Так, в рабочем поселке Краснозерское вырос гигантский кабачок. Вес одного плода достигает
В чем секрет такого кабачка? Своим мнением на этот счет с VN.ru поделился кандидат биологических наук Алексей Яновский.
«Кабачок – сравнительно давнишняя огородная культура, – рассказывает ученый, – из той же систематической группы овощей под названием «тыквенные», куда относятся огурцы. Если огурцы и менее распространенные тыквы возделываются на наших огородах с незапамятных времен, то кабачки появились у нас несколько позднее. Раньше больше была известна кабачковая икра на полках продуктовых магазинов. Как огородная культура кабачки менее привередливы, по сравнению с огурцами, и не настолько теплолюбивы, как тыквы».
Алексей Павлович предположил, что житель Краснозерского вырастил этого гиганта не из магазинных семян, а из собранных из собственных кабачков пару лет назад.
«Такие пятнистые кабачки и получаются из гибридных семян. Завязь того кабачка, из которого взяли семена, была опылена пыльцой тыквы. У биологов, а именно генетиков, есть термин – гетерозис, иначе – гибридная сила. Поэтому не удивительно, что плоды на этом растении кабачка такие большущие», – резюмировал биолог.
Что делать с излишками овощей? Как вариант, присоединиться к акции «Добрый урожай». Дачников просят поделиться урожаем с конным клубом «Мустанг».
