Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Первая волна белых грибов накрыла районы области

02.07.2019
Ольга Левина
Первая волна белых грибов накрыла районы области
Цена грибов колеблется от 50 до 100 рублей за партию в небольшом бидончике. Фото Виктора Боровских
Первые грибы пошли в Карасукском районе Новосибирской области. Любители тихой охоты собирают подберезовики, белые грибы и коровники. Рыночная цена на свежие грибы колеблется от 50 до 100 рублей.

Любители тихой охоты в Карасукском районе с лукошками обходят леса, чтобы набрать лесной натуральный продукт. На городском рынке начали выставлять на прилавок обабки и коровники. Грибные партии до опта не дотягивают, пока небольшая розница расходится быстро. И колеблется в цене от 50 до 100 рублей за партию в небольшом бидончике.

    

Специально за грибами в июле никто не едет, рановато, хотя дождливая и прохладная погода июня благоволила грибному царству. Пока редкие съедобные «зонтики», из серии «на жарку», находят ягодники, которые начали собирать на полянах первую спелую землянику. На базар несут «добычу» те, кто хочет заработать на эксклюзивном пока товаре.

– У меня в морозильной камере есть еще несколько пакетиков с замороженными с прошлогоднего урожая грибами, но хочется свежих. Специально в лес не ездили. Иногда вечерами выезжаем за свежей ягодой, вот и случайно наткнулись на грибы – обабки, белые и немного коровников. После варки порция оказалась небольшой, но было приятно попробовать новый урожай, – поделились с VN.ru карасучанка Ольга Кошелева.

«Охота» в Карасукском районе не такая щедрая. Больше повезет грибнику из лесостепной зоны. Территория же этого района расположена в зоне настоящих степей. Степная растительность представлена луговым и солончаковым низкотравьем. И отличается от тех же соседних районов – Кочковского, Доволенского или Здвинского – малолесностью и скудными осадками.

Чтобы набрать лукошко грибов, нужно проехаться и выбрать хорошее место. Некоторые тратят несколько лет, чтобы найти свой лесок. Такие места грибники обычно держат в тайне: не хотят раскрывать, или расскажут о них, когда сами заготовят столько, сколько нужно.

Рыночная цена на свежие грибочки колеблется от 50 до 100 рублей. Для торговки грибами мировые законы экономики – мелочи. С утра поставит одну цену за свой «майонезный» контейнер, не пошло – через час скинет. Проявят покупатели активность – прищурится, подумает и накинет еще десяток рублей. Пока нет хорошей конкуренции на грибном рынке, не стоит ждать стабильности в стоимости грибов.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Похожие новости

Варенье из лесной земляники – очень вкусное и любимое многими лакомство. К тому же эта ягода богата витаминами. Предлагаем вам простой рецепт приготовления земляничного варенья на зиму.

Резонанс
Новости
Андрей Травников в ходе оперативного совещания озвучил основные принципы нового распределения функциональных обязанностей в правительстве региона. Глава региона подписал соответствующее постановление о внесённых изменениях.
Чаще к стоматологам стали обращаться жители Новосибирской области, отмечают специалисты. У многих нашлось время подлечить зубы только на самоизоляции. Риск заразиться COVID-19 в поликлинике минимален. Все меры предосторожности соблюдаются, убедились корреспонденты VN.ru.
Похолодание носит краткосрочный характер – после прохладной пятницы синоптики прогнозируют вполне теплое воскресенье в Новосибирской области. В связи с этим становится актуальной информация о температуре воды в Оби и Обском водохранилище 11 и 12 июля.
09.07.2020 Улица. ДОМ
О временных ограничениях движения транспорта по улице Ипподромская в ночное время сообщили в пресс-центре мэрии Новосибирска.
Порядок открытия летних веранд у предприятий общепита упростили в Новосибирске. Процедура стала носить уведомительный характер, а платить за использование муниципальной земли не нужно до осени.
Владимир и Валентина Романченко из села Метелево Купинского района вместе уже 43 года. Вырастили троих детей, а сейчас, на пенсии, ведут свое фермерское хозяйство. Как говорит глава семьи, с супругой привыкли с детства трудиться, и пока силы есть, будут работать не только для своей семьи, но и для жителей, для которых фермер Романченко единственный работодатель.