Еда

Зоопарк закупает тонны горбуши, минтая и сельди для белых медведей и других животных. В Новосибирске живет одна из самых крупных семей: родители Кай и Герда, дети Норди, Белка, Стрелка и Умка.

Космонавты получают специальный хлеб, чтобы не засорять станцию крошками. Он хранится полтора года.

Капусту начали убирать дачники Новосибирской области. Первые ночные заморозки синоптики прогнозируют в регионе уже на этой неделе. Если засолочные кочаны выдерживают температуру до -4 градусов, то капусту длительного хранения лучше всего убрать до наступления минусовых температур. Чем отличается капуста для засолки и для хранения, VN.ru рассказал заведующий кафедрой земледелия НГАУ Алексей Мармулев.

Жизнь в Новосибирске в сентябре 2026 года стала чуть дешевле — по крайней мере, если судить по минимальному набору продуктов. Новосибирскстат подсчитал: чтобы прокормить одного человека по самым скромным нормам, в месяц нужно 7907 рублей 29 копеек. Это на 3,5% меньше, чем в августе.

Участие в чайной церемонии постепенно превращается из необычного хобби в интересную идею для встречи с друзьями или дополнительную активность для мероприятия. По данным Авито Услуг, с начала 2026 года спрос на выездные чайные церемонии вырос на 57% год к году, а количество предложений — на 70%. При этом интерес к церемониям в специализированных пространствах увеличился еще сильнее, став популярнее на 70%. Сильнее всего спрос на такие услуги вырос в Московской области.

Исследователи держали одну из групп на диете из чипсов, газировки и сладостей, а потом ввели специальный гормон белка. Оказалось, что это помогает снизить риск болезней печени.

Космонавт призналась, что обожает кедровый орех и мармеладки. Анна Кикина поблагодарила подписчиков за томатную пасту и сгущенное молоко.

Сузунский районный суд Новосибирской области удовлетворил иск Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области к ООО «Болтовский маслосыркомбинат». Предприятие признано виновным в производстве и реализации молочной продукции, не соответствующей обязательным требованиям безопасности.

Кемеровский травматолог Стаценко назвал правильную диету для лечения хруста в коленях. Для организма полезнее рыба, яйца и овощи.

Сезон массовых закупок картошки нового урожая стартовал в Новосибирске. Самые запасливые горожане покупают её мешками и хранят в погребе. Там свои полезные свойства она будет сохранять еще несколько месяцев. Как выбрать самую вкусную картошку, которая будет хорошо храниться, рассказали в Роспотребнадзоре.

Новосибирские и алтайские фермеры начали торговать картошкой нового урожая. Как заявляют продавцы, и оптовые и розничные цены выросли на 30% по сравнению с прошлым годом. К весне розничные цены могут дойти до 90 рублей за килограмм.

Почему сухари считают символом русской выносливости? В Новосибирске об этом напоминает улица Сухарная – здесь когда-то работал завод, снабжавший армию сухарями. Специалисты Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК» помогают разобраться, как простой продукт стал стратегическим запасом и объектом строгого ГОСТа.

На Сузунском арбузном фестивале случилось по-настоящему сладкое событие — здесь установили рекорд Сибири по объёму сваренного арбузного варенья.