К Новому году готовятся хозяйки всей страны. Многие из них кроме традиционных оливье и сельди под шубой собрались готовить заливную рыбу, которой угощала Ипполита и Женю Лукашина блондинка Надя Шевелева.
Специалисты сервиса Bankiros.ru подсчитали, сколько будет стоить «не какая гадость», а нормально приготовленная заливная рыба в разных регионах России. Дороже всего блюдо, состоящее из мороженной рыбы, зелени и овощей, обойдется хозяйкам на Чукотке (611), в Тюменской области (592) и Ингушетии (553 рубля).
А вот дешевле всего приготовить это блюдо в Еврейской автономной области (328), в Волгоградской (350) и Белогородской областях (пять порций заливной рыбы будут стоить там 352 рубля). Следом идет Новосибирск. В столице Сибири ингредиенты для данного новогоднего блюда можно приобрести за 364 рубля.
Как приготовить заливную рыбу? Очищенного и вымытого судака нарежьте на куски. Кости, голову и икру сложите в кастрюлю, добавьте коренья, лук, соль, лавровый лист, залейте водой и поставьте варить.
Через 15–20 минут в эту же кастрюлю положите куски судака. Когда они будут готовы, выловите их шумовкой и уложите на блюдо в форме целой рыбы, но с небольшими промежутками между кусками.
Поставьте блюдо в холодное место. Получившийся от варки рыбы бульон слейте и приготовьте желе. Каждый кусок судака украсьте ломтиками лимона и моркови, нарезанной в виде звездочек.
Добавим, что главные продукты, с которыми у новосибирцев ассоциируется Новый год, уверяет статистика, – это оливье, мандарины и икра. На эти продукты 31 декабря охотно набрасываются даже аллергики.
Стоимость главного блюда «Иронии судьбы» подсчитали в Новосибирске
28.12.2023
Приготовить гастрономический кино-хит в нашем регионе можно за 364 рубля.
Районные СМИ
Новости раздела
27.04.2024
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
Международный военно-исторический фестиваль «Сибирский огонь» ежегодно проводится в Колыванском районе Новосибирской области, но 2024 год станет исключением. Организаторы приняли решение в пользу безопасности.
VN.ru обязуется не передавать Ваш e-mail третьей стороне. Отписаться
от рассылки можно в любой момент
от рассылки можно в любой момент
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Дзен
Новости
-
Нацпроект преображает города: у жителей региона есть еще четыре дня для выбора объекта благоустройства
-
Организаторы назвали причину отмены «Сибирского огня»-2024 в Новосибирске
-
Расписание работы больниц на майские праздники 2024 представили в Новосибирске
-
Первые сморчки появились в лесах под Новосибирском в апреле-2024
-
Сибиряк проведет шесть суток в спецприемнике за тонировку внедорожника
-
Рыжего кота-экстремала с улицы Ясный Берег спасли в Новосибирске
-
Вредоносные мухи-сирфиды появились в Новосибирске
-
«Диктант Победы»-2024 прошел на 28 тысячах площадок в 61 стране мира
-
Выплаты получат пострадавшие из-за паводка селяне в Новосибирской области
Новости районных СМИ
Новости районов
-
Новосибирские подростки ограбили пенсионерку и сняли себя на видео
-
Танкист Хасанов из Каргата уничтожил 15 врагов и получил «Золотую Звезду»
-
Выставка, посвященная героям СВО, открылась в музее Искитима
-
Трусы для смелых протестировали новосибирские бойцы на СВО
-
Новосибирец Кирилл Пужай возглавил ансамбль Воздушно-космических сил России
-
Почтальон назвала сына «Господином» через услугу «Регистрация ребенка»
-
Минздрав сообщил о состоянии пострадавших в ДТП с «ГАЗелью» под Новосибирском
-
Вагнеровца из Кыштовки взяли под стражу по обвинению в убийстве
-
Под Новосибирском сын убил отца и отомстил за мать
Новости партнеров
-
«Ростелеком» подписал соглашение о партнерстве с крупнейшим дата-центром Сибири
-
Алексей Чванов назначен заместителем председателя Сибирского банка Сбера
-
Диагноз за миллион: в медицинском шоу «Симптомы» на Wink.ru встретились команды сильнейших вузов страны
-
Нефтетранспортное предприятие Западной Сибири демонстрирует высокий уровень социальных инициатив
-
Нефтетранспортники обеспечивают высокое качество экоисследований