Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Котлетами из бобов и мороженым без молока кормили горожан на экофестивале

20.08.2019
Новости ОТС
На ярмарке - паста из нута, котлеты из бобов, множество полезных сладостей. Кадр из телесюжета «Новости ОТС»
Плетение венков и котлеты из бобов - в Новосибирске прошел фестиваль экологичного образа жизни. В центре города развернулась зеленая ярмарка, где товары только из натуральных продуктов и материалов. А на площадке для гостей -  мастер-классы и  инсталляции из вторсырья.

Площадка за Первомайским сквером забита людьми. Одних привлекает яркий декор из мимоз, колосьев и мха. Других - торговые ряды. Фестиваль Organic Fest - манифест экологической грамотности. Его  цель - рассказать, что жить, не нанося урон природе и своему организму, можно.

«Нужно показать полезные альтернативы. Не доказывать, не навязывать, а показать. Например, что мороженное может быть без молока, печенье может - без глютена. Нишу органичного стиля жизни можно развивать только тогда, когда развивается бизнес, который поддерживает этот стиль», - говорит организатор Organic Fest Юлия Бутенко.

На ярмарке - несколько десятков производителей. Паста из нута, котлеты из бобов,  множество  полезных сладостей. Например, кондитер Дмитрий Секушенко делает шоколадные конфеты. «Какао-масло, какао тертое и кокосовый сахар. Это сам по себе полезный подсластитель, который содержит массу полезных витаминов и аминокислот. Наше производство позволяет сохранить это все и оставить в шоколаде. Можно кушать даже детям».

Особое внимание - повседневным товарам. Зеленые уже давно борются с полиэтиленовыми пакетами. Ведь их используют всего несколько раз, а разлагаются они веками. Альтернатива - многоразовые авоськи. Точнее, их современный вариант.

В программе фестиваля - музыка, танцы, мастер-классы, лекции по раздельному сбору мусора. И своп-вечеринка. Это обмен хорошими, но уже ненужными вещами. Отказ от одноразовости предметов - это будущее, считают организаторы. В центре площадки стоит стенд. Дело рук известного румынского художника Себастьяна Ликана - золотое дерево из старой фанеры и бутылок. Художник призывает ценить леса, а не пластик.

Все выпуски новостей телеканала ОТС, а также программы «Итоги Недели», «ПАТРИОТ», «Экстренный вызов», «Пешком по Новосибирской области», «ДПС – Дорога. Перекресток. Судьба», «От первого лица» выложены на сайте YouTube.
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Похожие новости

Мусорные перевозчики не оставят жителей Кыштовки в куче отходов до конца года. Об этом сообщает субподрядчик по вывозу мусора на территории Кыштовского сельсовета УК «Союз». Вопрос с задолженностью будет урегулирован в суде.

Резонанс
Новости
Губернатор Новосибирской области Андрей Травников назначил Александра Соболевского начальником региональной инспекции государственного надзора за техническим мостостроением самоходных машин и других видов техники. О новом назначении экс-главы Новосибирского района официально объявлено 9 декабря. Ранее активу Новосибирского района был представлен новый и.о. главы территории Андрей Михайлов.  
10.12.2019 ТРАНСПОРТ
На аукцион по реконструкции площади им. Лыщинского подала заявку только одна компания — ООО «Дорсиб плюс». Заявка признана соответствующей требованиям ФЗ № 44-ФЗ и документации об аукционе. Но пока на сайте госзакупок, контракт с компанией не заключен.
Слишком жестко ответили рэкетирам и теперь ответят за это перед судом –полиция взялась за «крышу» торговцев Хилокского рынка в Новосибирске. По данным стражей порядка, защитники использовали незаконные методы борьбы с вымогателями.
09.12.2019 Видео
Для посещения бассейнов отныне не нужна справка о состоянии здоровья, постановил Верховный суд. Исключения составляют лишь дети до 12 лет. Есть ли здесь подводные камни и кто будет защищать пловцов от заразных болезней, разбирались корреспонденты ОТС.
Мартовская погода в декабре вмешалась в график дорожного движения и распорядок дня горожан в Новосибирске. В пятницу столбик термометра показывал плюсовую температуру. На дорогах образовались лужи, на тротуарах гололед. Как следствие - в травмпунктах очередь из пострадавших. Как город пережил мокрую пятницу и сколько еще предстоит мокнуть?
Легендарный блюзмен, бывший участник «Машины времени» и «Воскресенье», гитарист, ведущий шоу «Квартирник» на НТВ Евгений Маргулис приехал в Новосибирск с концертом. Почему на шоу «Голос» караочные певцы, кто из музыкантов зацепил на «Квартирнике» и когда пора уходить сцены, Евгений рассказал VN.ru.