитанников детского дома в Новосибирске
-
Дети в кибербезопасности: «Ростелеком» напоминает о правилах поведения в Сети
-
Т2 и ВТБ запустили совместный продукт: вклад с повышенной ставкой для пользователей подписки MiXX