Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Отравившую клиентов «Харакири» наказали в Новосибирске

29.03.2018
Максим Новоселов
Отравившую клиентов «Харакири» наказали в Новосибирске
Пять человек отравились продукцией из службы доставки суши и роллов «Харакири». Фото с сайта pixabay.com
Служба доставки «Харакири» поплатилась за отравление как минимум пяти новосибирцев. Оказалось, что при изготовлении блюд допускались многочисленные нарушения, а на кухне даже не было раковины для мытья рук. Суд закрыл цех компании на три месяца.

В середине марта в управление Роспотребнадзора по НСО поступили экстренные извещения от медиков в связи с регистрацией пяти случаев острой кишечной инфекции. Выяснилось, что все отравившиеся употребили в пищу обеды из службы доставки суши и роллов «Харакири» (юридическое название – ООО «Суши-Экспресс»).

Сотрудники Роспотребнадзора незамедлительно нагрянули с проверками в кулинарный цех компании. Там они обнаружили многочисленные нарушения, сообщает пресс-служба ведомства. 

Готовые продукты контактировали с необработанным сырьем, отсутствовали бактерицидные лампы и даже раковина для мытья рук, моечные ванны были неправильно подключены к канализации, обработка сырой птицы и яиц производилась без необходимых столов. Оценка качества полуфабрикатов и блюд не проводилась ежедневно, а в спецжурнале не указывались время изготовления продукта и Ф.И.О. изготовителя. 

Личная и специальная одежда персонала хранились совместно, регулярная централизованная стирка спецодежды не осуществлялась. Наконец, уборка производственных помещений и туалета осуществлялись с использованием одного инвентаря. 

28 марта Центральный районный суд вынес решение в отношении ООО «Суши Экспресс». «Согласно статье 6.6. КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), цех, расположенный на улице Фрунзе, 57/1, не будет работать в течение 90 дней», – рассказали в пресс-службе суда.

«Временно приостановлена только работа одного цеха, принадлежащего организации ООО «Суши-Экспресс», к которому возникли замечания со стороны Роспотребнадзора. Другие подразделения службы доставки «Харакири» продолжают свою работу», – прокомментировала ситуацию директор «Суши-Экспресса» Юлия Батурина.

Отравиться можно и вполне благополучными с виду продуктами. Летом прошлого года в Новосибирске массово продавались грибы, исключенные Минздравом из списка съедобных еще в 1981 году.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Комментарии
Александр 16:22:06 29.03.2018
Как назовешь корабль, так он и поплывет! ...ХАРАКИРИ это японское ритуальное самоубийство!
Похожие новости

Сибирские эксперты подвели итоги проверки качества традиционного атрибута праздничного стола – полукопчёной колбасы под брендом «Краковская».

Резонанс
Новости
Проект Большая Перемена
Старт массовой вакцинации против коронавируса объявлен в регионе 18 января. В настоящий момент в районах и в городе Новосибирске уже организовано почти 60 пунктов вакцинопрофилактики. Как прививаются от ковида в Мошковском районе, сегодня в ходе пресс-тура показали журналистам.
В чтение газет 125-летней давности вместе с дизайнерами, краеведами и школьниками окунулись сотрудники одной из новосибирских библиотек. Самые интересные новости попадут на интерактивную карту о жизни Ново-Николаевска с момента его основания. Более века назад людей интересовала плохая уборка улиц, дороговизна продуктов и другие не менее горячие новости.

Заниматься сырами семья Бурдинских стала пять лет назад. Сейчас у нее есть сыроварня в Октябрьском, которая за сутки перерабатывает больше тонны молока.
Подписка на газету Советская Сибирь на 2021 год