Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Котлетами из бобов и мороженым без молока кормили горожан на экофестивале

20.08.2019
Новости ОТС
На ярмарке - паста из нута, котлеты из бобов, множество полезных сладостей. Кадр из телесюжета «Новости ОТС»
Плетение венков и котлеты из бобов - в Новосибирске прошел фестиваль экологичного образа жизни. В центре города развернулась зеленая ярмарка, где товары только из натуральных продуктов и материалов. А на площадке для гостей -  мастер-классы и  инсталляции из вторсырья.

Площадка за Первомайским сквером забита людьми. Одних привлекает яркий декор из мимоз, колосьев и мха. Других - торговые ряды. Фестиваль Organic Fest - манифест экологической грамотности. Его  цель - рассказать, что жить, не нанося урон природе и своему организму, можно.

«Нужно показать полезные альтернативы. Не доказывать, не навязывать, а показать. Например, что мороженное может быть без молока, печенье может - без глютена. Нишу органичного стиля жизни можно развивать только тогда, когда развивается бизнес, который поддерживает этот стиль», - говорит организатор Organic Fest Юлия Бутенко.

На ярмарке - несколько десятков производителей. Паста из нута, котлеты из бобов,  множество  полезных сладостей. Например, кондитер Дмитрий Секушенко делает шоколадные конфеты. «Какао-масло, какао тертое и кокосовый сахар. Это сам по себе полезный подсластитель, который содержит массу полезных витаминов и аминокислот. Наше производство позволяет сохранить это все и оставить в шоколаде. Можно кушать даже детям».

Особое внимание - повседневным товарам. Зеленые уже давно борются с полиэтиленовыми пакетами. Ведь их используют всего несколько раз, а разлагаются они веками. Альтернатива - многоразовые авоськи. Точнее, их современный вариант.

В программе фестиваля - музыка, танцы, мастер-классы, лекции по раздельному сбору мусора. И своп-вечеринка. Это обмен хорошими, но уже ненужными вещами. Отказ от одноразовости предметов - это будущее, считают организаторы. В центре площадки стоит стенд. Дело рук известного румынского художника Себастьяна Ликана - золотое дерево из старой фанеры и бутылок. Художник призывает ценить леса, а не пластик.

Все выпуски новостей телеканала ОТС, а также программы «Итоги Недели», «ПАТРИОТ», «Экстренный вызов», «Пешком по Новосибирской области», «ДПС – Дорога. Перекресток. Судьба», «От первого лица» выложены на сайте YouTube.
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Похожие новости

Каждый житель областного центра должен иметь возможность дойти пешком до сквера или парка за 15 минут, заявили в ходе совещания по развитию зеленых зон Новосибирска. Границы городских лесов до сих пор не определены, но скоро эта информация появится в интернете. А зоны под маркером Р-1 строго защищены законом от застройки, заверили чиновники мэрии.

Резонанс
Новости
Почти треть площади Новосибирска, согласно генеральному плану развития мегаполиса до 2030 года, будет составлять рекреационная зона - территория, предназначенная для отдыха в парках, скверах, городских лесах. Об этом заявил мэр города Анатолий Локоть на ежегодном собрании городской общественности.
В борьбе с ямами на дорогах у новосибирской мэрии новое техническое пополнение. В Советском районе появится инфракрасный разогреватель, а в апреле в город придут два рециклера. Эти установки помогают перерабатывать старый асфальт на месте и пускать его снова в дело.
19.02.2020
Поздравить мужчин-коллег на корпоративе по случаю Дня защитника Отечества можно в стихах или прозе. Мы собрали для вас забавные, смешные и прикольные варианты поздравлений.
Смертельно опасный полет на высоте 800 метров во Вьетнаме совершил известный новосибирский парапланерист Александр Орлов в связке с чемпионкой мира по воздушной гимнастике Анжелой Кулагиной. Внезапно поднявшийся ураган отбросил спортсменов на скалы. Анжела разбила голову, но уже готовится к новым полетам. Как спортсменам удалось уцелеть, VN.ru рассказал Александр Орлов.
Ученица лицея №6 скончалась в Бердске Новосибирской области. В первой половине дня девочка была на занятиях, а после оказалась в реанимации. Медики боролись за ее жизнь, девочка пережила клиническую смерть, но спасти ее не удалось. Ребенок скончался.

Причиной смерти двухлетней девочки в реанимации новосибирской больницы стала редкая врожденная аномалия развития кишечника, сообщила пресс-служба регионального минздрава. Ранее по факту гибели ребенка было возбуждено уголовное дело о причинении смерти по неосторожности.